【技術實現步驟摘要】
?一種水果保鮮助劑本專利技術是為增加營養成份而配制的一種用千分之零點一至千分之五十的維生素C及其它人體必需維生素所制成的水果保鮮助劑。維生素營養價值早已公認,但由于其在新鮮水果中易分解,難保存,而未能在新鮮水果保鮮方面得以推廣。根據所申請號93110672.9一種水果保鮮、保脆脫澀貯存劑和方法的專利,解決了維生素在新鮮水果保存問題,使維生素可以用于新鮮水果保鮮。本專利技術工作過程如下:1、維生素C作為一種水果保鮮助劑,按千分之零點一至千分之五十濃度,結合專利(申請號93110672.9)一起使用。工作過程詳見專利(申請號93110672.9)本專利技術優點如下:1、提高了新鮮水果營養價值及市場經濟價值。下面對本專利技術的分子結構進行說明1、維生素C(Vitamin?C)分子結構式為C78H52O45。
【技術保護點】
一種水果保鮮助劑,其特征在于此助劑是用維生素C和其它維生素配制而成。
【技術特征摘要】
1、一種水果保鮮助劑,其特征在于此助劑是用維生素C和其它維生素配制...
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