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本發(fā)明方法涉及豬皮的深加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種豬皮膠原蛋白肽的提取方法，是一種以新鮮豬皮為原料，利用純生物手段獲取豬皮膠原蛋白肽的方法。從豬皮中提取低分子量活性膠原蛋白肽的方法，以新鮮豬皮為原料，首先采用氨肽酶和羧肽酶對(duì)豬皮中的膠原蛋白進(jìn)...該專利屬于湖州佳美生物化學(xué)制品有限公司所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過(guò)湖州佳美生物化學(xué)制品有限公司授權(quán)不得商用。