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本發明涉及一種食品用具清洗劑，屬于清洗劑領域。本發明所述的食品用具清洗劑按質量百分比計，包括脂肪醇聚氧乙烯醚5~8%、芐基酚聚氧乙烯醚4%~7%、酒石酸10%~15%，果酸5%~7%，乙基羥乙基纖維素6%~8%，十二烷基苯磺酸鈉5%~7%，...
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