【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
一種連體爐灶
本技術(shù)涉及一種連體爐灶。
技術(shù)介紹
酒店、食堂等餐飲場(chǎng)所的廚房操作間，都是由多個(gè)單獨(dú)的爐灶并排在一起使用，爐 灶之間放置拼臺(tái)，拼臺(tái)上放置調(diào)料，這樣爐灶與拼臺(tái)之間就存在縫隙，在操作和清洗灶臺(tái) 時(shí)，廢水會(huì)順著縫隙流至地面，廢渣會(huì)夾在縫隙里，另外，在做清潔時(shí)，多個(gè)爐灶、拼臺(tái)的支 撐腳都是衛(wèi)生死角，很不容易打掃干凈，因此，十分影響操作間的環(huán)境；且每個(gè)爐灶均有一 個(gè)排水槽，各個(gè)排水槽分別連接排水管，爐灶下方的地面上開設(shè)排水溝，廢水從各個(gè)排水管 流至排水溝再統(tǒng)一排出，排水溝每日都需要清潔，很費(fèi)人工，工作人員操作時(shí)需站在排水溝 的溝板上，如果溝板不夠平，或損壞，加上有水潰，工作人員很容易站不穩(wěn)或滑倒，安全性 差。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
針對(duì)
技術(shù)介紹
存在的問題，本技術(shù)提供一種連體爐灶。為解決上述技術(shù)問題，本技術(shù)采用如下技術(shù)方案。一種連體爐灶，包括灶臺(tái)，灶臺(tái)上設(shè)置爐灶口、排水槽，排水槽中設(shè)置有下水口，下 水口與下水管相連，灶臺(tái)四周設(shè)置有擋板。所述的灶臺(tái)是傾斜的平面，排水槽設(shè)置在平面的最低處。包括兩個(gè)以上的爐灶口。爐灶口之間有間距。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本技術(shù)具有以下優(yōu)點(diǎn)和有益效果1、本技術(shù)的灶臺(tái)為一個(gè)整體，沒有縫隙，因此污水和殘?jiān)粫?huì)流到地面上，保 證了地面環(huán)境；且其支撐腳相對(duì)較少，沒有衛(wèi)生死角，便于清潔。2、本技術(shù)在灶臺(tái)上開設(shè)一個(gè)排水槽，集中排水，且污水直接排送至下水管道， 無需在地面上開排水溝，既減少了人工又保證了工作人員的安全，實(shí)用性強(qiáng)。附圖說明圖1為本技術(shù)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖。圖2為本技術(shù)的剖視圖。其中，I一灶臺(tái)，2—爐灶口，3—排水槽，4一擋板。具體實(shí)施方式以下結(jié)合附圖所示...
【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種連體爐灶，其特征在于：包括灶臺(tái)，灶臺(tái)上設(shè)置爐灶口、排水槽，排水槽中設(shè)置有下水口，下水口與下水管相連，灶臺(tái)四周設(shè)置有擋板。
【技術(shù)特征摘要】
1.一種連體爐灶，其特征在于包括灶臺(tái)，灶臺(tái)上設(shè)置爐灶口、排水槽，排水槽中設(shè)置有下水口，下水口與下水管相連，灶臺(tái)四周設(shè)置有擋板。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種連體爐灶，其特征在于所述的灶臺(tái)...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：何漢濤，何建平，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：武漢江城美苑酒店用品有限公司，
類型：實(shí)用新型
國(guó)別省市：
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