一種用于將頂料的各次供應部分分配到飲料和甜品上的分配器,該分配器包括第一隔室部和鉸接地連接到第一隔室部的第二隔室部。隔室部中的一個包括背襯表面和袋保持構件,該袋保持構件能操作成將產品袋與背襯表面相鄰地并可釋放地附連到該隔室部。另一隔室部包括擠壓構件,例如是圓柱形輥子,該擠壓構件安裝成能沿向上方向和向下方向行進。該擠壓構件設置成在第二隔室部相對于第一隔室部閉合時與產品袋接觸。該分配機還包括致動桿,該致動桿例如通過單向前進機構機械連接到擠壓構件,其中,該致動桿能由使用者操作以使擠壓構件沿向下方向前進以分配產品。分配機便于清洗和更換產品。
【技術實現步驟摘要】
【專利摘要】一種用于將頂料的各次供應部分分配到飲料和甜品上的分配器,該分配器包括第一隔室部和鉸接地連接到第一隔室部的第二隔室部。隔室部中的一個包括背襯表面和袋保持構件,該袋保持構件能操作成將產品袋與背襯表面相鄰地并可釋放地附連到該隔室部。另一隔室部包括擠壓構件,例如是圓柱形輥子,該擠壓構件安裝成能沿向上方向和向下方向行進。該擠壓構件設置成在第二隔室部相對于第一隔室部閉合時與產品袋接觸。該分配機還包括致動桿,該致動桿例如通過單向前進機構機械連接到擠壓構件,其中,該致動桿能由使用者操作以使擠壓構件沿向下方向前進以分配產品。分配機便于清洗和更換產品。【專利說明】簡單的供應頂料的分配器
技術介紹
本專利技術總地涉及用于食品的分配器,并更具體地涉及用于從塑料袋容器分配頂料(澆頭)、調味品等的各次供應部分的分配器。例如,本專利技術用于將糊狀頂料施加于熱或冷咖啡、甜品、奶昔、加冰卡布奇諾和冰凍飲料。
技術介紹
上述類型的頂料分配器用于快速供食的餐廳和營業區,其中,這些區域日常會有較大的使用量。一些分配器可易于由顧客或由大量服務人員使用。在這方面,分配頂料時的使用方便性是重要的。通常有必要移去用光的頂料產品袋,并用新的裝滿頂料的產品袋來更換用光的袋。允許快速和容易更換頂料袋的分配器是十分期望。頂料分配器必須定期清洗。有利的是易于徹底地清洗分配器。美國專利第7,475,795號描述了一種頂料分配器,該分配器具有制冷隔室,用以接納包含冷凍頂料的塑料袋,冷凍頂料將以冷凍頂料的單次供應部分配到飲料或甜品上。制冷隔室容納抽屜,該抽屜支承產品隔室和由分隔件分開的輥子驅動隔室。產品隔室包括垂直背襯面板和圓柱形輥子,該面板沿其頂部具有鉤子,用以將一袋頂料直接掛到面板附近,而圓柱形輥子聯接到驅動隔室內的驅動機構。輥子設置成繞水平軸線轉動,以相對于該袋頂料垂直行進而通過底部出口閥從袋中擠出頂料。面板和輥子的轉動軸線沿分配器的前后方向延伸,該方向對應于抽屜的運動方向。盡管該設計對于提供頂料分配器內的自動驅動機構和制冷隔室是有利的,但分配器單元本身沿前后方向相當深,因此需要較深的工作臺面。徹底的清潔需要移除背襯面板,從而增加清潔任務的復雜度。美國專利第8,038,032號公開了一種手動操作的頂料分配器,該分配器具有包圍側向設置的圓柱形輥子的前產品接納隔室以及包圍驅動機構的后驅動隔室,驅動機構使使用者桿與輥子連接,以使輥子前進。該產品隔室借助分隔件與驅動隔室分離,該分隔件提供與輥子相對的背襯表面。分配器上的前面板可移除或鉸接成允許觸及產品隔室;然而,輥子保持靠近分隔件的背襯表面。而該設計比在上述美國專利第7,475,795中公開的分配器沿前后方向更淺,徹底清潔是耗時的。
技術實現思路
根據本專利技術的實施例形成的分配器包括第一隔室部和可鉸接連接到第一隔室部的第二隔室部。第一隔室部和第二隔室部中的一個包括背襯表面和袋保持構件,該袋保持構件能操作成將產品袋與背襯表面相鄰地且可釋放地附連到該隔室部。另一隔室部包括擠壓構件,例如是圓柱形輥子,該擠壓構件安裝成能沿向上和向下方向行進。擠壓構件設置成在第二隔室部相對于第一隔室部閉合時與產品袋接觸。分配器還包括致動桿,該致動桿例如通過單向前進機構機械連接到擠壓構件,其中,致動桿可由使用者操作以使擠壓構件沿向下方向前進。在一個實施例中,袋保持構件和背襯表面與第一隔室部相關聯,而擠壓構件和致動桿與第二隔室部相關聯,但這種結構可顛倒,而不脫離本專利技術。分配器可具有基座和從基座向上延伸的豎直構件。隔室部中的一個可由豎直構件支承,由此在基座和安裝在分配器內的產品袋的出流閥之間提供垂直空間,用于容納飲料容器、碗或其它供食保持件。致動桿可以是具有一對腿部的U形構件,腿部在出流閥的相對兩側可樞轉地安裝到第二隔室部,以提供部阻擋出流閥和供食容器的使用者視線的居中的桿。【專利附圖】【附圖說明】現將參照附圖在以下本專利技術的詳細說明書中更完整地描述本專利技術的特征和操作模式,附圖中:圖1是根據本專利技術的實施例形成的分配器的立體圖;圖2是圖1中所示的分配器的正視圖;圖3是圖1中所示的分配器的側視圖;圖4是圖1中所示的頂料分配器的另一立體圖,其中,分配器的第二隔室部和袋保持構件示出為相對于分配器的第一隔室部處于對應的打開位置;圖5A是圖1中所示的頂料分配器的立體圖,其中,第二隔室部和袋保持構件示出為處于它們打開位置,而產品袋示出為安裝在分配器內的位置;圖5B是類似于圖5A的分配器的立體圖,其中,袋保持構件示出為處于其閉合位置以附連產品袋;圖6是示出第二隔室部的內部結構的立體圖;圖7是示出第二隔室部內的擠壓構件和用于使擠壓構件前進的致動機構的另一立體圖;圖8是示出用于擠壓構件的支架的另一立體圖;圖9是示出致動機構的抓持托架和擠壓構件10支架之間關系的局部剖切圖;以及圖10是示出根據本專利技術的替代實施例形成的第二隔室部的內部結構的立體圖。【具體實施方式】根據本專利技術的實施例形成的分配器在圖1-3中示出,并總地由附圖標記10來表示。分配器10總地包括第一隔室部12和通過鉸鏈16連接到該第一隔室部12的第二隔室部14,該鉸鏈沿第一和第二隔室部的相鄰側邊設置。第一隔室部12可由從基座20向上延伸的豎直構件18支承,由此,第一和第二隔室部可與基座20垂向間隔開。如果省略基座20和豎直構件18,分配器可定位成與工作臺面的邊緣相鄰,以容納供食容器。現在還參照圖4-6,第一隔室部12包括背襯表面22和袋保持構件24,該袋保持構件24可操作成將產品袋可釋放地與背襯表面22相鄰地附連到第一隔室部。在所示實施例中,袋保持構件24實施成沿背襯表面22的上邊緣設置的細長夾子,其中,夾子30的第一端部24A鉸接地安裝到第一隔室部12,而夾子的第二端部24B構造成可釋放地卡配到保持凹部26內。因此,如由圖5A-5B所示,形成袋保持構件24的夾子可閉合到新產品袋PB的頂部上,以將產品袋牢固和可釋放地、與背襯表面22相鄰地附連到第一隔室部12。袋保持構件24可呈多種其它形式。例如,袋保持構件可實施成沿背襯表面22的邊緣設置的一個或多個鉤子,而產品袋可具有用于通過這一個或多個鉤子來附連產品袋的對應鉤子接納孔。作為另一示例,袋接納構件可呈一個或多個細長彈性加載的夾子的形式,這些夾子可操作成以寫字夾板的夾子的形式夾持產品袋PB的一部分。作為又一示例,可設有多個較小的彈性加載的夾子以夾持住產品袋上的不同位置。作為又一示例,通過桿和凸輪結構的操作而夾緊的夾子構件可用作袋保持構件24。第一隔室部12還可包括具有擱板開口 29的水平擱板28,該擱板開口 29設置成接納由袋保持構件24所附連的產品袋PB的出流閥0V。擱板開口 29便于在更換產品袋期間使出流閥OV適當定位,并可沿向前方向開口。當分配器進行操作時,基座20和豎直構件18提供垂直空間來容納位于出流閥OV下方的供食容器。基座20和豎直構件可集成為單件或單體。然而,如果省略基座20和豎直構件18,分配器可與工作臺面的邊緣相鄰定位,而出流閥OV從工作臺面邊緣突出,從而能容納位于出流閥下方的供食容器。第二隔室部14通過鉸鏈16鉸接到第一隔室部12,并包括具有多個閉鎖元件32的垂直閉鎖構件30,這些閉鎖元件設置成與第一隔室部12上的對應多個捕獲元件本文檔來自技高網...
【技術保護點】
一種用于分配食品的分配器,所述分配器包括:第一隔室部;第二隔室部,所述第二隔室部鉸接地連接到所述第一隔室部;其中,所述第一隔室部和所述第二隔室部中的一個包括背襯表面和袋保持構件,所述袋保持構件能操作成將產品袋與所述背襯表面相鄰地并可釋放地附連到所述一個隔室部;其中,所述第一隔室部和所述第二隔室部中的另一個包括擠壓構件,所述擠壓構件安裝成能沿向上方向和向下方向行進,所述擠壓構件設置成在所述第二隔室部相對于所述第一隔室部閉合時與由所述袋保持構件附連的產品袋接觸;以及致動桿,所述致動桿機械連接到所述擠壓構件,其中,所述致動桿能由使用者操作以使所述擠壓構件沿向下方向前進。
【技術特征摘要】
...
【專利技術屬性】
技術研發人員:S·J·伯克,D·維阿納,C·蒂榮恩,D·富克斯,J·卡爾曼,D·博爾,R·索瑞歐,
申請(專利權)人:里奇產品有限公司,
類型:發明
國別省市:
還沒有人留言評論。發表了對其他瀏覽者有用的留言會獲得科技券。