本發明專利技術涉及一種青錢柳茶飲料，按質量份，100份青錢柳茶飲料包括青錢柳葉10～30份，綠茶5～20份，山楂5～10份，甜味劑1～5份，水余量。青錢柳茶飲料的制備方法包括選料、提取、過濾、調配、灌裝、封口、滅菌、冷卻處理幾個步驟。該飲料比單純的綠茶增加了一定的降三高及保健作用，跟單純的青錢柳茶相比，更加突出降脂作用。由于采用超聲波多級逆流接觸法水提取，與一般的水提取方法相比，有效成分的提取率可提升20%-30%，可為企業帶來一定的經濟效益。本發明專利技術對設備的要求不高，成本較低，且可操作性強，耗能少，適合青錢柳茶飲料的工業化大規模生產。
【技術實現步驟摘要】
【技術保護點】
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發人員：童巧珍，謝舒平，
申請(專利權)人：湖南中醫藥大學，
類型：發明
國別省市：
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