一種具有抗衰老作用的保健食品及其制備方法技術

本發明專利技術涉及一種具有抗衰老的保健食品及其制備方法，本發明專利技術主要由北五味子總木脂素、水及食用膠組成。將北五味子干果粉碎后，經CO2超臨界流體萃取，萃取壓力30-55MPa，溫度25-55℃，CO2流量200L/h，進入分離器中的是北五味子木脂素和揮發油混合物；在壓力1-5MPa，溫度75-95℃下，將混合物經低溫分子蒸餾除去揮發油，得到北五味子總木脂素；將北五味子木脂素、水、食用膠、按一定比例混合，采用乳勻機在15-35MP下乳化為乳劑。本發明專利技術具有抗疲勞、增強學習記憶能力、增強免疫系統功能等抗衰老功效。本發明專利技術配料簡單，功效確切，無毒副作用，且選用原料易得，采用通用設備，利于工業化批量生產。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及一種保健食品，特別是涉及一種抗衰老保健食品及其制備方法。
技術介紹
目前，我國人口已趨于老齡化。延緩人類衰老進程、減少衰老相關并發癥的發生，是人們普遍關注的問題。目前市面上已售出一些具有抗衰老功能的保健食品，但其一般多為多種來源成分的混合物，不僅來源受限、造價偏貴，而且不良反應也可能相對增加。因此研發出來源單一，多方面發揮抗衰老作用，來源充分，病人經濟負擔小的保健食品，具有重要意義。
技術實現思路
本專利技術目的在于提供一種具有抗衰老作用，來源單一的具有抗衰老作用的保健食品及其制備方法。本專利技術主要成分為中藥北五味子總木脂素，其劑型為乳劑。本專利技術的保健食品制備方法是:將IOkg北五味子干果粉碎后，經CO2超臨界流體萃取，萃取壓力30-55MPa，溫度25_55°C，C02流量200L/。進入分離器中的是北五味子木脂素和揮發油混合物。將該混合物經低溫分子蒸餾除去揮發油等成分，操作壓力l_5MPa，溫度75-95°C，得到北五味子總木脂素，純度>95%。將北五味子木脂素、水、食用膠按照一定質量混合，制備成乳劑。其中各組分的質量比為:北五味子木脂素:水:食用膠=2-5:1-2.5:0.5-1.5。為了獲得更好的效果，本專利技術可優選的各組分質量比為:北五味子木脂素:水:食用膠=2.5-4:1.5-2: 0.8-1.3。為了獲得進一步好的效果，本專利技術可優選的各組分質量比為:北五味子木脂素:7jC:食用膠=3:1.8-2:1.2。采用乳勻機在15_35MPa下經2次，均質乳化為W/0型乳劑。本專利技術可包裝成軟膠囊，也可裝瓶，口服，具有顯著的抗衰老效果。本專利技術具有抗疲勞、增強學習記憶能力、增強免疫系統功能等抗衰老功效。本專利技術配料簡單，功效確切，無毒副作用，且選用原料易得，采用通用設備，利于工業化批量生產。說明書附1為北五味子抗衰老乳劑對衰老小鼠耐疲勞能力的影響注:*與模型組比較，P〈0.05 ；##:與正常對照組比較，P〈0.01。具體實施例方式以下通過試驗例來進一步闡述本專利技術所述保健食品的有益效果，這些試驗例包括了本專利技術保健食品的藥效學試驗。I衰老模型的制備1.1實驗材料1.1.1實驗動物清潔級健康昆明種小白鼠，雌性，體重20±2g，由吉林大學實驗動物研究中心提供，許可證號為SCXK-(吉)2010-0003，合格證號為0007195。分籠飼養，飼料充足，飲水不限，室溫20-25°C，適應環境5天后使用。1.1.2實驗藥品與試劑北五味子抗衰老乳劑由北華大學藥理教研室提供。D-半乳糖，美國sigma公司產品。1.2實驗方法1.2.1動物分組及給藥小鼠隨機分為3組，即正常對照組、衰老模型組，北五味子抗衰老乳劑組。(I)正常對照組:每日頸背部皮下注射等量生理鹽水一次，灌胃蒸餾水一次，連續10周，每周稱重一次，根據動物體重調整注射和灌胃劑量。(2)衰老模型組:每日頸背部皮下注射D-半乳糖(100mg/kg) —次，灌胃蒸餾水一次。其余同上。(3)北五味子抗衰老乳劑組:每日頸背部皮下注射D-半乳糖(100mg/kg) —次，灌胃北五味子抗衰老乳劑，0.lml/10g，其中將北五味子木脂素成分調至7mg/ml。實驗結束后進行相應指標檢測。2對衰老小鼠一般情況的影響實驗開始時，各組小鼠為隨機分組，在動物行為體征上無差別。在連續皮下注射D-半乳糖10周的過程中，正常對照組小鼠行為如常，活動靈活，毛色光亮緊實，尾色淡紅，大便顆粒狀，體重增長正常；模型組小鼠則逐漸產生精神萎靡，活動遲緩，毛色松散缺乏光澤，尾色淡白，大便不成形，體重增加不明顯。北五味子抗衰老乳劑組的一般情況較模型組明顯改善。3對衰老小鼠臟器發育的影響3.1實驗方法實驗各組小鼠于末次給藥后禁食不禁水12h，處死動物。將小鼠脫頸椎處死，解剖，分別取各臟器，以冰生理鹽水洗凈，拭干，稱重。根據下列公式分別計算其臟器重量指數。臟器重量指數=臟器重量(g) /體重(g)3.2實驗結果結果如表I所示:與正常對照組相比，模型組小鼠腎臟指數、脾指數及胸腺指數具有極顯著性差異(P〈0.01)，提示衰老模型構建成功。與模型組相比，北五味子抗衰老乳劑組腎臟指數、胸腺指數及脾臟指數均具有顯著性差異(P〈0.01);以上結果北五味子抗衰老乳劑對衰老小鼠腎臟、脾臟及胸腺的萎縮具有抑制作用。表I北五味子乳劑對小鼠臟器指數的影響本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種具有抗衰老作用的保健食品，其特征在于其為北五味子總木脂素、水及食用膠所制備的混合物，其中各組分的質量比為：北五味子木脂素：水：食用膠=2?5:1?2.5:0.5?1.5。

【技術特征摘要】
1.一種具有抗衰老作用的保健食品，其特征在于其為北五味子總木脂素、水及食用膠所制備的混合物，其中各組分的質量比為:北五味子木脂素:水:食用膠=2_5:1_2.5:0.5_1.5。2.根據權利要求1所述的一種具有抗衰老作用的保健食品，其特征還在于各組分的質量比為:北五味子木脂素:水:食用膠=2.5-4:1.5-2:0.8-1.3。3.根據權利要求1所述的一種具有抗衰老作用的保健食品，其特征還在于各組分的質量比為:北五味子木脂素冰:食用膠=3:1.8:1.2。4.根據權利要求1至3任一所述的一種具有抗衰老作用的保健食品...

【專利技術屬性】
技術研發人員：李賀，陳建光，王春梅，于春艷，王喜斌，高曉旭，敬舒，劉健，
申請(專利權)人：北華大學，
類型：發明
國別省市：