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本發(fā)明的西柚蛋白糖霜粉,由白砂糖、麥芽糊精、西柚粉、蛋清粉、預(yù)糊化淀粉、紅曲黃色素組成,各組分的重量百分比如下:白砂糖50%~55%、麥芽糊精32%~36%、西柚粉5%~7%、蛋清粉3%~5%、預(yù)糊化淀粉2%~5%、紅曲黃色素0.02%~0...該專利屬于哈爾濱派特納生物科技開發(fā)有限公司所有,僅供學(xué)習(xí)研究參考,未經(jīng)過哈爾濱派特納生物科技開發(fā)有限公司授權(quán)不得商用。