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本發明提供一種水包油型乳化組合物，該水包油型乳化組合物使用甘露糖赤蘚糖醇脂，涂布時的觸感良好、并且穩定。該水包油型乳化組合物含有以下的成分（A）~（C）：（A）含有78質量%以上的脂肪酸三甘油酯的油劑，該脂肪酸三甘油酯具有1個以上的碳原子數...
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