【技術實現步驟摘要】
本技術涉及一種腸衣套縮機，具體是一種腸衣套縮機的腸衣切割裝置。技術背景目前食品加工領域使用的腸衣分為天然腸衣、膠原蛋白腸衣以及聚偏氯乙烯(PVDC)腸衣等。膠原蛋白腸衣以其方便使用、口感好、透明度高以及直徑均勻等特點而得到廣泛使用。膠原蛋白腸衣以牛或豬真皮層的膠原蛋白纖維為原料制成，色澤呈半透明米黃色，形狀呈無縫管狀，表面均勻平滑無破孔。膠原蛋白腸衣可用于生腸，蒸煮/煙熏類食品，干制/半干制食品，其抗壓強度為天然腸衣的四倍以上，能夠在一定程度上延長產品的保質期，具有天然腸衣和PVDC腸衣無法比擬的優勢。目前，市場對膠原蛋白腸衣的規格有多種不同的需求，但現有的機器生產的原蛋白腸衣出品率低，在使用時灌裝速度較慢，并不適合于工業化大生產的需求。現有的腸衣套縮機的腸衣切割裝置存在下列缺陷一是傳動部分的工作性能不夠穩定，對腸衣切割效果帶帶一定的影響；二是部件容易磨損，故設備的使用壽命短。
技術實現思路
為了克服上述之不足，本技術目的在于提供一種使用壽命長、工作性能穩定的腸衣套縮機的腸衣切割裝置。為了實現上述目的，本技術采用的技術方案如下腸衣套縮機的腸衣切割裝置，包括有機架、定刀和動刀，所述機架上設有凸輪頂桿機構，所述凸輪頂桿機構是由凸輪、轉軸、頂桿和導向套構成，轉軸橫向設在機架的下部，導向套和定刀設在機架上，導向套設在轉軸的上方，定刀設在導向套的上方，凸輪設在轉軸上，頂桿的下端頂壓在凸輪上，上端從導向套穿過，動刀設在頂桿的上端部并與定刀相對應。機架的底部設有電機，轉軸上設有傳動輪，電機通過傳動帶帶動傳動輪轉動，傳動輪帶動轉軸轉動，轉軸帶動凸輪轉動，凸輪帶動頂桿作上...
【技術保護點】
一種腸衣套縮機的腸衣切割裝置，包括有機架、定刀和動刀，其特征在于：所述機架上設有凸輪頂桿機構，所述凸輪頂桿機構是由凸輪、轉軸、頂桿和導向套構成，轉軸橫向設在機架的下部，導向套和定刀設在機架上，導向套設在轉軸的上方，定刀設在導向套的上方，凸輪設在轉軸上，頂桿的下端頂壓在凸輪上，上端從導向套穿過，動刀設在頂桿的上端部并與定刀相對應。
【技術特征摘要】
1.一種腸衣套縮機的腸衣切割裝置，包括有機架、定刀和動刀，其特征在于所述機架上設有凸輪頂桿機構，所述凸輪頂桿機構是由凸輪、轉軸、頂桿和導向套構成，轉軸橫向設在機架的下部，導向套和定刀設在機架上，導向套設在轉軸的上方，定刀設在導向套的上方，凸輪設在轉軸上，頂桿的下端頂壓在凸輪上，上端從導向套穿過，動刀設在頂桿的上端部并與定刀相對應。2.根據權利要求I所述的腸衣套縮機的腸衣切割裝置，其特征在于所述機架的底部設有電機...
【專利技術屬性】
技術研發人員：羅振宇，
申請(專利權)人：中山市百德富腸衣有限公司，
類型：實用新型
國別省市：
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