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本發明的菠蘿蛋白糖霜粉，由白砂糖、麥芽糊精、菠蘿粉、蛋清粉、預糊化淀粉、紅曲黃色素組成，各組分的重量百分比如下：白砂糖50％～55％、麥芽糊精32％～36％、菠蘿粉5％～7％、蛋清粉3％～5％、預糊化淀粉2％～5％、紅曲黃色素0.02％～0...
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