一種反芻類動物用飼料添加劑及制備方法技術

本發明專利技術公開了一種反芻類動物用飼料添加劑及制備方法，屬于飼料技術領域，解決了現有飼料添加劑原料單一、功效較低的問題。它是由重量比份數為曲霉組20份、酵母菌組20份、芽孢桿菌組30份、復合菌組40份的菌液分別發酵后得到的含水量≤16wt%的發酵產物組合而成，制備步驟為：配制培養基、冷卻、原菌稀釋、接種、發酵、干燥、混合、包裝。本發明專利技術所述的飼料添加劑含20種益生菌，具有調節機體腸道菌群平衡，提高免疫力，增強消化功能，提高飼料轉化率的功效。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及飼料
，尤其是。
技術介紹
近年來，隨著畜牧業的快速發展和產業化的不斷推進，其負面效應也日益顯現，抗生素的殘留和耐藥性帶來了食品安全隱患，其排泄物加劇了環境污染問題，已經嚴重影響到人類的健康。目前，歐盟已經全面禁止在飼料中使用抗生素，其替代品的研發已迫在眉睫。益生菌是最先被提出的抗生素替代品，益生菌是有益于宿主健康的活的微生物膳食補充劑，當其使用于動物時，在達到足夠劑量時，可通過改善腸道微生物菌群平衡及性能，從而對宿主產生有益作用，益生菌直接參與動物胃腸道微生物的平衡，減少有害物質的排放，達到預防疾病、提高動物生產性能的效果，而且無毒副作用、無殘留、無耐藥性，屬于綠色飼料添加劑。但是多數產品中所含菌種單一，實際效果亦不明顯，對于反芻動物來說，日糧中30%以上均為纖維素、半纖維素類，比較難以消化，一般的飼料添加劑對于這個方面效果更不明顯。此外，在益生菌飼料添加劑在生產過程中，單菌種飼料添加劑的制備過程可以選取菌種發酵的最優條件，在多菌種添加劑的制備過程中，由于厭氧菌和好氧菌的同時存在或者不同菌的培養條件差異較大，不能同時達到兩種菌的最優條件，降低了產品質量和產品效果。
技術實現思路
本專利技術的目的在于提供，該飼料添加劑含有多種微生物菌種，營養全面，調節動物消化道菌群，增強機體免疫力、消化功能，各個菌種分組發酵，分組選取最優條件，提高了生產性能，減少環境污染，提高經濟效益。本專利技術所采用的技術方案為:一種反芻類動物用飼料添加劑，其特征是，它是由下述四組菌液經分別發酵后得到的含水量< 16wt%的發酵產物組合而成，所述四種菌液及其重量份為:曲霉組20份、酵母菌組20份、芽孢桿菌組30份、復合菌組40份；所述曲霉組的組分及其重量份為:黑曲霉14份、米曲霉6份；所述酵母菌組的組分及其重量份為:釀酒酵母15份、產阮假絲酵母5份；所述芽孢桿菌組的組分及其重量份為:所述的枯草芽孢桿菌8份、納豆芽孢桿菌6份、地衣芽孢桿菌6份、蠟狀芽孢桿菌6份、東洋桿菌2份、短小芽孢桿菌2份。所述復合菌組的組分及其重量份為:嗜酸乳酸桿菌7份、纖維二糖乳桿菌4份、發酵乳桿菌5份、雙岐乳酸桿菌6份、干酪乳桿菌4份、糞鏈球菌4份、屎鏈球菌4份、植物乳桿菌2份、保加利亞桿菌2份和凝結芽孢桿菌2份。一種制備權利要求1所述反芻類動物用飼料添加劑的方法；(I)配制發酵培養基:按重量百分比稱取玉米柏30%，豆柏16%，次麥粉26.5%，奶粉1.5%，葡萄糖1.5%，魚粉1.5%，鹽0.1%，其他為水，將它們投入到滅菌機中，在125°C條件下高壓滅菌2小時；(2)冷卻:將步驟(I)中的發酵培養基傳送至冷卻機冷卻至40V，并按重量份數比為20:20:30:40分別傳送至四個發酵機；(3)原菌稀釋:按權利要求1所述重量份取四種原菌液，分別加入至飲用水中，按原菌液:水質量比為1:40攪拌均勻；(4)接種:將(3)中液體對應噴射投入至四個發酵機中，接種量均為lwt% ；(5)發酵:曲霉組發酵機:條件:溫度為25 35°C，pH為4 6，通氣量為30 40L/min，發酵培養48小時；第I小時通氣量為40L/min，第2小時通氣量為30L/min ’第3小時通氣量為40L/min，第4小時通氣量為30L/min，依此循環；酵母菌組發酵機:條件:溫度為25 40°C，pH為4.5 6.5，通氣量為30 40L/min,發酵培養48小時；第I小時通氣量為40L/min，第2小時通氣量為30L/min ’第3小時通氣量為40L/min，第4小時通氣量為30L/min，依此循環；芽孢桿菌組發酵機:條件:溫度為25 40°C，pH為5.5 7.5，通氣量為40 50L/min，發酵培養48小時；第I小時通氣量為50L/min，第2小時通氣量為40L/min ;第3小時通氣量為50L/min，第4小時通氣量為40L/min，依此循環；復合菌組發酵機:條 件:溫度為27 37°C，pH為5.5 6.5，通氣量為OL/min，發酵培養72小時；(6)干燥:將(5)中四個發酵機中的產物在常溫下風干至含水量低于16wt%，粉碎；(7)混合:將步驟(6)中得到的四種粉末傳送到混合機混合均勻；(8)包裝:將步驟(7)中混合物包裝，入庫。一種含有上述反芻類動物用飼料添加劑的生物飼料，其特征是，所述添加劑的重量百分比為3%。 5%。。優選的，所述添加劑的重量百分比為4%。。益生菌可以在動物腸道內生長繁殖產生多種消化酶，并合成B族維生素，氨基酸以及促生長因子等營養物質，因此，在飼料中添加益生菌提高飼料轉化率，促進動物的生長。曲霉包括黑曲霉和米曲霉；黑曲霉能產生淀粉酶、蛋白酶和果膠酶，利于飼料中蛋白質、脂肪、纖維素和半纖維素的分解，反芻動物日糧中，30%以上均為纖維素，因此，添加黑曲霉可以促進消化。米曲霉能產生植酸酶，使磷從植酸和植酸鹽中釋放出來，被動物吸收利用，同時提高鈣鎂鋅銅的吸收率。酵母菌包括釀酒酵母和產朊假絲酵母，可以抑制黃曲霉素，吸附有害物質和病原菌，從而抑制胃腸疾病的發生；也可產生乙醇，并產生酸，使胃腸內PH降低，抑制大腸桿菌的生長繁殖，減少胃腸疾病，其中，啤酒酵母通過與大腸桿菌和卷旋菌競爭磷脂受體而起到抗病原作用；并且，酵母菌可以抵抗胃酸和膽汁傷害而活著進入腸道。乳酸菌可通過降解碳水化合物生成乳酸和其他有機酸，使動物腸道內的PH值下降，從而抑制其他微生物的生長和繁殖，同時其產生的各種代謝產物包括酸性物質、二氧化碳、過氧化氫和細菌素等物質可使其具有一定的抑菌功能，從而起到增強機體抗病力的作用。另外，乳酸菌合成的B族維生素和短鏈脂肪酸能中和動物體內有毒物質的毒性。乳酸菌可提高飼料轉化率。糞鏈球菌和屎鏈球菌是動物體內分離出的優勢菌，易在腸道內定植，不會產生副作用，可以產生乳酸，降低PH值，從而抑制大腸桿菌的增殖，也有促消化的功效。保加利亞桿菌可以分解大腸桿菌毒素，防止毒性胺在體內合成，降低糞便的臭味。植物乳桿菌是甘露糖的敏感受體，可以和致病菌競爭腸道內的甘露糖結合位點，從而抑制致病菌在腸道內的定植，減少機體感染疾病的幾率。芽孢桿菌對低pH耐受性強，耐高溫?？梢援a生抗菌性肽等細菌素而抑制腸道中有害菌的生長和腐敗作用，還可生成各種氧化酶類，促進腐敗產物硫醇、糞臭素、吲哚等惡臭物質的氧化分解，從而促進宿主健康和減輕糞便臭氣。不同的菌種在動物體內的作用機制不同，多種菌可以通過不同的作用機制共同作用，抑制動物體內致病菌的生長，相互促進。由于動物體內的生物環境不斷變化，不同的作用機制所適應的最佳條件不同，因此單一菌種產品很難達到有效的效果，而多菌種產品中包括多種不同種類的菌種，在變化的生物環境中利用各種菌之間的競爭抑制作用，使益生菌添加劑達到較好的效果。好氧型菌繁殖過程中消耗腸道中的氧氣，形成低氧或者無氧環境，從而促進厭氧型細菌的繁殖，例如:枯草桿菌等好氧性菌的生長時還消耗腸腔中的氧，有利于雙岐桿菌等厭氧菌的生長。乳酸菌可以在腸道內產生有機酸、細菌素等物質，降低腸道內的pH值，可以使腸道內的有害菌減少，并且促進適應低PH的菌種的生長。芽孢桿菌與乳酸菌混合使用，具有平衡和穩定乳酸桿菌的作用，還具有較強的蛋白酶，脂肪酶，淀粉酶，植酸酶及纖維素酶活性，能有效降解多種復雜的本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種反芻類動物用飼料添加劑，其特征是，它是由下述四組菌液經分別發酵后得到的含水量≤16wt%的發酵產物組合而成，所述四種菌液及其重量份為：曲霉組20份、酵母菌組20份、芽孢桿菌組30份、復合菌組40份；所述曲霉組的組分及其重量份為：黑曲霉14份、米曲霉6份；所述酵母菌組的組分及其重量份為：釀酒酵母15份、產阮假絲酵母5份；所述芽孢桿菌組的組分及其重量份為：所述的枯草芽孢桿菌8份、納豆芽孢桿菌6份、地衣芽孢桿菌6份、蠟狀芽孢桿菌6份、東洋桿菌2份、短小芽孢桿菌2份；所述復合菌組的組分及其重量份為：嗜酸乳酸桿菌7份、纖維二糖乳桿菌4份、發酵乳桿菌5份、雙岐乳酸桿菌6份、干酪乳桿菌4份、糞鏈球菌4份、屎鏈球菌4份、植物乳桿菌2份、保加利亞桿菌2份和凝結芽孢桿菌2份；所述四組菌液的發酵培養基組分及其重量比均為：玉米粕30%，豆粕16%，次麥粉26.5%，奶粉1.5%，葡萄糖1.5%，魚粉1.5%，鹽0.1%，其他為水；發酵接種量為1wt%。

【技術特征摘要】
1.一種反芻類動物用飼料添加劑，其特征是，它是由下述四組菌液經分別發酵后得到的含水量< 16wt%的發酵產物組合而成，所述四種菌液及其重量份為:曲霉組20份、酵母菌組20份、芽孢桿菌組30份、復合菌組40份； 所述曲霉組的組分及其重量份為:黑曲霉14份、米曲霉6份； 所述酵母菌組的組分及其重量份為:釀酒酵母15份、產阮假絲酵母5份； 所述芽孢桿菌組的組分及其重量份為:所述的枯草芽孢桿菌8份、納豆芽孢桿菌6份、地衣芽孢桿菌6份、蠟狀芽孢桿菌6份、東洋桿菌2份、短小芽孢桿菌2份； 所述復合菌組的組分及其重量份為:嗜酸乳酸桿菌7份、纖維二糖乳桿菌4份、發酵乳桿菌5份、雙岐乳酸桿菌6份、干酪乳桿菌4份、糞鏈球菌4份、屎鏈球菌4份、植物乳桿菌2份、保加利亞桿菌2份和凝結芽孢桿菌2份； 所述四組菌液的發酵培養基組分及其重量比均為:玉米柏30%，豆柏16%，次麥粉26.5%，奶粉1.5%，葡萄糖1.5%，魚粉1.5%，鹽0.1%，其他為水；發酵接種量為lwt%。2.一種制備權利要求1所述反芻類動物用飼料添加劑的方法，其特征是，包括以下幾個步驟: (1)配制發酵培養基:按權利要求1所述重量份取培養基各組分，將它們投入到滅菌機中，在125°C條件下高壓滅菌2小時； (2)冷卻:將步驟(I)中的發酵培養基傳送至冷卻機冷卻至40°C，并按重量份數比為20:20:30:40分別傳送至四個發酵機； (3)原菌稀釋:按權利要求1所述重量份取四種原菌液，分別加入至飲用水中，按原菌液:水質量比為1:40攪拌 均勻； (4)接種:...

【專利技術屬性】
技術研發人員：孟令水，
申請(專利權)人：鄒平泰康生物飼料有限公司，
類型：發明
國別省市：