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本發明公開了一種速食姜汁酪乳燕麥片及其制作方法，涉及食品生產加工技術領域，它包括有以下重量含量的原料：奶粉40～50%，生姜15～20%，白砂糖10～25%，麥芽糊精0～15%，燕麥片6～20%，凝固劑0.5～1.0%，速溶濃縮純姜粉0.3...
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