一種銀杏葉生物飼料添加劑的制備方法技術(shù)

本發(fā)明專利技術(shù)公開了一種銀杏葉生物飼料添加劑的制備方法，以銀杏葉為主要的固態(tài)發(fā)酵基質(zhì)，以益生菌芽孢桿菌為菌株，在適宜的營(yíng)養(yǎng)條件和培養(yǎng)條件下進(jìn)行固態(tài)發(fā)酵，通過(guò)干燥、粉碎處理后，獲得了該生物飼料添加劑，該生物飼料添加劑含有黃酮類化合物、萜內(nèi)酯多種生物活性物質(zhì)，能提高動(dòng)物機(jī)體免疫力和抗氧化能力，同時(shí)通過(guò)生物發(fā)酵，產(chǎn)品中富含益生菌芽孢桿菌，能夠調(diào)節(jié)動(dòng)物腸道菌群平衡，改善腸道微生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)、減少動(dòng)物腸道疾病的發(fā)生，提高動(dòng)物機(jī)體的抗病力，能顯著提高畜禽的生產(chǎn)性能，可替代或部分替代抗生素，從而為畜禽食品的消費(fèi)使用提供了健康保障。

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】

本專利技術(shù)屬于生物飼料研制
，尤其涉及。
技術(shù)介紹
傳統(tǒng)抗生素能顯著提高畜禽的生產(chǎn)性能，但這些抗生素在畜禽體內(nèi)的殘留容易造成食品安全性問(wèn)題，而天然植物飼料添加劑具有緑色、安全、無(wú)毒副作用或毒副作用低等特點(diǎn)，因此開發(fā)天然植物資源作為抗菌藥物的替代物已成為飼料領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)之一。銀杏又稱白果，屬裸子植物銀杏科的單型種，銀杏葉中含有黃酮類、萜類、酚類等多種活性成分，具有抗菌消炎、抗病毒、抗氧化能力等作用。銀杏葉及銀杏葉的提取物，已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于醫(yī)療、食品防腐剤、植物保護(hù)和化妝品等領(lǐng)域，但國(guó)內(nèi)對(duì)銀杏葉作為飼料添加劑的研究較少。本專利技術(shù)g在利用銀杏葉中活性物質(zhì)的藥用價(jià)值，用以替代抗生素，探求銀杏葉在畜禽生產(chǎn)中的推廣應(yīng)用前景。近年來(lái)，益生菌以其獨(dú)特的作用方式和生態(tài)效應(yīng)，已被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)療、畜禽和水產(chǎn)養(yǎng)殖等領(lǐng)域。在養(yǎng)殖業(yè)中相對(duì)使用抗生素而言，作為新型緑色添加劑的益生菌，由于其無(wú)殘留、無(wú)污染以及不產(chǎn)生耐藥性等特點(diǎn)，有其獨(dú)特的優(yōu)越之處，已逐步應(yīng)用于畜禽業(yè)生產(chǎn)。芽孢桿菌類微生物是ー類好氧、可形成芽孢的革蘭陽(yáng)性菌，是國(guó)際公認(rèn)的可在飼料制劑中食用的微生物菌種。已有研究表明，芽孢桿菌在不利環(huán)境條件下能以孢子形式存在，在飼料制粒、貯存及胃酸環(huán)境中仍能保持較高的活性，在改善畜禽生產(chǎn)性能、維持腸道菌群平衡、提高消化率等方面均有較好的效果。芽孢桿菌為需氧菌，在生長(zhǎng)過(guò)程中消耗大量的氧氣，使腸道內(nèi)氧氣濃度降低，為腸道內(nèi)的雙歧桿菌、乳酸桿菌等生理性厭氧菌的生長(zhǎng)繁殖提供有利環(huán)境；同時(shí)，使得需氧的有害病原菌的生長(zhǎng)由于缺氧而受到抑制，從而使菌群失調(diào)得以調(diào)整、腸道功能得以恢復(fù)，最終使胃腸道的微生態(tài)體系處在健康平衡的狀態(tài)，動(dòng)物的免疫力得到提高。芽孢桿菌在生長(zhǎng)代謝過(guò)程中能產(chǎn)生多種抗菌物質(zhì)，如短桿菌肽、枯草菌素和多粘菌素等，對(duì)常見的致病性大腸桿菌、金黃色葡萄球菌均有較強(qiáng)的抑制作用。芽孢桿菌在生長(zhǎng)的過(guò)程中，可產(chǎn)生蛋白酶、淀粉酶和纖維素酶等多種助消化酶，同時(shí)在消除抗?fàn)I養(yǎng)因子上也發(fā)揮了重要作用。目前國(guó)內(nèi)關(guān)于芽孢桿菌在飼料中的應(yīng)用研究也比較多，而且取得了一定的應(yīng)用效果。陳家祥等(2010)研究發(fā)現(xiàn)，日糧中添加地衣芽孢桿菌有益于肉雞的腸道發(fā)育和盲腸微生物區(qū)系平衡，飼養(yǎng)前期50mg/kg添加水平，飼養(yǎng)后期200mg/kg添加水平顯著優(yōu)化了肉雞的腸道組織結(jié)構(gòu)，抑制了盲腸中有害菌的生長(zhǎng)。周振峰(2006)研究發(fā)現(xiàn)，每千克精飼料中20億單位的地衣芽孢桿菌可顯著提高泌乳奶牛產(chǎn)奶性能，同時(shí)奶品質(zhì)有所改善,并且奶牛抵抗熱應(yīng)激的能力增強(qiáng)。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
本專利技術(shù)提供了，g在提供以銀杏葉為主要原料、以益生菌芽孢桿菌為菌株，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵制備的產(chǎn)品，并將制備的產(chǎn)品應(yīng)用于飼料添加劑中，以獲得更為有效的飼喂效果。本專利技術(shù)的目的在于提供，該制備方法包括以下步驟步驟一，將固體發(fā)酵原料與微生物的營(yíng)養(yǎng)鹽溶液混合均勻，滅菌后得固體發(fā)酵基料；步驟ニ，以益生菌芽孢桿菌為菌種，將菌種擴(kuò)培 后接種到步驟一所制備的固體發(fā)酵基料中進(jìn)行發(fā)酵，步驟三，對(duì)完成發(fā)酵后的物料進(jìn)行干燥及粉碎處理，即得產(chǎn)品。進(jìn)ー步，步驟一中所述固體發(fā)酵原料的各組成成分的重量份為粉碎后的銀杏葉5-8份、豆柏1-3份和麩皮1-2份，其中優(yōu)選銀杏葉7份、豆柏2份和麩皮I份。進(jìn)ー步，步驟ニ中所采用益生菌為芽孢類益生菌。進(jìn)一歩，益生菌可采用地衣芽孢桿菌和納豆芽孢桿菌。進(jìn)ー步，步驟一中所述微生物營(yíng)養(yǎng)鹽溶液的組成和質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為葡萄糖1. 5%,K2HPO4O. 3%,MnSO4O. 02%、MgSO4 7H20 0. 05%, FeCl3O. 01%，余量為蒸餾水；其中，所述微生物營(yíng)養(yǎng)鹽溶液的PH值為7. 0-7. 4。進(jìn)ー步，步驟一中，將固態(tài)發(fā)酵原料與微生物的營(yíng)養(yǎng)鹽溶液按Ig :1. 2-2. OmL的配比比例進(jìn)行混合。進(jìn)ー步，步驟ニ中用液體種子接種，液體種子培養(yǎng)基采用典型的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，在溫度37°C，轉(zhuǎn)速180r/min的條件下，搖床培養(yǎng)36_48h，培養(yǎng)好的液體種子中，細(xì)胞數(shù)為5X 107-6X 107CFU，接種量為5% -20% g/ml ;發(fā)酵條件為濕度80 90%，溫度32-38°C，發(fā)酵時(shí)間 36-60h。進(jìn)一歩，該制備方法所獲得的銀杏葉生物飼料添加劑在應(yīng)用時(shí)，包括按W/W計(jì)，在基礎(chǔ)日糧中添加0. 1% -1.0%的銀杏葉生物飼料添加剤，混合均勻，用于畜禽養(yǎng)殖用的飼料。本專利技術(shù)提供的銀杏葉生物飼料添加劑的制備方法，以銀杏葉為主要的固態(tài)發(fā)酵基質(zhì)，以益生菌芽孢桿菌為菌株，在適宜的營(yíng)養(yǎng)條件和培養(yǎng)條件下進(jìn)行固態(tài)發(fā)酵，通過(guò)干燥、粉碎處理后，獲得了該生物飼料添加剤，該生物飼料添加劑含有黃酮類化合物、萜內(nèi)酯多種生物活性物質(zhì)，能提高動(dòng)物機(jī)體免疫力和抗氧化能力，同時(shí)通過(guò)生物發(fā)酵，產(chǎn)品中富含益生菌芽孢桿菌，能夠調(diào)節(jié)動(dòng)物腸道菌群平衡，改善腸道微生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)、減少動(dòng)物腸道疾病的發(fā)生，提高動(dòng)物機(jī)體的抗病力，能顯著提高畜禽的生產(chǎn)性能，可替代或部分替代抗生素，從而為畜禽食品的消費(fèi)使用提供了健康保障。附圖說(shuō)明圖1是本專利技術(shù)實(shí)施例提供的銀杏葉生物飼料添加劑的制備方法的流程圖；圖2是本專利技術(shù)實(shí)施例提供的地衣芽孢桿菌和納豆芽孢桿菌銀杏葉發(fā)酵物對(duì)21日齡肉雞免疫器官指數(shù)的影響柱狀圖3是本專利技術(shù)實(shí)施例提供的地衣芽孢桿菌和納豆芽孢桿菌銀杏葉發(fā)酵物對(duì)42日齡肉雞免疫器官指數(shù)的影響柱狀圖。具體實(shí)施例方式為了使本專利技術(shù)的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白，以下結(jié)合附圖及實(shí)施例，對(duì)本專利技術(shù)進(jìn)行進(jìn)ー步的詳細(xì)說(shuō)明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實(shí)施例僅僅用以解釋本專利技術(shù)，并不用于限定專利技術(shù)。圖1示出了本專利技術(shù)實(shí)施例提供的銀杏葉生物飼料添加劑的制備方法的實(shí)現(xiàn)流程。該制備方法包括以下步驟步驟S101，將固體發(fā)酵原料與微生物的營(yíng)養(yǎng)鹽溶液混合均勻，滅菌后得固體發(fā)酵 基料;步驟S102，以益生菌芽孢桿菌為菌種，將菌種擴(kuò)培后接種到步驟SlOl所制備的固體發(fā)酵基料中進(jìn)行發(fā)酵，步驟S103，對(duì)完成發(fā)酵后的物料進(jìn)行干燥及粉碎處理，即得產(chǎn)品。在本專利技術(shù)實(shí)施例中，步驟SlOl中固體發(fā)酵原料的各組成成分的重量份為粉碎后的銀杏葉5-8份、豆柏1-3份和麩皮1-2份，其中優(yōu)選銀杏葉7份、豆柏2份和麩皮I份。在本專利技術(shù)實(shí)施例中，步驟S102中所采用益生菌為芽孢類益生菌。在本專利技術(shù)實(shí)施例中，益生菌可采用地衣芽孢桿菌和納豆芽孢桿菌。在本專利技術(shù)實(shí)施例中，步驟SlOl中微生物營(yíng)養(yǎng)鹽溶液的組成和質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為葡萄糖1. 5%, K2HPO4O. 3%, MnSO4O. 02%、MgSO4 7H20 0. 05%, FeCl3O. 01%，余量為蒸餾水；其中，微生物營(yíng)養(yǎng)鹽溶液的PH值為7. 0-7. 4。在本專利技術(shù)實(shí)施例中，步驟SlOl中，將固態(tài)發(fā)酵原料與微生物的營(yíng)養(yǎng)鹽溶液按Ig 1.2-2. OmL的配比比例進(jìn)行混合。在本專利技術(shù)實(shí)施例中，步驟S102中用液體種子接種，液體種子培養(yǎng)基采用典型的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，在溫度37°C，轉(zhuǎn)速180r/min的條件下，搖床培養(yǎng)36_48h，培養(yǎng)好的液體種子中，細(xì)胞數(shù)為5X 107-6X 107CFU，接種量為5% -20% g/ml ;發(fā)酵條件為濕度80 90%，溫度 32-38°C，發(fā)酵時(shí)間 36-60h。在本專利技術(shù)實(shí)施例中，該制備方法所獲得的銀杏葉生物飼料添加劑在應(yīng)用時(shí)，包括按W/W計(jì)，在本文檔來(lái)自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種銀杏葉生物飼料添加劑的制備方法，其特征在于，該制備方法包括以下步驟：步驟一，將固體發(fā)酵原料與微生物的營(yíng)養(yǎng)鹽溶液混合均勻，滅菌后得固體發(fā)酵基料；步驟二，以益生菌芽孢桿菌為菌種，將菌種擴(kuò)培后接種到步驟一所制備的固體發(fā)酵基料中進(jìn)行發(fā)酵，步驟三，對(duì)完成發(fā)酵后的物料進(jìn)行干燥及粉碎處理，即得產(chǎn)品。

【技術(shù)特征摘要】
1.一種銀杏葉生物飼料添加劑的制備方法，其特征在于，該制備方法包括以下步驟 步驟一，將固體發(fā)酵原料與微生物的營(yíng)養(yǎng)鹽溶液混合均勻，滅菌后得固體發(fā)酵基料； 步驟二，以益生菌芽孢桿菌為菌種，將菌種擴(kuò)培后接種到步驟一所制備的固體發(fā)酵基料中進(jìn)行發(fā)酵， 步驟三，對(duì)完成發(fā)酵后的物料進(jìn)行干燥及粉碎處理，即得產(chǎn)品。2.如權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟一中所述固體發(fā)酵原料的各組成成分的重量份為粉碎后的銀杏葉5-8份、豆柏1-3份和麩皮1-2份，其中優(yōu)選銀杏葉7份、豆柏2份和麩皮I份。3.如權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟二中所采用益生菌為芽孢類益生菌。4.如權(quán)利要求3所述的制備方法，其特征在于，益生菌可采用地衣芽孢桿菌和納豆芽孢桿菌。5.如權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟一中所述微生物營(yíng)養(yǎng)鹽溶液的組成和質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為葡萄糖1. 5%, K2HPO4O. 3 %, MnSO4O. 02%, Mg...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：趙林果，曹福亮，高樹峰，張旭暉，汪貴斌，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：南京林業(yè)大學(xué)，
類型：發(fā)明
國(guó)別省市：