【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】
【技術(shù)保護點】
熱風循環(huán)烘培爐單元,其特征在于,包括,一爐體,內(nèi)形成空腔;一抽風機,設(shè)置在該爐體外,具有一進風口和一出風口;一燃燒器,設(shè)置在該爐體外,具有一進風口和一噴火口,該燃燒器的進風口與該抽風機的出風口通過管路相連通;一食品輸送帶,設(shè)置在該爐體內(nèi)且位于其中心高度,用于傳送食品;兩氣灶,設(shè)置在該爐體內(nèi)并分別位于該食品輸送帶的上、下方,該氣灶具有一帶有出風口的加熱面和一進風口,該加熱面與該食品輸送帶相對設(shè)置,該氣灶的進風口與該燃燒器的出風口通過管路相連通;以及,一回風通道,設(shè)置在該爐體內(nèi),該回風通道的進風口與該爐體內(nèi)相連通,該回風通道的出風口與該抽風機的進風口相連通。
【技術(shù)特征摘要】
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員:鐘云才,
申請(專利權(quán))人:上海奉賢食品飲料成套設(shè)備總廠,
類型:新型
國別省市:上海;31
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