【技術實現步驟摘要】
中空放血刀裝置
本技術涉及一種肉類加工領域,具體的說是一種屠宰用的中空放血刀裝置。技術背景在肉類加工領域,屠宰線日益趨向規?;妥詣踊?,屠宰操作車間需要對豬進行 放血并收集豬血。目前大多數屠宰車間基本上采用的是放血平臺,當豬被擊暈之后滑落到 放血平臺上,工作人員用刀在豬的頸部割開一道傷口,血從里面流出,在放血平臺上收集豬 血,采用這種方式放血并采集血,采集難度大,不僅工作效率低,員工的工作環境污染嚴重, 并且豬血與空氣直接接觸,容易造成污染,影響了豬血的再利用。
技術實現思路
本技術的目的是為了克服現有技術的不足,提供一種中空放血刀裝置,對豬 進行放血采集。不僅提高了工作效率,并且避免了豬血與外部環境接觸,有利于豬血的再利 用。實現本技術的是一種中空放血刀裝置,包括刀片安裝支架、按壓手柄、掛鉤、 掛鉤支架擋片和導血管,所述導血管為中空管狀結構,其一端與所述刀片安裝支架連接,所 述按壓手柄設置在所述導血管管體上,所述按壓手柄在朝向刀片安裝支架方向與所述掛鉤 活動連接,所述掛鉤支架擋片設置在掛鉤與按壓手柄之間。所述刀片安裝支架與所述導血管通過螺紋或螺栓方式連接。所述刀片安裝支架與所述導血管也可以一體成型。所述導血管的另一端還連接有抽血管和抽血裝置。所述刀片安裝支架上安裝有刀片。本技術中空放血刀不僅能夠方便快捷的集中收集豬血,避免了放血不完全, 提高了工作效率。而且避免了豬血與外界過多的接觸,有利于豬血的再利用。同時避免了 放血設備區存有大量的豬血,員工的工作環境有了很大的改善。附圖說明圖1 :中空放血刀裝置的結構示意圖具體實施方式以下結合附圖對本技術的具體 ...
【技術保護點】
一種中空放血刀裝置,其特征在于,包括刀片安裝支架、按壓手柄、掛鉤、掛鉤支架擋片和導血管,所述導血管為中空管狀結構,其一端與所述刀片安裝支架連接,所述按壓手柄設置在所述導血管管體上,所述按壓手柄在朝向刀片安裝支架方向與所述掛鉤活動連接,所述掛鉤支架擋片設置在掛鉤與按壓手柄之間。
【技術特征摘要】
1.一種中空放血刀裝置,其特征在于,包括刀片安裝支架、按壓手柄、掛鉤、掛鉤支架擋片和導血管,所述導血管為中空管狀結構,其一端與所述刀片安裝支架連接,所述按壓手柄設置在所述導血管管體上,所述按壓手柄在朝向刀片安裝支架方向與所述掛鉤活動連接,所述掛鉤支架擋片設置在掛鉤與按壓手柄之間。2.根據權利要求1所述的中空放血刀裝置,其特征...
【專利技術屬性】
技術研發人員:黃學明,
申請(專利權)人:MPS肉類加工機械北京有限公司,
類型:實用新型
國別省市:
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