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本發(fā)明涉及一種混合溶劑中酶促合成阿魏酸糖酯的方法，包括：（1）將活化后的分子篩加入到有機(jī)溶劑中，進(jìn)行脫水處理24-96h，得到脫水后的有機(jī)溶劑；（2）酶促轉(zhuǎn)酯反應(yīng)：按摩爾比2∶1~1∶6將阿魏酸乙烯酯和葡萄糖加入到上述脫水后的有機(jī)溶劑，然后...該專(zhuān)利屬于東華大學(xué)所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過(guò)東華大學(xué)授權(quán)不得商用。