一種水果保鮮劑的制備方法技術

一種水果保鮮劑的制備方法，屬于保鮮劑制備工藝領域；具體制備方法步驟為：a、將高良姜放入水中沸煮40-60分鐘；b、冷卻后，加入漂泊蟲膠，調和成涂料狀；c、控制溫度為30℃-40℃時加入木質素并均勻混合；d、在60℃-70℃時，加入肉豆蔻酸、活性氧化鋁攪拌均勻；e、冷卻至常溫，即得本保鮮劑；其有益效果是：保鮮效果好、延長水果保鮮時長，用本保鮮劑保鮮的水果，100天后，壞果率僅為6.5%。

【技術實現(xiàn)步驟摘要】
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本專利技術涉及保鮮劑制備工藝領域，具體的講是指一種水果保鮮劑的 制備方法。技術背景 隨著人們生活水平的提高，人們對不同地區(qū)不同季節(jié)生產的水果的 需求量增加，這就需要時間對供需水果進行運輸，水果保鮮期短，為了克服保鮮期與運輸時 間之間的矛盾，人們專利技術了水果保鮮劑，又名保藏劑，為食品防霉、防腐目的而使用的添加 劑，允許使用的合成品主要有安息香酸、山梨糖醇酸及其鹽類、對羥基安息酸酯類、脫氫乙 酸、丙酸及其鹽類
技術實現(xiàn)思路
鑒于已有技術存在的缺陷，本專利技術的目的是提供一種保鮮效果好、 延長水果保鮮時長的水果保鮮劑的制備方法。為實現(xiàn)上述目的，本專利技術所采用的技術解決方案是， 各組成成分質量百分比為高良姜8%-15%，漂泊蟲膠10%-30%，木質素12%-27%，肉豆蘧酸 11%-24%，活性氧化鋁30%-70%，余量為水。，具體制備方法步驟為a、將高良姜放入水中沸煮 40-60分鐘；b、冷卻后，加入漂泊蟲膠，調和成涂料狀；c、控制溫度為30°C _40°C時加入木質 素并均勻混合；d、在60°C _70°C時，加入肉豆蘧酸、活性氧化鋁攪拌均勻；e、冷卻至常溫，即 得本保鮮劑。，其有益效果是保鮮效果好、延長水果保鮮時長，用 本保鮮劑保鮮的水果，100天后，壞果率僅為6. 5%。具體實施方式—種水果保鮮劑的制備方法，各原料質量百分比為， 各組成成分質量百分比為高良姜8%-15%，漂泊蟲膠10%-30%，木質素12%-27%，肉豆蘧酸 11%-24%，活性氧化鋁30%-70%，余量為水。，具體制備方法步驟為a、將高良姜放入水中沸煮 40-60分鐘；b、冷卻后，加入漂泊蟲膠，調和成涂料狀；c、控制溫度為30°C _40°C時加入木質 素并均勻混合；d、在60°C _70°C時，加入肉豆蘧酸、活性氧化鋁攪拌均勻；e、冷卻至常溫，即 得本保鮮劑。權利要求1 ，其特征是具體制備方法步驟為a、將高良姜放入水中沸煮40-60分鐘；b、冷卻后，加入漂泊蟲膠，調和成涂料狀；c、控制溫度為30°C -40°C時加入木質素并均勻混合；d、在60°C -70°C時，加入肉豆蘧酸、活性氧化鋁攪拌均勻；e、冷卻至常溫，即得本保鮮劑。全文摘要，屬于保鮮劑制備工藝領域；具體制備方法步驟為a、將高良姜放入水中沸煮40-60分鐘；b、冷卻后，加入漂泊蟲膠，調和成涂料狀；c、控制溫度為30℃-40℃時加入木質素并均勻混合；d、在60℃-70℃時，加入肉豆蔻酸、活性氧化鋁攪拌均勻；e、冷卻至常溫，即得本保鮮劑；其有益效果是保鮮效果好、延長水果保鮮時長，用本保鮮劑保鮮的水果，100天后，壞果率僅為6.5%。文檔編號A23B7/153GK102972514SQ20121044315公開日2013年3月20日 申請日期2012年11月8日 優(yōu)先權日2012年11月8日專利技術者不公告專利技術人 申請人:沈陽信達信息科技有限公司本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種水果保鮮劑的制備方法，其特征是具體制備方法步驟為：a、將高良姜放入水中沸煮40?60分鐘；b、冷卻后，加入漂泊蟲膠，調和成涂料狀；c、控制溫度為30℃?40℃時加入木質素并均勻混合；d、在60℃?70℃時，加入肉豆蔻酸、活性氧化鋁攪拌均勻；e、冷卻至常溫，即得本保鮮劑。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發(fā)人員：不公告發(fā)明人，
申請(專利權)人：沈陽信達信息科技有限公司，
類型：發(fā)明
國別省市：