一種陳醋解酒護肝飲料的快速制備方法技術

本發明專利技術公開一種陳醋解酒護肝飲料的快速制備方法，其特征在于它主要由下述重量份的原料制成：陳醋10-15份、葛根5-8份、枳椇子5-8份、桔皮3-5份、甘草3-5份、紅糖5-8份、生姜3-5份。本發明專利技術制得的產品不僅解酒效果好，且對人體沒有毒副作用，能起到護肝作用，而制備方法簡單、快速，能夠及時滿足客戶的應急需求。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及飲料領域，具體講是。
技術介紹
飲酒是許多人的生活習慣，適量飲酒對身體也有一定好處，但是過量飲酒則有害無益。然而在日常生活中，人們往往因工作需要而飲酒過量，有的還會形成醉酒，造成身體不適、大腦不清。目前市面上盡管已有多種“醒酒湯”，不但醒酒的效果都不怎么好，且制作比較復雜。現代科學研究表明，陳醋含有豐富的氨基酸和某些酵解酶類，以及各種不飽和脂肪酸，服用老陳醋能促進腸道蠕動、降低血脂、中和某些毒素、能夠減少胃腸道和血液中的酒精濃度，維持腸道內環境的生態菌群平衡，應用食療治療醉酒，不僅有效，而且沒有毒副作用，而將陳醋應用到醒酒飲品中，還未見報道。
技術實現思路
本專利技術的目的在于提供，本專利技術制得的產品不僅解酒效果好，且對人體沒有毒副作用，能起到護肝作用，而制備方法簡單、快速，能夠及時滿足客戶的應急需求。本專利技術是通過以下技術方案實現:，其特征在于它主要由下述重量份的原料制成:陳醋10-15份、葛根5-8份、枳犋子5_8份、桔皮3_5份、甘草3_5份、紅糖5_8份、生姜3-5份。優選為:陳醋15份、葛根6份、枳犋子6份、桔皮4份、甘草5份、紅糖8份、生姜5份。其步驟如下:(I)將葛根、枳犋子、桔皮、甘草和生姜混合加水煎煮2次，每次I小時，過濾，合并濾液，制得濾液A ；(2)將濾液A和紅糖混合攪拌，再加入陳醋，并加水調整至總量，攪勻，制得飲料B ；(3)將飲料B加熱至100°C，再經150目的濾布過濾，即可。以上各組分的功效如下:葛根:解熱、解酒:近年來國內外已開發出其為原料的系列解酒保健產品，如葛根面包、冰淇淋、飲料等。枳犋子:適用于酒醉煩渴，惡心嘔吐，二便不利:《滇南本草》言其“治一切左癱右瘓，風濕麻木，能解酒毒”。桔皮:理氣健脾、調中、燥濕、化痰。甘草:清熱解毒，調節脾胃。紅糖:有排毒滋潤的功效。生姜:辛溫，辛散胃寒力量強，用于嘔吐。本專利技術的效果在于:1、本專利技術制得的產品無副作用，因為本專利技術原料是根據中醫藥食同源理論，以陳醋為主組合其他成分，作為一種解酒的飲料食用，不會有任何的副作用，解決了現有解酒飲品有副作用的弊端；2、本專利技術制得的產品護肝，它采用藥食兩用成分，能促進腸道蠕動、中和某些毒素、減少胃腸道和血液中的酒精濃度，維持腸道內環境的生態菌群平衡，起到護肝作用。3、本專利技術制備工序簡單快速，使得本專利技術的生產成本低，滿足客戶的應急需求。【具體實施方式】實施例1陳醋解酒護肝飲料的快速制備方法，其組成原料的重量份為:陳醋10份、葛根5份、積犋子5份、桔皮5份、甘草5份、紅糖5份、生姜3份。陳醋解酒護肝飲料的快速制備方法，其步驟如下:將重量份的葛根、枳犋子、桔皮、甘草和生姜混合加水煎煮2次，每次I小時，過濾，合并濾液，制得濾液A ;然后，將濾液A和重量份的紅糖混合攪拌，再加入重量份的陳醋，并加水調整至總量，攪勻，制得飲料B ;最后，將飲料B加熱至10(TC，再經150目的濾布過濾，即可。實施例2陳醋解酒護肝飲料的快速制備方法，其組成原料的重量份為:陳醋15份、葛根6份、積犋子6份、桔皮4份、甘草5份、紅糖8份、生姜5份。陳醋解酒護肝飲料的快速制備方法，其步驟如下:將重量份的葛根、枳犋子、桔皮、甘草和生姜混合加水煎煮2次，每次I小時，過濾，合并濾液，制得濾液A ;然后，將濾液A和重量份的紅糖混合攪拌，再加入重量份的陳醋，并加水調整至總量，攪勻，制得飲料B;最后，將飲料B加熱至10(TC，再經150目的濾布過濾，即可。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種陳醋解酒護肝飲料的快速制備方法，其特征在于它主要由下述重量份的原料制成：陳醋10?15份、葛根5?8份、枳椇子5?8份、桔皮3?5份、甘草3?5份、紅糖5?8份、生姜3?5份。

【技術特征摘要】
1.一種陳醋解酒護肝飲料的快速制備方法，其特征在于它主要由下述重量份的原料制成: 陳醋10-15份、葛根5-8份、枳犋子5-8份、桔皮3-5份、甘草3_5份、紅糖5_8份、生姜3-5 份。2.根據權利要求1所述陳醋解酒護肝飲料的快速制備方法，其特征是各原料的用量為: 陳醋15份、葛根6份、積犋子6份、桔皮4份、甘草5份、紅糖...

【專利技術屬性】
技術研發人員：吳英琴，
申請(專利權)人：吳英琴，
類型：發明
國別省市：