本發明專利技術涉及一種牛蒡黃瓜復合健身飲料，制作步驟為，選取當季的鮮牛蒡，清洗后脫皮，對剩下的芯肉進行切片；清洗切片；將牛蒡切片放入打漿機中，加入純凈水打漿；過濾提取出新鮮的牛蒡汁；選取新鮮嫩黃瓜，洗凈切片；將黃瓜加入打漿機中，加入純凈水打漿；過濾提取出新鮮的黃瓜汁；在高壓滅菌器中將牛蒡汁、黃瓜汁、菊糖苷、檸檬酸、羧羥基纖維素鈉按比例混合，其余為純凈水，高壓滅菌；將制作好的復合健身飲料進行裝瓶。該復合健身飲料保留了牛蒡和黃瓜本身具有的營養元素，不僅具有解渴作用，還具有清理腸道及美容養顏的醫療功效，經常飲用還可起到預防疾病，強身健體的功效。
【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及一種飲料，尤其是即可以解渴又可補充營養的一種牛蒡黃瓜復合健身飲料。
技術介紹
據本草綱目記載牛蒡又名大力子、蒡翁菜，苦寒無毒，祛風濕，消腫毒治風濕咽喉熱腫，止咳渴，具有很好的健身防病功效。另外，由生活常識可知，牛蒡內含有多種營養物質和維生素，是既可作食材又可作藥材的天然佳品；黃瓜不僅口感清爽，而且食用后具有美容的功效，黃瓜汁也一直是人們喜愛的飲料。目前，雖然黃瓜汁和牛蒡汁在市場上都有銷售，但味道苦澀，營養不夠豐富，不能很好的起到解渴和補充營養物質的作用。
技術實現思路
為了解決現有的牛蒡汁和黃瓜汁營養不豐富且味道不佳的問題，本專利技術提供一種牛蒡黃瓜復合健身飲料，該復合健身飲料保留了牛蒡和黃瓜本身具有的營養元素，飲料香味特別，口感清爽舒服，不僅具有解渴作用，還具有清理腸道及美容養顏的醫療功效，經常飲用還可起到預防疾病，強身健體的功效。本專利技術解決其技術問題所采用的技術方案是該牛蒡黃瓜復合健身飲料的制備步驟如下 (1)選取當季的鮮牛蒡，在清水中清洗2-4次，除去牛蒡上的塵土； (2)將牛蒡脫皮，對剩下的芯肉進行切片，芯肉的直徑為1-3厘米，切成厚度為2.5-3. 5厘米的小圓片，如此切片便于更好的清洗牛蒡切片表面的粘液； (3)對牛蒡切片用水沖洗2-4次，浙水后，放入消毒后的容器中備用； (4)將牛蒡切片放入打漿機中，按1:1的比例加入純凈水，開啟打漿機，打漿10-20分鐘，使牛蒡在純凈水中充分攪拌粉碎； (5)將粉碎攪拌后的牛蒡倒入細密的篩網中，過濾提取出新鮮的牛蒡汁； (6)選取新鮮嫩黃瓜，洗凈切片； (7)將黃瓜加入打漿機中，按1:1的比例加入純凈水，開啟打漿機，打漿10-15分鐘，使黃瓜在純凈水中充分攪拌粉碎； (8)將粉碎攪拌后的黃瓜倒入細密的篩網中，過濾提取出新鮮的黃瓜汁； (9)在高壓滅菌器中按照牛蒡汁15%-25%、黃瓜汁20%-30%、菊糖苷0.5%_2. 0%、檸檬酸0. 4%-1. 0%、羧羥基纖維素鈉0. 3%-0. 8%的比例混合，其余為純凈水，在100°C _200°C的條件下高壓滅菌40s_60s ； (10)將制作好的復合健身飲料進行裝瓶。本專利技術的有益效果是，該復合健身飲料保留了牛蒡和黃瓜本身具有的營養元素，飲料香味特別，口感清爽舒服，不僅具有解渴作用，還具有清理腸道及美容養顏的醫療功效，經常飲用還可起到預防疾病，強身健體的功效。具體實施例方式該牛蒡黃瓜復合健身飲料的制備步驟如下 (1)選取當季的鮮牛蒡，在清水中清洗3次，除去牛蒡上的塵土； (2)將牛蒡脫皮，對剩下的芯肉進行切片，芯肉的直徑為2厘米，切成厚度為3厘米的小圓片，如此切片便于更好的清洗牛蒡切片表面的粘液； (3)對牛蒡切片用水沖洗2次，浙水后，放入消毒后的容器中備用； (4)將牛蒡切片放入打漿機中，按1:1的比例加入純凈水，開啟打漿機，打漿15分鐘，使牛蒡在純凈水中充分攪拌粉碎； (5)將粉碎攪拌后的牛蒡倒入細密的篩網中，過濾提取出新鮮的牛蒡汁； (6)選取新鮮嫩黃瓜，洗凈切片； (7)將黃瓜加入打漿機中，按1:1的比例加入純凈水，開啟打漿機，打漿12分鐘，使黃瓜在純凈水中充分攪拌粉碎； (8)將粉碎攪拌后的黃瓜倒入細密的篩網中，過濾提取出新鮮的黃瓜汁； (9)在高壓滅菌器中按照牛蒡汁20%、黃瓜汁25%、菊糖苷1.0%、檸檬酸0. 6%、羧羥基纖維素鈉0. 5%的比例混合，其余為純凈水，在150°C的條件下高壓滅菌50s ； (10)將制作好的復合健身飲料進行裝瓶。權利要求1.一種牛蒡黃瓜復合健身飲料，其特征是(I)選取當季的鮮牛蒡，在清水中清洗2-4 次，除去牛蒡上的塵土；(2)將牛蒡脫皮，對剩下的芯肉進行切片，芯肉的直徑為1-3厘米，切成厚度為2.5-3. 5 厘米的小圓片，如此切片便于更好的清洗牛蒡切片表面的粘液；(3)對牛蒡切片用水沖洗2-4次，浙水后，放入消毒后的容器中備用；(4)將牛蒡切片放入打漿機中，按1:1的比例加入純凈水，開啟打漿機，打漿10-20分鐘，使牛蒡在純凈水中充分攪拌粉碎；(5)將粉碎攪拌后的牛蒡倒入細密的篩網中，過濾提取出新鮮的牛蒡汁；(6)選取新鮮嫩黃瓜，洗凈切片；(7)將黃瓜加入打漿機中，按1:1的比例加入純凈水，開啟打漿機，打漿10-15分鐘，使黃瓜在純凈水中充分攪拌粉碎；(8)將粉碎攪拌后的黃瓜倒入細密的篩網中，過濾提取出新鮮的黃瓜汁；(9)在高壓滅菌器中按照牛蒡汁15%-25%、黃瓜汁20%-30%、菊糖苷O.5%_2. 0%、檸檬酸O.4%-1. 0%、羧羥基纖維素鈉O. 3%-0. 8%的比例混合，其余為純凈水，在100°C _200°C的條件下高壓滅菌40s_60s ；(10)將制作好的復合健身飲料進行裝瓶。全文摘要本專利技術涉及一種牛蒡黃瓜復合健身飲料，制作步驟為，選取當季的鮮牛蒡，清洗后脫皮，對剩下的芯肉進行切片；清洗切片；將牛蒡切片放入打漿機中，加入純凈水打漿；過濾提取出新鮮的牛蒡汁；選取新鮮嫩黃瓜，洗凈切片；將黃瓜加入打漿機中，加入純凈水打漿；過濾提取出新鮮的黃瓜汁；在高壓滅菌器中將牛蒡汁、黃瓜汁、菊糖苷、檸檬酸、羧羥基纖維素鈉按比例混合，其余為純凈水，高壓滅菌；將制作好的復合健身飲料進行裝瓶。該復合健身飲料保留了牛蒡和黃瓜本身具有的營養元素，不僅具有解渴作用，還具有清理腸道及美容養顏的醫療功效，經常飲用還可起到預防疾病，強身健體的功效。文檔編號A23L1/29GK102987473SQ20121024899公開日2013年3月27日 申請日期2012年7月18日 優先權日2012年7月18日專利技術者李偉 申請人:徐州康匯百年食品有限公司本文檔來自技高網...
【技術保護點】
一種牛蒡黃瓜復合健身飲料，其特征是：（1）選取當季的鮮牛蒡，在清水中清洗2?4次，除去牛蒡上的塵土；（2）將牛蒡脫皮，對剩下的芯肉進行切片，芯肉的直徑為1?3厘米，切成厚度為2.5?3.5厘米的小圓片，如此切片便于更好的清洗牛蒡切片表面的粘液；（3）對牛蒡切片用水沖洗2?4次，瀝水后，放入消毒后的容器中備用；（4）將牛蒡切片放入打漿機中，按1:1的比例加入純凈水，開啟打漿機，打漿10?20分鐘，使牛蒡在純凈水中充分攪拌粉碎；（5）將粉碎攪拌后的牛蒡倒入細密的篩網中，過濾提取出新鮮的牛蒡汁；（6）選取新鮮嫩黃瓜，洗凈切片；（7）將黃瓜加入打漿機中，按1:1的比例加入純凈水，開啟打漿機，打漿10?15分鐘，使黃瓜在純凈水中充分攪拌粉碎；（8）將粉碎攪拌后的黃瓜倒入細密的篩網中，過濾提取出新鮮的黃瓜汁；（9）在高壓滅菌器中按照牛蒡汁15%?25%、黃瓜汁20%?30%、菊糖苷0.5%?2.0%、檸檬酸0.4%?1.0%、羧羥基纖維素鈉0.3%?0.8%的比例混合，其余為純凈水，在100℃?200℃的條件下高壓滅菌40s?60s；（10）將制作好的復合健身飲料進行裝瓶。
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發人員：李偉，
申請(專利權)人：徐州康匯百年食品有限公司，
類型：發明
國別省市：
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