【技術實現(xiàn)步驟摘要】
本技術涉及一種咖啡加工設備,具體為一種用于咖啡脫膠清洗機的篩板。技術背景咖啡鮮果從咖啡樹上摘下后,首先需要把咖啡鮮果表層的果皮去除,脫皮后的咖啡豆被粘液狀的果膠物質(zhì)包裹,這種果膠物質(zhì)由糖、酶、原果膠質(zhì)和果膠質(zhì)組成,吸濕性強,嚴重妨礙咖啡豆的干燥速度,長時間包裹咖啡豆,會給微生物生長提供有利媒介,影響成品咖啡的品質(zhì),令咖啡飲料產(chǎn)生怪味。因此,脫皮后必須迅速除去咖啡豆表面的果膠物質(zhì)。專利號為ZL201020673974. 3的專利公開了一種用于去除咖啡鮮豆表面果膠的咖啡脫膠清洗機,該裝置采用的篩板罩于脫膠裝置外部,在脫膠過程中的水和咖啡豆跟隨咖啡脫膠清洗機的送器與攪拌器不斷旋轉,咖啡豆上的果膠物質(zhì)隨水從篩板的孔內(nèi)不斷甩出,從而完成脫膠作業(yè)。但是該篩板存在對咖啡豆摩擦力不夠,脫膠不徹底的缺陷。
技術實現(xiàn)思路
為了更好地完成脫膠作業(yè),增大現(xiàn)有咖啡咖啡脫膠清洗機內(nèi)部摩擦力的問題,本技術提供了一種咖啡脫膠清洗機用篩板。本技術的咖啡脫膠清洗機用篩板,篩板為筒型結構,篩板上設有排水孔,其特征在于篩板采用柔性材料制成,篩板內(nèi)表面上設有凸起。該凸起起到增加篩板內(nèi)表面摩擦力的作用,采用柔性材質(zhì)的篩板能使咖啡脫膠清洗機增大摩擦的同時,不會造成咖啡豆破殼。如前所述的咖啡脫膠清洗機用篩板,其特征在于篩板具體為食品級PVC型材制成。本技術的咖啡脫膠清洗機用篩板,在原有咖啡脫膠清洗機的基礎上做出改進,增加了篩板內(nèi)表面的摩擦力,能使咖啡脫膠作業(yè)效率更高,且避免了在咖啡豆脫膠過程中咖啡出現(xiàn)破殼現(xiàn)象,保證了脫膠后咖啡豆成品的品質(zhì)不會降低。附圖說明圖I為咖啡脫膠清洗機用篩板的結構示意圖。其中,篩板 ...
【技術保護點】
咖啡脫膠清洗機用篩板,篩板(1)為筒型結構,篩板(1)上設有排水孔(2),其特征在于篩板(1)采用柔性材料制成,篩板內(nèi)表面上設有凸起(3)。
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發(fā)人員:孫有祥,
申請(專利權)人:云南省農(nóng)業(yè)機械研究所,
類型:實用新型
國別省市:
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