飼料添加劑及其制備方法和應用技術

本發明專利技術公開了一種飼料添加劑及其制備方法和應用，所述飼料添加劑包括脂肪酶和著色劑，將脂肪酶與著色劑混合均勻即可得到所述飼料添加劑。本發明專利技術飼料添加劑有利于雞腳脛、胸腹部皮膚、背部皮膚的著色，對雞腳脛著色作用更強，飼料添加劑中的脂肪酶可以促進著色劑中的葉黃素的消化和吸收，提高葉黃素在雞腳脛、胸腹部皮膚、背部皮膚的沉積效率，提高著色效果，從而降低著色劑的添加量、降低成本，而且所述飼料添加劑能提高飼料轉化率、降低飼養成本。

【技術實現步驟摘要】
飼料添加劑及其制備方法和應用
本專利技術涉及飼料添加劑領域，特別是涉及一種包含脂肪酶和著色劑的飼料添加劑及其制備方法，以及所述飼料添加劑在三黃雞皮膚著色中的應用。
技術介紹
葉黃素是類胡蘿卜素的一種，可以醇、醛、酮、酸的形式存在。葉黃素不溶于水，可溶于甲醇、乙醇和石油醚等油脂和脂肪性溶劑。葉黃素是一種營養及實用價值均很高的天然功能性色素。美國從20世紀70年代起就開始從萬壽菊中提取葉黃素，最早是加在雞飼料中，可以提高雞蛋的營養價值。葉黃素還可以應用在化妝品、飼料、醫藥、水產品等行業中。國際市場上，純化的I克葉黃素與I克黃金的價格相當。葉黃素是萬壽菊中的主要提取物，它廣泛用于飼料添加劑和食品添加劑領域。葉黃素用于飼料添加劑主要是促進禽畜皮膚的著色。二黃雞，又稱黃羽肉雞，是兩廣、香港和澳門人士最喜歡食用的雞品種。二黃雞吸引人喜歡除了雞味濃郁、肉質嫩滑、味道鮮美、營養豐富外，其腳脛和皮膚黃橙橙的鮮黃色是吸引人喜歡的主要感觀，因此改善三黃雞的腳脛和皮膚顏色是三黃雞飼養過程中的一個重要環節。1915年，Palmer首次闡明了飼料中的葉黃素是雞的蛋黃、脂肪組織及血液中黃色素的來源(Palmer, L.S..Xanthophyll, the principal natural yellow pigment of theegg yolk, body fat and blood serum of the hen.The physiological relationshipof the pigments to the xanthophyll of plants.Journal of Biological Chemistry,1915,23:261-279)。進一步的研究表明肉雞皮膚的顏色也是飼料中的葉黃素沉積所產生的，且葉黃素在家禽體內不能自動生成，而是來源于飼料(Heiman, V., and L.W.Tighe.0bservations on the shank pigmentation of chicks.Poultry Science，1943，22:102-107 ；Fritz, J.C.,F.D.Wharton, Jr.and L.J.Classen.1nfluence of feed on broilerpigmentation.Feedstuff s.1957,29:18)。隨著飼糧中葉黃素含量的增加,雞的腳胚角質層的顏色羅氏色度愈高，并由差異不顯著到差異顯著，最終達到極顯著水平(周良娟，計成，李玉欣，幾種天然葉黃素對三黃肉雞著色效果的研究，飼料研究，2003，24 (4):36-40)。但葉黃素高昂的價格高使得飼料生產商或養殖戶不可能在飼料中添加純化的葉黃素，因此，飼料生產商或養殖戶通常在飼料中添加一些葉黃素含量偏高的成分，如添加著色劑，以提高三黃雞的皮膚著色效果。通過延長飼養周期或添加大量著色劑來提高葉黃素在飼養動物皮膚中的沉積以達到良好的皮膚著色效果顯然會大大提高成本，因此，提高葉黃素在三黃雞皮膚中的沉積效率、提高皮膚著色效果是才是有效的解決手段。近年來，脂肪酶在工業應用方面取得了很大進展。堿性脂肪酶具有對底物水解效率高、反應溫和、無毒、能在一定條件下水解脂肪等優點，已經在洗滌劑、造紙、制革、食品、紡織及輕工業等領域得到廣泛的應用，并已經成為全世界酶制劑市場上重要的品種。添加外源脂肪酶則可補充雞高強度育肥情況下內源脂肪酶的不足，從而提高高能飼料的利用效率。為了出欄時的雞胴體豐滿和風味，一般肥育雞飼糧比非肥育雞的飼糧脂肪用量有明顯增加，理論上可能此時家禽分泌的脂肪酶不能滿足消化高能飼糧中的脂肪等營養成分的需要，因此必須添加外源脂肪酶來促進營養物質的消化吸收，特別是脂肪的消化吸收。研究表明，添加脂肪酶組的雞的耗料增重比均低于對照組(P > 0.05)，在黃羽肉雞日糧中添加不同水平脂肪酶，I?21日齡生產性能差異不顯著；22?42日齡黃羽肉雞在平均日采食量差異不顯著的情況下，平均日增重、飼料轉化率均顯著提高(何前，陳莊，張潔，脂肪酶對黃羽肉雞生產性能及養分表觀利用率的影響，中國飼料，2010，17-19)。家禽胰腺中的脂肪酶活性及膽汁分泌量隨日齡的增加而升高，出殼后8周齡內對脂肪的消化能力逐漸提高(于旭華，汪儆，孫哲，韓衛濤，黃羽肉仔雞脂肪酶的發育規律及小麥SNSP對其活性的影響，動物營養學報，2001，13(3):60-64)。在畜禽飼糧中添加脂肪酶，有利于補充特殊生理階段動物內源消化酶的不足，特別是在幼禽、幼畜日糧中添加外源性脂肪酶，能補充因消化機能尚未發育健全，內源性消化酶分泌量的不足；可提高能量飼料原料的表觀消化能5%?11%，豬、禽增重速度4%?10%，飼料利用率2%?7%，減少糞便排泄量。但是關于脂肪酶促進著色劑中的葉黃素在三黃雞皮膚中的沉積，提高三黃雞皮膚著色效果的研究未見報道。
技術實現思路
本專利技術主要解決的技術問題是提供一種飼料添加劑及其制備方法和應用，所述飼料添加劑有利于雞腳脛、胸腹部皮膚、背部皮膚的著色，對雞腳脛著色作用更強，飼料添加劑中的脂肪酶可以促進著色劑中的葉黃素的消化和吸收，提高葉黃素在雞腳脛、胸腹部皮膚、背部皮膚的沉積效率，提高著色效果，從而降低著色劑的添加量、降低成本，而且所述飼料添加劑能提高飼料轉化率、降低飼養成本。本專利技術的一個方面涉及一種飼料添加劑，所述飼料添加劑包括脂肪酶和著色劑。其中，所述脂肪酶與著色劑的質量比為1: 4?5。所述飼料添加劑還可以包括微生物、維生素、氨基酸、礦物元素及其絡合物、酶制齊U、非蛋白氮、抗氧化劑、防腐劑、調味劑、香料、粘結劑、抗結塊劑、穩定劑、多糖和寡糖、甜菜堿、甜菜堿鹽酸鹽、大蒜素、山梨糖醇、大豆磷脂、天然類固醇薩灑皂角苷、二十二碳六烯酸(DHA)、啤酒酵母培養物、啤酒酵母提取物、啤酒酵母細胞壁、糖萜素、牛至香酚、乙酰氧肟酸、半胱胺鹽酸鹽、苜蓿提取物、杜仲提取物、淫羊藿提取物、α -環丙氨酸中的一種或一種以上。所述著色劑包括人工著色劑和天然著色劑。所述人工著色劑為化學合成的類胡蘿卜素，所述天然著色劑包括萬壽菊花色素提取物和辣椒提取物。優選地,所述著色劑為天然著色劑。所述脂肪酶來源于動物、植物或微生物。本專利技術的一個方面還涉及一種飼料添加劑的制備方法，所述方法包括將脂肪酶與著色劑混合均勻得到所述飼料添加劑的步驟。其中，將脂肪酶與著色劑按質量比1: 4?5混合均勻得到所述飼料添加劑。本專利技術的一個實施方案中，脂肪酶與著色劑按質量比1: 4混合均勻得到所述飼料添加劑。 本專利技術的另一個實施方案中，脂肪酶與著色劑按質量比1: 4.5混合均勻得到所述飼料添加劑。本專利技術的另一個實施方案中，脂肪酶與著色劑按質量比1: 5混合均勻得到所述飼料添加劑。優選地，所述著色劑選用天然著色劑。所述脂肪酶可以選用來源于動物、植物或微生物的脂肪酶。本專利技術的一個方面還涉及所述飼料添加劑在三黃雞皮膚著色中的應用。本專利技術的一個實施方案中，將所述飼料添加劑與飼糧混合均勻后用于喂養三黃雞。所述飼糧中脂肪酶的濃度為200ppm，著色劑的濃度為800ppm~lOOOppm。本專利技術的有益效果是:1、本專利技術飼料添加劑有利于雞腳脛、胸腹部皮膚、背部皮膚的著色，對雞腳脛本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種飼料添加劑，其特征在于，所述飼料添加劑包括脂肪酶和著色劑。

【技術特征摘要】
1.一種飼料添加劑，其特征在于，所述飼料添加劑包括脂肪酶和著色劑。2.如權利要求1所述的飼料添加劑，其特征在于，所述脂肪酶與著色劑的質量比為I: 4 ?5。3.如權利要求1或2所述的飼料添加劑，其特征在于，所述著色劑為天然著色劑。4.如權利要求1或2所述的飼料添加劑，其特征在于，所述脂肪酶來源于動物、植物或微生物。5.權利要求1所述的飼料添加劑的制備方法，其特征在于，將脂肪酶與著色劑混合均勻得到所述飼料添加劑。6.如權利要求5所述...

【專利技術屬性】
技術研發人員：羅濤，聶新華，王劍英，張清輝，
申請(專利權)人：深圳市綠微康生物工程有限公司，
類型：發明
國別省市：