【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及一種食品包裝膜,具體講是涉及一種含有維生素的可食性食品包裝膜,其屬于食品包裝領域。
技術介紹
食品的保存依賴于食品的包裝及其對外界的阻隔。塑料包裝膜應用較普遍,但是容易產生有害氣體和異味;并且塑料包裝膜不易分解,造成“白色污染”,引起環境污染。糯米紙包裝膜包裝食品,其雖然可食,但其強度差,遇水容易受潮破壞、溶解,且不適宜自動化食品包裝機械操作,仍然難以滿足食品包裝的需要。
技術實現思路
鑒于現有技術存在的問題,本專利技術的目的是要提供一種含有維生素的可食性食品包裝膜。為了實現上述目的,本專利技術所采用的技術方案是一種含有維生素的可食性食品包裝膜,其工藝步驟為 1)、將質量分數為5 20的維生素水溶液和質量分數O.5^2%的改性劑水溶液,將兩種溶液混合并攪拌均勻; 2)、向上述復合液中加入甘油和乙醇的一種或兩種,在加熱木糖醇和蔗糖中的一種或兩種,在溫度30度,壓強IOOMPa添加下攪拌20 30分鐘,溫度升高至40度,恒溫2小時,在加熱至50度加熱5 10分鐘;3)、脫氣將煮沸的纖維溶液勻速冷卻至70度,并恒溫靜置20分鐘,加入重量比為O.5^1. 5%羧甲基纖維素和O. 25 1%海藻酸鈉,攪拌至完全溶解,再加入重量比為O. 25^1. 5蜂蠟,攪拌均勻,冷卻至室溫,在真空、溫度為25度條件下保存2 3小時,脫出纖維膜液中的氣體; 4)、涂膜利用涂膜幫在玻璃板上緩慢涂布一層均勻的膜液,控制濕膜的厚度為2mm; 5)干燥利用鼓風干燥箱在6(Γ70度條件下干燥2 3小時,干燥過程中不斷轉換玻璃板的位置以達到均勻干燥的目的; 6)、潤濕利 ...
【技術保護點】
一種含有維生素的可食性食品包裝膜,其工藝步驟為:1)、將質量分數為5~20的維生素水溶液和質量分數0.5~2%的改性劑水溶液,將兩種溶液混合并攪拌均勻;2)、向上述復合液中加入甘油和乙醇的一種或兩種,在加熱木糖醇和蔗糖中的一種或兩種,在溫度30度,壓強100MPa添加下攪拌20~30分鐘,溫度升高至40度,恒溫1~2小時,在加熱至50度加熱5~10分鐘;3)、脫氣:將煮沸的纖維溶液勻速冷卻至70度,并恒溫靜置20分鐘,加入重量比為0.5~1.5%羧甲基纖維素和0.25~1%海藻酸鈉,攪拌至完全溶解,再加入重量比為0.25~1.5蜂蠟,攪拌均勻,冷卻至室溫,在真空、溫度為25度條件下保存2~3小時,脫出纖維膜液中的氣體;4)、涂膜:利用涂膜幫在玻璃板上緩慢涂布一層均勻的膜液,控制濕膜的厚度為2mm;5)干燥:利用鼓風干燥箱在60~70度條件下干燥2~3小時,干燥過程中不斷轉換玻璃板的位置以達到均勻干燥的目的;6)、潤濕:利用恒溫恒濕箱在相對濕度65%、溫度25度的條件下保存2~3小時,其目的是為了是纖維膜便于揭取。
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發人員:不公告發明人,
申請(專利權)人:沈陽創達技術交易市場有限公司,
類型:發明
國別省市:
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