一種大蒜粉碎桶制造技術

一種大蒜粉碎桶，屬于食品加工設備領域，包括桶體和桶蓋，桶蓋蓋合在桶體上，其特征在于：所述桶體為圓柱形結構，桶體外壁上設有把手，桶體上部設有卡扣，卡扣以桶體的中心點為圓心分布在桶體上方的外壁上，所述桶體內壁上設有刀片，刀片的刀口對向桶體的中心位置，所述桶蓋中心位置設有提手，作用是便于打開桶蓋，桶蓋頂部四周設有與桶體上卡扣位置相對應的卡塊。本實用新型專利技術結構簡單，設計合理，通過卡扣將桶蓋和桶體固定住，形成密閉的空間，能夠保證桶內的蒜頭不受污染，在桶體受到動力旋轉時，桶內的蒜頭高速運動過程中擊打在刀片上，因此蒜頭被切削粉碎，粉碎效果好，操作簡單。（*該技術在2022年保護過期，可自由使用*）

【技術實現步驟摘要】

本技術涉及食品、調味品加工設備
，尤其涉及一種大蒜粉碎桶。
技術介紹
大蒜是一種重要的經濟作物，其鱗莖既是一種常用的調味料，又具有很高的藥用價值，有“天然抗生素”之稱，是人體循環及神經系統的天然強健劑，很受人們喜食，它含揮發性大蒜油約0. 2%，油中主要成分為大蒜辣素，具有殺菌作用，可食用或供調味，也可入藥。我國的大蒜產量很高，常年的種植面積為20-27萬公頃，產量為400多萬噸，居世界首位，約占世界總產量的四分之一。大蒜以直接生食最多，營養價值最高，生理功效明顯，但大蒜的價格不穩定，大起大落，影響農民的種植積極性。為了穩定大蒜的種植，便積極開拓大蒜的加工，如脫水蒜片、蒜粒、蒜粉、蒜油、蒜泥。但在加工過程中，往往要對大蒜進行粉碎，現有的粉碎裝置為筒狀攪拌機，將蒜頭放置在攪拌機內，通過電機帶動攪拌軸對蒜頭進行攪拌，這種方式的攪拌機是集攪拌軸和電機為一體，電機損壞需要維修時，攪拌機就無法工作，浪費時間，生產效率低。
技術實現思路
本技術所要解決的技術問題在于提供一種結構簡單合理，使用方便的大蒜粉碎桶。本技術所要解決的技術問題采用以下技術方案來實現一種大蒜粉碎桶，包括桶體和桶蓋，桶蓋蓋合在桶體上，其特征在于所述桶體為圓柱形結構，桶體外壁上設有把手，桶體上部設有卡扣，卡扣以桶體的中心點為圓心分布在桶體上方的外壁上，所述桶體內壁上設有刀片，刀片的刀口對向桶體的中心位置，所述桶蓋中心位置設有提手，作用是便于打開桶蓋，桶蓋頂部四周設有與桶體上卡扣位置相對應的卡塊。所述桶體和桶蓋均為不銹鋼材質。本技術的有益效果是本技術結構簡單，設計合理，通過卡扣將桶蓋和桶體固定住，形成密閉的空間，能夠保證桶內的蒜頭不受污染，在桶體受到動力旋轉時，桶內的蒜頭高速運動過程中擊打在刀片上，因此蒜頭被切削粉碎，粉碎效果好，操作簡單。附圖說明圖1為本技術一種大蒜粉碎桶結構示意圖。其中1-桶體;2_桶蓋;3_把手;4_卡扣;5_刀片;6_提手;7_卡塊。具體實施方式為了使本技術實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合具體圖示，進一步闡述本技術。如圖1所不，一種大蒜粉碎桶，包括桶體I和桶蓋2,桶蓋2蓋合在桶體I上，桶體I為圓柱形結構，桶體I外壁上設有把手3，桶體I上部設有卡扣4，卡扣4以桶體I的中心點為圓心分布在桶體I上方的外壁上，桶體I內壁上設有刀片5，刀片5的刀口對向桶體I的中心位置，桶蓋2中心位置設有提手6，作用是便于打開桶蓋2，桶蓋2頂部四周設有與桶體I上卡扣4位置相對應的卡塊7，通過卡塊7與卡扣4將桶蓋2固定住，桶體I和桶蓋2均為不銹鋼材質。以上顯示和描述了本技術的基本原理和主要特征和本技術的優點。本行業的技術人員應該了解，本技術不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本技術的原理，在不脫離本技術精神和范圍的前提下，本技術還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本技術范圍內。本技術要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種大蒜粉碎桶，包括桶體和桶蓋，桶蓋蓋合在桶體上，其特征在于：所述桶體為圓柱形結構，桶體外壁上設有把手，桶體上部設有卡扣，卡扣以桶體的中心點為圓心分布在桶體上方的外壁上，所述桶體內壁上設有刀片，刀片的刀口對向桶體的中心位置，所述桶蓋中心位置設有提手，桶蓋頂部四周設有與桶體上卡扣位置相對應的卡塊。

【技術特征摘要】
1.一種大蒜粉碎桶，包括桶體和桶蓋，桶蓋蓋合在桶體上，其特征在于所述桶體為圓柱形結構，桶體外壁上設有把手，桶體上部設有卡扣，卡扣以桶體的中心點為圓心分布在桶體上方的外壁上，所述桶體內壁上設...

【專利技術屬性】
技術研發人員：閆亞洲，
申請(專利權)人：阜陽美加食品有限公司，
類型：實用新型
國別省市：