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一種大學(xué)食堂餐廚廢棄物生產(chǎn)燃料乙醇和飼料蛋白的方法，屬于生物化學(xué)領(lǐng)域。本發(fā)明涉及一種新的以大學(xué)食堂餐廚廢棄物為原料發(fā)酵生產(chǎn)乙醇和飼料蛋白的方法。本發(fā)明解決了現(xiàn)有餐廚廢棄物生產(chǎn)乙醇和飼料蛋白方法存在工藝復(fù)雜、生產(chǎn)成本過高、產(chǎn)品得率低以及難以工...該專利屬于齊齊哈爾大學(xué)所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過齊齊哈爾大學(xué)授權(quán)不得商用。