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本申請涉及煙草添加劑領域，具體講，涉及一種水果香味提取物的制備方法及其應用。制備方法制備包括以下步驟：將新鮮植物果實粉碎，制成漿料；在漿料中加入復合酶進行水解，復合酶中含有蛋白酶和糖類水解酶，蛋白酶與糖類水解酶的質量比為1：15～60，將水...該專利屬于云南省玉溪市云溪香精香料有限責任公司;云南省煙草質量監督檢測站所有，僅供學習研究參考，未經過云南省玉溪市云溪香精香料有限責任公司;云南省煙草質量監督檢測站授權不得商用。