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    一種黑豆首烏雞蛋湯的制備方法技術

    技術編號:8293224 閱讀:329 留言:1更新日期:2013-02-06 16:28
    本發明專利技術涉及一種黑豆首烏雞蛋湯的制備方法。先將何首烏、茯苓、黑芝麻、黑豆洗凈炒熟研細粉,然后鍋內加油、鹽、蔥、姜煎片刻后加入紅棗、水燒沸拌入面粉,打入雞蛋,將何首烏、茯苓、黑芝麻、黑豆粉加入湯內攪勻后即可食用。本品常食對肝腎陰虧,病后虛弱,頭昏耳鳴,失眠健忘等癥有良好的效果。

    【技術實現步驟摘要】
    本專利技術涉及一種食品,特別是。本專利技術的目的是提供一種能烏須發、潤皮膚、抗衰老,健脾安神,制作簡單的黑豆首烏雞蛋湯的制備方法。本專利技術的技術方案是這樣實現的,其特征在于何首烏50-100g 茯苓 50-100g 黑芝麻 100_300g 黑豆 100_300g豆油IO-IOOg 紅棗 50-200g 雞蛋 100_500g 面粉 IOO-IOOOg蔥5_50g姜 5_50g 食鹽 5_30g首先將何首烏、茯苓、黑芝麻、黑豆洗凈炒熟后共研為細粉,然后鍋內加入油、鹽、·蔥、姜煎片刻后加入紅棗、水燒沸拌入面粉,打入雞蛋繼續燒沸,將何首烏、茯苓、黑芝麻、黑豆粉加入湯內攪勻后即可食用。本品能滋陰生血,補氣健脾,寧心安神,常食對肝腎陰虧,病后虛弱,頭昏耳鳴,失眠健忘等癥有良好的效果。實施例何首烏50g 茯苓50g 黑芝麻150g 黑豆200g 豆油30g紅棗150g 雞蛋400g 面粉800g 蔥30g姜20g食鹽20g首先將何首烏、茯苓、黑芝麻、黑豆洗凈炒熟后共研為細粉,然后鍋內加入油、鹽、蔥、姜煎片刻后加入紅棗、水后燒沸拌入面粉,打入雞蛋繼續燒沸,將何首烏、茯苓、黑芝麻、黑豆粉加入湯內攪勻后即可食用。

    【技術保護點】
    本專利技術涉及一種黑豆首烏雞蛋湯的制備方法。其特征在于:何首烏50?100g????茯苓50?100g????黑芝麻100?300g????黑豆100?300g豆油10?100g??????紅棗50?200g????雞蛋100?500g??????面粉100?1000g蔥5?50g??????????姜5?50g????????食鹽5?30g

    【技術特征摘要】
    1.本發明涉及一種黑豆首烏雞蛋湯的制備方法。其特征在于 何首烏50-100g 茯苓50-100g 黑芝麻100-300g 黑豆100_300g 豆油 IO-IOOg 紅棗 50-200g 雞蛋 100-500g 面粉 IOO-IOOOg 蔥...

    【專利技術屬性】
    技術研發人員:張濤,
    申請(專利權)人:張濤,
    類型:發明
    國別省市:

    網友詢問留言 已有1條評論
    • 來自[未知地區] 2015年03月04日 20:26
      黑豆為豆科植物大豆(學名:Glycinemax(L.)merr)的黑色種子。又名烏豆,味甘性平。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性,外皮黑,里面黃色或綠色。
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