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本發明屬于發酵工程技術領域，特別涉及一種產生黃曲霉毒素B1的發酵培養基和發酵方法。一種黃曲霉毒素B1的發酵培養基，該培養基的組份中含有占培養基總重量1～5%的酵母提取物，所述的發酵培養基為復蘇培養基、固體發酵培養基或生長促進營養液。一種黃曲...
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