一種養生紅酒制造技術

一種養生紅酒，該酒中的各組分按以下配比泡制而成：赤霞珠釀制的11度紅酒7000~15000份、黨參30~45份、當歸40~55份、黃芪30~45份、冰糖80~120份、龍眼肉40~55份、熟地30~65份；按組成比例稱取各原料備用；黨參、當歸、黃芪、龍眼肉、熟地洗凈，加水浸泡，放入蒸籠蒸，冷卻到常溫；將上述蒸好的黨參、當歸、黃芪、龍眼肉、熟地與冰糖倒入赤霞珠釀制的11度紅酒中，在10℃的環境中封閉無氧浸泡、窖藏。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及一種養生酒，特別是一種適合中老年人的養生紅酒。
技術介紹
隨著人們生活水平的提高，越來越多的人開始注意養生，中醫中有“酒為百藥之長”的理論，所以人們在飲酒的過程中既希望享受酒的風味，更希望通過飲酒達到養生的效果；但是許多老年人為了補養身體或治療某些疾病，總是用人參、天麻之類的名貴中藥材泡酒喝，以為如此可強健體魄，延年益壽，其實則不盡然，因為現在的養生酒大都是用高度的白酒泡制的，高濃度酒精的危害要遠比藥效大得多。
技術實現思路
本專利技術的目的，在于提供一種適合中老年人的養生紅酒。為解決上述問題，本專利技術提供一種養生紅酒，該酒中的各組分按以下配比泡制而成 赤霞珠釀制的11度紅酒7000 15000份、黨參30 45份、當歸40 55份、黃芪30 45份、冰糖80 120份、龍眼肉40 55份、熟地30 65份； 本專利技術的泡制過程是 第一步按組成比例稱取各原料備用； 第二步黨參、當歸、黃芪、龍眼肉、熟地洗凈，加水浸泡15分鐘，放入蒸籠蒸3(T35分鐘，冷卻到常溫； 第三步將上述蒸好的黨參、當歸、黃芪、龍眼肉、熟地與冰糖倒入赤霞珠釀制的11度紅酒中，在10°C的環境中封閉無氧浸泡、窖藏45飛5天。該酒中各分的最佳優選配比為 赤霞珠釀制的ll°c紅酒10000份、黨參35份、當歸45份、黃芪35份、冰糖95份、龍眼肉50份、熟地45份。本專利技術適宜于中老年人飲用，補氣血，養身益壽，度數低，是溫和的養生酒，可使人面色紅潤光澤，起到養生保健的作用。具體實施例方式下面結合實施例對本專利技術作進一步描述。實施例1 一種養生紅酒，該酒中的各組分按以下配比泡制而成 赤霞珠釀制的11度紅酒7000份、黨參30份、當歸40份、黃芪30份、冰糖80份、龍眼肉40份、熟地30份； 本專利技術的泡制過程是 第一步按組成比例稱取各原料備用；第二步黨參、當歸、黃芪、龍眼肉、熟地洗凈，加水浸泡15分鐘，放入蒸籠蒸30分鐘，冷卻到常溫； 第三步將上述蒸好的黨參、當歸、黃芪、龍眼肉、熟地與冰糖倒入赤霞珠釀制的11度紅酒中，在10°C的環境中封閉無氧浸泡、窖藏45天。實施例2 一種養生紅酒，該酒中的各組分按以下配比泡制而成 赤霞珠釀制的11度紅酒15000份、黨參45份、當歸55份、黃芪45份、冰糖120份、龍眼肉55份、熟地65份； 本專利技術的泡制過程是 第一步按組成比例稱取各原料備用； 第二步黨參、當歸、黃芪、龍眼肉、熟地洗凈，加水浸泡15分鐘，放入蒸籠蒸35分鐘，冷卻到常溫； 第三步將上述蒸好的黨參、當歸、黃芪、龍眼肉、熟地與冰糖倒入赤霞珠釀制的11度紅酒中，在10°C的環境中封閉無氧浸泡、窖藏65天。權利要求1.一種養生紅酒，其特征是該酒中的各組分按以下配比泡制而成赤霞珠釀制的11 度紅酒7000 15000份、黨參30 45份、當歸40 55份、黃芪30 45份、冰糖80 120份、龍眼肉40 55份、熟地30 65份；其泡制過程是第一步按組成比例稱取各原料備用；第二步黨參、當歸、黃芪、龍眼肉、熟地洗凈，加水浸泡15分鐘，放入蒸籠蒸3(Γ35分鐘，冷卻到常溫；第三步將上述蒸好的黨參、當歸、黃芪、龍眼肉、熟地與冰糖倒入赤霞珠釀制的11度紅酒中，在10°C的環境中封閉無氧浸泡、窖藏45飛5天。2.根據權利要求1所述的一種女性養生酒，其特征是所述的酒中添加組分的最佳優選配比為赤霞珠釀制的11°C紅酒10000份、黨參35份、當歸45份、黃芪35份、冰糖95份、 龍眼肉50份、熟地45份。全文摘要一種養生紅酒，該酒中的各組分按以下配比泡制而成赤霞珠釀制的11度紅酒7000~15000份、黨參30~45份、當歸40~55份、黃芪30~45份、冰糖80~120份、龍眼肉40~55份、熟地30~65份；按組成比例稱取各原料備用；黨參、當歸、黃芪、龍眼肉、熟地洗凈，加水浸泡，放入蒸籠蒸，冷卻到常溫；將上述蒸好的黨參、當歸、黃芪、龍眼肉、熟地與冰糖倒入赤霞珠釀制的11度紅酒中，在10℃的環境中封閉無氧浸泡、窖藏。文檔編號C12G1/00GK102994297SQ201210394520公開日2013年3月27日 申請日期2012年10月17日 優先權日2012年10月17日專利技術者田歡 申請人:田歡本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種養生紅酒，其特征是：該酒中的各組分按以下配比泡制而成：赤霞珠釀制的11度紅酒7000~15000份、黨參30~45份、當歸40~55份、黃芪30~45份、冰糖80~120份、龍眼肉40~55份、熟地30~65份；其泡制過程是：第一步：按組成比例稱取各原料備用；第二步：黨參、當歸、黃芪、龍眼肉、熟地洗凈，加水浸泡15分鐘，放入蒸籠蒸30~35分鐘，冷卻到常溫；第三步：將上述蒸好的黨參、當歸、黃芪、龍眼肉、熟地與冰糖倒入赤霞珠釀制的11度紅酒中，在10℃的環境中封閉無氧浸泡、窖藏45~65天。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：田歡，
申請(專利權)人：田歡，
類型：發明
國別省市：