一種炒栗子用的炒食機，是于一架體的一端樞設一升降架，于升降架上設一滾筒，于滾筒的內壁設有螺旋片，并設置有爐具，于架體上還設有一升降裝置，該升降裝置包含有一馬達及齒輪箱，于齒輪箱上設一與齒輪箱相聯接而沿滾筒軸向移動的導桿，于導桿一端設有導軸，于導軸上樞設有另端樞設于升降架的升降臂。利用升降裝置將滾筒升上一傾斜角度，而能提高滾筒內食品原料的數量，并可使各食物原料能均勻受熱。（*該技術在2008年保護過期，可自由使用*）
【技術實現步驟摘要】
?炒食機本技術涉及一種炒食機，特別是一種用于炒栗子的炒食機。糖炒栗子是一種廣為人們喜愛的土特產食品。糖炒栗子的常規炒法，是將小石粒及糖置于炒鍋中，再倒入栗子，然后以人工方式不斷地進行翻炒，如此利用小石粒對栗子均勻的間接加熱，待栗子炒熟后，便成香甜美味的糖炒栗子，可供人食用；然因這種糖炒栗子的炒法，相當費力費時，故有人創作出一種處理糖炒栗子的炒食機50，如圖7所示，其大體是于一架體52上設置有一由馬達5?4帶動轉動的滾筒56，于滾筒56內設置有呈螺旋狀的螺旋片562，并于架體52上設置一可對滾筒56加熱的爐具58，如此將栗子、小石粒及糖等原料由滾筒56的開口置入后，可藉轉動的滾筒56及其內部所設置螺旋片562來翻炒各原料，使栗子均勻受熱，而達到一種自動化處理糖炒栗子的效果，以節省所需的人力與工時。然而上述傳統的炒食機，在結構與使用上實具有下列各項缺點：1·一般而言，滾筒56是呈水平放置的形態，而滾筒56的開口亦是設置于滾筒56的側向，因此滾筒56內所能置入栗子、小石粒等各項原料的高度，僅能低于滾筒56開口的底緣，否則各項原料很容易由滾筒56的開口掉出，如此便會限制了滾筒56中所置入的原料量，而影響炒食機50的使用效能。2·于滾筒56內所設置的螺旋片562除具有翻攪各原料的功效外，亦有將各原料逐漸導入滾筒56內側的效果，而使得原料逐漸屯積于滾筒56內側，然傳統炒食機50于滾筒56內除螺旋片562外，并無設置其他可供翻炒原料的結構，如此便會使得屯積在滾筒56內側的原料無法得到均勻的翻攪，進而影響到糖炒栗子處理的質量。-->本技術的目的在于提供一種炒食機，可使滾筒中能容納較多的原料，來提高炒食機整體的使用效能，并可對屯積于滾筒內側的原料進行攪拌，從而促使栗子被均勻加熱。本技術的技術方案在于提供一種炒食機，其是于一架體的一端緣上樞設有一升降架，于升降架上設置有一由馬達帶動的滾筒，于滾筒的內壁設置有螺旋片，并設置有爐具，其特征在于：于架體上還設有一升降裝置，該升降裝置包含有一馬達，于馬達的輸出軸上設置一齒輪箱，于齒輪箱上設置有一與齒輪箱相聯接而沿滾筒軸向伸展移動的導桿，于導桿一端垂直設置有一導軸，于導軸上樞設有另端樞設于升降架的升降臂。在上述的炒食機中，于導軸的兩端可分別設置一滾輪，并于架體兩側可各設置有一可供滾輪于其中滾動的導軌；導軸及升降架上可分別設置有呈U形彎折的樞片，并且升降臂的兩端分別樞設于樞片的開口上；滾筒的內側壁上可設置攪拌片；升降架上可固設一外罩固定架，于外罩固定架的外側緣及內側緣上各設有一外罩，并于兩外罩間形成有一隔熱空間；架體與升降架的一端緣上可設置鉸鏈；而且，升降架位于樞接處的一端可設置有兩相互平行的冂形固定架，于兩固定架的頂面各設置有一相對的軸承，并設置一貫穿兩軸承且一端結合于滾筒上的轉軸，又于升降架上設置有一馬達，于馬達的輸出軸與轉軸間設置有齒輪、鏈輪或皮帶輪等傳動結構，另外于升降架上相對滾筒異于與轉軸結合的一端設置有兩支撐架，于各支撐架頂端則各設置一頂持于滾筒底緣的支撐軸承。本技術與已有技術相比優點和積極效果非常明顯。由以上的技術方案可知，由于本技術的炒食機10于架體12上樞設一升降架13，于升降架13上設置有由馬達15帶動轉動的滾筒17，并于架體12與升降架13間設置一可將升降架13上抬轉動一定傾斜角度的升降裝置20，因此可讓炒食機10-->達到下列各項功效上的增進：因滾筒17可透過升降裝置20的帶動而升降上揚一傾斜角，故可適當地增加滾筒17中所能容置食品原料的數量，而提升整個炒食機10的效率。本技術的炒食機10可于滾筒17的內側壁上設置攪拌片174，以協同螺旋片172來攪拌翻炒滾筒17內的食物原料，避免食物原料大量屯積于滾筒17內部，發生因無法受到螺旋片172的翻攪而無法均勻受熱的情形，以增進食物的煮食效果。本技術可于升降架13上設置有內、外緣上均設置外罩32、34的外罩固定架30，藉此可透過兩外罩32、34間形成的隔熱空間，提供高溫滾筒17良好的隔熱效果，并能避免爐具19所生成的熱量外散，來提升爐具1?9對滾筒17的加熱效果。以下結合附圖進一步說明本技術的具體結構特征及目的。附圖簡要說明：圖1是本技術的立體外觀圖。圖2是本技術的主視示意圖。圖3是本技術的側視示意圖。圖4是本技術升降裝置的立體分解圖。圖5是本技術操作實施例的主視示意圖。圖6是本技術操作實施例的俯視示意圖。圖7是傳統炒食機的主視示意圖。本技術為一種炒食機，請配合參看圖1、2及3，由圖中可看到，該炒食機10設置有一呈方框形的中空架體12，于架體12底端可設置輪子，以利用戶方便推動炒食機10，于架體12頂面的一側緣上則樞設有一呈方形框體的升降架13，其中架體12與升降架13于其一端緣設置鉸鏈而相互樞設，并且使升降架13能以其樞接處為軸，相對架體12向上轉動。又于升降架13位于樞接處的一端設置有兩相互平行的冂形固定架14、1-->42，于兩固定架14、142的頂面各設置有一相對的軸承，并設置一貫穿兩軸承的轉軸16，且于升降架13上設置一馬達15，于馬達15的輸出軸與轉軸16間設置有齒輪、鏈輪或皮帶輪等傳動結構，使轉軸16能為馬達15帶動而轉動，又于轉軸16一端以焊接等方式連接設置有一沿升降架13轉動的徑向設置的圓筒形滾筒17，而滾筒17的另端則設置有開口，另于滾筒17的內壁上設置有呈螺旋狀的螺旋片172，且于升降架13相對滾筒17開口一端的位置上設置有兩支撐架18，于各支撐架18頂端則各設置一頂持于滾筒17底緣的支撐軸承182，使滾筒17能藉此具有良好的穩固支撐效果，另于升降架13上設置有一位于滾筒17底端的爐具19。另外于架體12上設置有一升降裝置20，請配合參看圖2、3及4，由圖中可看到，該升降裝置20主要包含一馬達21，于馬達21的輸出軸上設置有一齒輪箱22，于齒輪箱22上則設置一具螺紋的導桿23，藉此可讓馬達21的輸出動力經過齒輪箱22變速、轉向的作用，使導桿23沿滾筒17的設置軸向相對齒輪箱22伸縮移動，又于導桿23的一端垂直設置有一導軸24，于導軸24兩端分別設置有一滾輪242，又于架體12兩側分別設置有一開口相對的匚形導軌122，并且讓導軸2?4兩端的滾輪242容置于導軌122之中，藉此導桿23在透過齒輪箱22的帶動而伸縮移動時，可讓導軸24兩端的滾輪242沿導軌122滾動，使導軸24得以平穩地移動。又于導軸24上至少樞設有一升降臂26，而各升降臂26的另端則樞設于升降架13上，而升降臂26與導軸24及升降架13間的樞設結構，可分別于升降架13及導軸24上設置有呈U形彎折的樞片132、244，將升降臂26兩端分別置入升降架13及導軸24上所設置的樞片132、244后，以樞軸貫穿，便可讓升降臂26與升降架13及導軸24相互樞設。當操作時，請配合參看圖1、2，將栗子、小石粒等原料由滾筒17的開口中置入，點燃爐具19后，讓爐具19對滾筒17加熱，并啟動馬達15帶動轉軸16轉動，再透過轉軸16帶動滾筒17轉動，此時便可利用滾筒17內壁上-->所設置的螺旋片172對置入滾筒17內的各原料進行翻攪，讓食品原料均勻加熱至炒熟，而在此時，可啟動升降裝本文檔來自技高網...
【技術保護點】
一種炒食機，其是于一架體的一端緣上樞設有一升降架，于升降架上設置有一由馬達帶動的滾筒，于滾筒的內壁設置有螺旋片，并設置有爐具，其特征在于：于架體上還設有一升降裝置，該升降裝置包含有一馬達，于馬達的輸出軸上設置一齒輪箱，于齒輪箱上設置有一 與齒輪箱相聯接而沿滾筒軸向伸展移動的導桿，于導桿一端垂直設置有一導軸，于導軸上樞設有另端樞設于升降架的升降臂。
【技術特征摘要】
1·一種炒食機，其是于一架體的一端緣上樞設有一升降架，于升降架上設置有一由馬達帶動的滾筒，于滾筒的內壁設置有螺旋片，并設置有爐具，其特征在于：于架體上還設有一升降裝置，該升降裝置包含有一馬達，于馬達的輸出軸上設置一齒輪箱，于齒輪箱上設置有一與齒輪箱相聯接而沿滾筒軸向伸展移動的導桿，于導桿一端垂直設置有一導軸，于導軸上樞設有另端樞設于升降架的升降臂。2·根據權利要求1所述的炒食機，其特征在于：于該導軸的兩端分別設置一滾輪，并于架體兩側各設置有一導軌。3·根據權利要求1所述的炒食機，其特征在于：于導軸及升降架上分別設置有呈U形彎折的樞片，并且升降臂的兩端分別樞設于樞片的開口上。4·根據權利要求1所述的炒食機，其特征在...
【專利技術屬性】
技術研發人員：林培楚，
申請(專利權)人：林培楚，
類型：實用新型
國別省市：71[中國|臺灣]
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