制備飲料的筒、機器、系統和方法技術方案

本申請涉及制備飲料的筒、機器、系統和方法。其中，本發明專利技術提供一種飲料制備機器，其包括用于接收各種高度的飲料筒的調制頭以及使水介質通過所述飲料筒以便由容納于所述飲料筒內的一種或多種飲料組分形成飲料的機構。調制頭包括第一部件和第二部件，第一和第二部件可彼此相對地從其中所述飲料筒可接收于調制頭內的打開位置移動到其中所述飲料筒可固定保持在限定于在第一和第二部件之間的調制頭空間內的關閉位置。調制頭的第一部件包括在調制頭空間朝第二部件部分延伸的夾持件，使得當第一和第二部件處于關閉位置時，夾持件的遠端和第二部件彼此相距固定距離。其中在使用時，各種高度的飲料筒可夾持在夾持件的遠端和第二部件之間的飲料頭空間內。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及制備飲料的筒、機器和系統。
技術介紹
提供用容納預先確定數量的一種或多種飲料組分的筒來制備單份飲料，如咖啡，茶和巧克力的機器和系統是公知的。分配的飲料的濃度可通過添加水稀釋該組分或調制(brewed)成分來改變。但是，對于某些飲料，如咖啡，在單次服務中需要更濃的飲料和/或更大量的飲料。已經嘗試以顆粒或液體形式提供濃縮飲料組分，以便從固定體積的筒分配更多和/或更濃的飲料。但是這些嘗試基本上沒有取得成功，部分原因是基于顆粒和液體的成分與基于焙烤和研磨組分的成分在味道上的差異。另一種解決方案是簡單地使用較大的筒來裝較大體積飲料。但是，這通常需要對各種筒尺寸使用單獨的機器，或使用可采用夾持不同筒的單獨模式的復雜的夾持機構。這樣導致了難以操作的昂貴配置。
技術實現思路
根據本專利技術，提供了一種飲料制備機器，其包括用于接收各種高度的飲料筒的調制頭(brew head)以及使水介質通過所述飲料筒以便由容納于所述筒中的一種或多種飲料組分形成飲料的機構，該調制頭包括第一部件和第二部件，第一部件和第二部件可彼此相對地從其中所述飲料筒可接收于調制頭中的打開位置移動到其中所述飲料筒可固定保持在限定于第一和第二部件之間的調制頭空間的關閉位置，調制頭的第一部件包括在調制頭空間內朝第二部件部分延伸的夾持件，使得當第一部件和第二部件處于關閉位置時，夾持件的遠端和第二部件彼此相距固定距離；其中在使用時，各種高度的飲料筒可夾持在夾持件的遠端和第二部件之間的飲料頭空間內。有利的是，本專利技術的夾持配置允許采用單一操作模式適應各種尺寸的飲料筒的簡化配置。這導致了更容易操作的機器。此外，因為機構不需要進行改變或調節以適應不同尺寸的筒，該機構的價格便宜，不容易損壞。在夾持件和第二部件之間使用固定距離導致無論其尺寸如何施加到筒上的均勻壓力。這樣改進了機器操作的一致性。夾持件優選位于第一部件的中心或其附近，以便夾持在其中心或附近接收于調制頭內的飲料筒。夾持件優選包括使用時與飲料筒的凹部配合的延伸部。調制頭空間的體積大于50ml。調制頭空間的高度在15到30mm之間。一個方面，夾持件朝第二部件延伸調制頭空間高度的50%到70%的距離。夾持件朝第二部件延伸調制頭空間高度的大約60%的距離。使用時，至少兩種高度的飲料筒可夾持于夾持件的遠端和第二部件之間的調制頭空間內。本專利技術還提供了一種飲料筒，其包括容納一種或多種飲料組分并包括具有細長凹部的外表面的存儲體積，該凹部朝筒的相對表面延伸飲料筒的高度的50%到70%之間的距離，凹部在使用時適合接收飲料制備機器的夾持件，其中該凹部限定夾持件的夾持表面。用于一種或多種飲料組分的存儲體積在40到60ml之間。一方面，用于一種或多種飲料組分的存儲體積大于或等于50ml。筒的高度大于25mm。本專利技術還提供了一種飲料制備系統，包括如上所述的飲料制備機器和多個各種高度的飲料筒，其中各所述飲料筒包括位于飲料筒第一側的第一夾持表面和位于飲料筒相對側的第二夾持表面，其中各飲料筒的第一和第二夾持表面隔開等于或邊際式(marginally)大于處于關閉位置時飲料制備機器的夾持件和第二部件之間的距離的均勻距離。各飲料筒優選包括位于第一側的凹部，第一夾持表面設置在所述凹部的底部或其附近。優選的，當調制頭的第一和第二部件處于關閉位置時，夾持件可在凹部內延伸，使得夾持件的遠端可與第一夾持表面接觸。在一方面,調制頭空間大于50ml。優選的，飲料筒優選包括可夾持在夾持件的遠端和第二部件之間調制頭空間內的至少兩種高度的筒。一方面，飲料筒包括具有第一高度和存儲體積的第一筒型以及具有大于第一筒型的第二高度和存儲體積的第二筒型。優選的，第一筒型的高度小于18_，而存儲體積小于35ml。優選的，第二筒型的高度大于25mm，而存儲體積大于或等于35ml。本專利技術還提供了一種分配單份(single serving)過濾飲料的方法,包括以下步驟 提供容納一種或多種適合在存儲體積進行調制的飲料組分的飲料筒； 使水介質通過該一種或多種飲料組分以便由此形成過濾飲料； 將所述過濾飲料從筒分配到容器中； 其中飲料筒的存儲體積在40到60ml之間； 其中分配飲料的體積大于400ml。 分配飲料的體積可大于600ml。分配飲料的體積可大于700ml。優選的，飲料組分優選是焙烤和研磨的咖啡。還可使用速溶咖啡，速溶茶或茶葉。可選擇的，該方法進一步包括以下步驟 提供容納適合在存儲體積中發泡的一種或多種飲料組分的第二飲料筒； 使水介質通過該一種或多種飲料組分以便由此形成發泡的飲料部分； 將發泡的飲料部分從筒分配到容器，形成卡布奇諾型飲料； 其中第二飲料筒的存儲體積在40到60ml之間；并且 其中分配的發泡飲料部分的體積大于200ml。分配的發泡的飲料部分的體積大于300ml。可發泡的飲料組分包括液體牛奶或者基于牛奶的制品或基于巧克力的制品。在下面的描述中，術語“上面”和“下面”及其同義詞將用來描述本專利技術的特征的關系定位。術語“上面”和“下面”及其同義詞應當理解為是指處于正常方位以便插入飲料制備機器并進行后續分配的的筒(或其他構件)。此外，術語“內”和“外”及其同義詞用于描述本專利技術的特征的關系定位。術語“內”和“外”及其同義詞應當理解為是指分別接近或遠離筒(或其他構件)的中心或主軸線X的筒(或其他構件)的相對位置。附圖說明現在將參考附圖僅通過示例方式描述本專利技術的實施例，其中 圖1a是本專利技術的飲料制備機器的前透視 圖1b是其中調制頭位于打開位置的圖1a的機器的前透視 圖2是為了清晰起見省略了某些部件的圖1a的機器的后透視 圖3是為了清晰起見省略了某些部件的圖1a的機器的另一后透視 圖4是為了清晰起見省略了某些部件的圖1a的機器的調制頭的透視 圖5是為了清晰起見省略了某些部件的圖1a的機器的調制頭的另一透視 圖6是適應根據本專利技術的飲料筒的第二實施例的處于關閉位置的調制頭的截面 圖7是適應根據本專利技術的飲料筒的第二實施例的處于打開位置的調制頭的截面 圖8是圖1a的機器的示意性布局； 圖9a和圖9b是圖1a的機器的第一和第二編碼識別機構的示意圖示意性布局； 圖10是本專利技術的飲料筒的平面 圖11是可用于本專利技術的飲料制備機器中的本專利技術的筒的第一實施例的外部構件的截面 圖12是顯示向內指向的圓柱形延伸部的圖11的外部構件的細節的截面 圖13是顯示開槽的圖11的外部構件的細節的截面 圖14是從圖11的外部構件上方的透視 圖15是沿反轉方向的圖11的外部構件上方的透視 圖16是從圖11的外部構件上方的平面 圖17是筒的內部構件的截面 圖18是從圖17的內部構件上方的透視 圖19是沿反轉方向的圖17的內部構件上方的透視 圖20是從圖17的內部構件上方的平面 圖21是處于組裝狀態的筒的第一實施例的截面 圖22是根據本專利技術的筒的第二實施例的截面圖。具體實施例方式飲料制備系統 在圖1a到圖9b中顯示了本專利技術的飲料制備系統的飲料制備機器201。飲料制備機器201通常包括容納水罐220、水加熱器225、水泵230、空氣壓縮機235、控制處理器、用戶界面240和調制頭250的殼體210。調制頭250轉而通常包括保持件251、識別機構252本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種飲料制備機器，其包括用于接收各種高度的飲料筒的調制頭以及使水介質通過所述飲料筒以便由容納于所述筒內的一種或多種飲料組分形成飲料的機構，所述調制頭包括第一部件和第二部件，所述第一和第二部件可彼此相對地從打開位置移動到關閉位置，在所述打開位置中所述飲料筒可接收于所述調制頭內，在所述關閉位置中所述飲料筒可固定保持在限定于所述第一和第二部件之間的調制頭空間中，所述調制頭的第一部件包括在所述調制頭空間內部分地朝所述第二部件延伸的夾持件，使得當所述第一和第二部件處于關閉位置時，所述夾持件的遠端和所述第二部件之間彼此相距固定距離，在使用時，各種高度的飲料筒可夾持在所述夾持件的遠端和所述第二部件之間的所述調制頭空間內，且所述固定距離導致在所述各種高度的飲料筒上施加均勻壓力。

【技術特征摘要】
2004.07.27 GB 0416705.21.一種飲料制備機器，其包括用于接收各種高度的飲料筒的調制頭以及使水介質通過所述飲料筒以便由容納于所述筒內的一種或多種飲料組分形成飲料的機構，所述調制頭包括第一部件和第二部件，所述第一和第二部件可彼此相對地從打開位置移動到關閉位置，在所述打開位置中所述飲料筒可接收于所述調制頭內，在所述關閉位置中所述飲料筒可固定保持在限定于所述第一和第二部件之間的調制頭空間中，所述調制頭的第一部件包括在所述調制頭空間內部分地朝所述第二部件延伸的夾持件，使得當所述第一和第二部件處于關閉位置時，所述夾持件的遠端和所述第二部件之間彼此相距固定距離，在使用時，各種高度的飲料筒可夾持在所述夾持件的遠端和所述第二部件之間的所述調制頭空間內，且所述固定距離導致在所述各種高度的飲料筒上施加均勻壓力。2.根據權利要求1所述的飲料制備機器，其特征在于，所述夾持件位于所述第一部件的中心或其附近，以便夾持在其中心或附近接收于所述調制頭中的飲料筒。3.根據權利要求1所述的飲料制備機器，其特征在于，所述夾持件包括在使用時與所述飲料筒的凹部配合的延伸部。4.根據權利要求1所述的飲料制備機器，其特征在于，所述調制頭空間的體積大于 50ml ο5.根據權利要求1所述的飲料制備機器，其特征在于，所述調制頭空間的高度在15到 30mm之間。6.根據權利要求1所述的飲料制備機器，其特征在于，所述夾持件朝所述第二部件延伸所述調制空間高度的50%到70%之間的距離。7.根據權利要求6所述的飲料制備機器，其特征在于，所述夾持件朝所述第二部件延伸所述調制空間的高度的大約60%的距離。8.根據權利要求1所述的飲料制備機器，其特征在于，在使用時，至少兩個高度的飲料筒可夾持于所述夾持件的遠端和所述第二部件之間的所述調制頭空間內。9.一種飲料制備系統，包括如權利要求1到8任意一項所述的飲料制備機器和多個各種高度的飲料筒，其中各所述飲料筒包括位于所述飲料筒第一側上的第一夾持表面和位于所述飲料筒相對側上的第二夾持表面，其中各所述飲料筒的第一和第二夾持表面間隔開一定均勻距離，所述均勻距離等于或邊際式大于處于關閉位置時所述飲料制備機器的夾持件和第二部件之間的距離。10.根據權利要求9所述的飲料制備系統，其特征在于，各所述飲料筒包括位于所述第一側上的凹部，所述第一夾持表面設置在所述凹部的底部或其附近。11.根據權利要求10所述的飲料制備系統，其特征在于，當所述調制頭的第一和第二部件處于關閉位置時，所述夾持件可在所述凹部內延伸，使得所述夾持件的遠端可接觸所述第一夾持表面。12.根據權利要求...

【專利技術屬性】
技術研發人員：N亨森，
申請(專利權)人：卡夫食品研發公司，
類型：發明
國別省市：