一種海參腸的生產方法，其主要是：采集成品海參；將采集的海參放入工廠化養殖池內饑餓暫養48-72小時，暫養水溫：15-30℃，密度：45-55頭/m3，每24小時換水、清底一次；誘導排臟；收集海參吐出的海參內臟，分離出海參腸道；將吐完腸的海參放到8-10℃海水環境中暫養110-130小時，暫養密度45-55頭/m3；暫養后，以1℃/天的速度升溫，在13℃的條件下恒溫飼養，待海參個體全部恢復攝食，即這些海參內臟完成再生。本發明專利技術方法簡單，不用人工操作，不僅降低了勞動強度，同時又大大提高了海參腸的生產效率。可重復進行海參腸的采集，一般情況一頭海參可循環3-8次，即產多根海參腸，提高了海參腸的產量，經濟效益非常可觀。
【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及一種海產品的加工方法。
技術介紹
海參腸營養豐富，有消除疲勞、提高機體免疫力、預防腫瘤和治療潰瘍等保健功效。海參腸可以提取多種生物酶、活性肽、還可以加工成多種海參腸食品，是國際市場上著名的海產制品原料。目前海參腸采集方法是，首先解剖海參，取出腸道，然后清洗腸道中食物、糞便等內含物，最后收集備用。I、由于海參腸結構纖細，強度極低，人工逐個處理，勞動強度大，操作困難，效率低下。2、一頭海參只能生產一根海參腸，產量低。
技術實現思路
本專利技術的目的在于提供一種既能提高生產效率又能提高產量的。本專利技術主要是在不解剖海參的條件下采集海參腸；再經過人工培養，使海參腸再生，重復進行海參腸的生產。本專利技術的方法具體如下 一、海參腸的采集 I、收集海參從海參養殖區采集成品海參。2、排糞便將上面采集的海參放入工廠化養殖池內饑餓暫養48-72小時，暫養水溫15-30°C，最好密度45-55頭/m3，每24小時換水、清底一次，目的是讓海參排空糞便和清除體內泥沙，解決手工作業的困難。3、設置條件誘導排臟 (I)干露將海參置于干凈的工作臺上，離開水在空氣中放置O. 5-4小時； 或(2)機械刺激在干露狀態下，連續震動海參10-30分鐘； 或(3)變溫刺激將海參放入溫度變化的海水中，溫度變化幅度5-10°C ； 或(4)變鹽度刺激將海參放入鹽度變化的海水中，鹽度變化幅度5-10 ； 或(5)溶液刺激用鹽度30的過濾海水配制氯化鉀溶液，該溶液濃度為O. 8mol/L。將海參浸沒于氯化鉀溶液中，溫度保持在18-28°C，等待10-15分鐘。4、收集海參腸收集處理過程中海參吐出的海參內臟，分離出海參腸道。二、人工培養海參腸I、將吐完腸的海參放到8-10°C海水環境中暫養110-130小時，暫養密度45-55頭/m3。2、暫養后，以1°C /天的速度升溫，在13°C的條件下恒溫飼養。根據個體恢復攝食情況逐漸進行投餌，投餌量以基本不剩余為準。待海參個體全部恢復攝食，即這些海參內臟完成再生，可重復進行海參腸的采集然后再進行海參腸的人工培養，如此循環操作。本專利技術與現有技術相比具有如下優點 I、本專利技術方法簡單，不用人工操作，簡化了海參腸采集工藝和海參腸道的清理工作，不僅降低了勞動強度，同時又大大提高了海參腸的生產效率。2、可重復進行海參腸的采集，一般情況一頭海參可循環3-8次，即產多根海參腸，提高了海參腸的產量，經濟效益非常可觀。具體實施方式 例I從海參養殖區采集成品海參。將上面采集的海參放入工廠化養殖池內饑餓暫養72小·時，暫養水溫15°C，密度55頭/m3，每24小時換水、清底一次。干露誘導排臟，即將海參置于干凈的工作臺上，離開水在20-22°C空氣中放置O. 5小時。收集處理過程中海參吐出的海參內臟，分離出海參腸道。將吐完腸的海參放到8°C海水環境中暫養130小時，暫養密度55頭/m3。暫養后，以1°C/天的速度升溫，在13°C的條件下恒溫飼養。根據個體恢復攝食情況逐漸進行投餌，投餌量以基本不剩余為準。90天左右海參個體全部恢復攝食，這些海參內臟完成再生，可重復進行海參腸的采集然后再進行海參腸的人工培養，如此循環操作。例2 從海參養殖區采集成品海參。將上面采集的海參放入工廠化養殖池內饑餓暫養48小時，暫養水溫30°C，密度45頭/m3，每24小時換水、清底一次。干露誘導排臟，即將海參置于干凈的工作臺上,離開水在28-30 °C空氣中放置4小時。收集處理過程中海參吐出的海參內臟，分離出海參腸道。將吐完腸的海參放到10°C海水環境中暫養110小時，暫養密度45頭/m3。暫養后，以1°C/天的速度升溫，在13°C的條件下恒溫飼養。根據個體恢復攝食情況逐漸進行投餌，投餌量以基本不剩余為準。100天左右海參個體全部恢復攝食，這些海參 內臟完成再生，可重復進行海參腸的采集然后再進行海參腸的人工培養，如此循環操作。例3 從海參養殖區采集成品海參。將上面采集的海參放入工廠化養殖池內饑餓暫養68小時，暫養水溫23°C，密度50頭/m3，每24小時換水、清底一次。在干露狀態下，置于震動篩上連續震動海參10分鐘機械刺激誘導排臟。收集處理過程中海參吐出的海參內臟，分離出海參腸道。將吐完腸的海參放到9°C海水環境中暫養120小時，暫養密度50頭/m3。暫養后，以1°C /天的速度升溫，在13°C的條件下恒溫飼養。根據個體恢復攝食情況逐漸進行投餌，投餌量以基本不剩余為準。90天左右海參個體全部恢復攝食，這些海參內臟完成再生，可重復進行海參腸的采集然后再進行海參腸的人工培養，如此循環操作。例4 從海參養殖區采集成品海參。將上面采集的海參放入工廠化養殖池內饑餓暫養50小時，暫養水溫22°C,密度50頭/m3,每24小時換水、清底一次。在干露狀態下，置于搖床上連續震動海參30分鐘機械刺激誘導排臟。收集處理過程中海參吐出的海參內臟，分離出海參腸道。將吐完腸的海參放到8°C海水環境中暫養115小時，暫養密度50頭/m3。暫養后，以1°C /天的速度升溫，在13°C的條件下恒溫飼養。根據個體恢復攝食情況逐漸進行投餌，投餌量以基本不剩余為準。90天左右海參個體全部恢復攝食，這些海參內臟完成再生，可重復進行海參腸的采集然后再進行海參腸的人工培養，如此循環操作。例5 從海參養殖區采集成品海參。將上面采集的海參放入工廠化養殖池內饑餓暫養64小時，暫養水溫25°C，密度55頭/m3，每24小時換水、清底一次。將海參放入溫度逐漸提升的海水中，溫度由23°C變化到28 V，變化幅度5°C，變溫刺激誘導排臟。收集處理過程中海參吐出的海參內臟，分離出海參腸道。將吐完腸的海參放到10°C海水環境中暫養110小時，暫養密度45頭/m3。暫養后，以1°C/天的速度升溫，在13°C的條件下恒溫飼養。根據個體恢復攝食情況逐漸進行投餌，投餌量以基本不剩余為準。90天左右海參個體全部恢復攝食，這些海參內臟完成再生，可重復進行海參腸的采集然后再進行海參腸的人工培養，如此循環操作。例6 從海參養殖區采集成品海參。將上面采集的海參放入工廠化養殖池內饑餓暫養64小時，暫養水溫22°C，密度50頭/m3，每24小時換水、清底一次。將海參放入溫度逐漸提升的海水中，溫度由20°C變化到30°C，變化幅度10°C，變溫刺激誘導排臟。收集處理過程中海參吐出的海參內臟，分離出海參腸道。將吐完腸的海參放到8°C海水環境中暫養110小時，暫養密度55頭/m3。暫養后，以1°C /天的速度升溫，在13°C的條件下恒溫飼養。根據個體恢復攝食情況逐漸進行投餌，投餌量以基本不剩余為準。90天左右海參個體全部恢復攝食，這些海參內臟完成再生，可重復進行海參腸的采集然后再進行海參腸的人工培養，如此循環操作。例7 從海參養殖區采集成品海參。將上面采集的海參放入工廠化養殖池內饑餓暫養60小時，暫養水溫24°C，密度50頭/m3，每24小時換水、清底一次。將海參放入鹽度變化的海 水中，從26提升鹽度至30，變鹽度刺激誘導排臟。收集處理過程中海參吐出的海參內臟，分離出海參腸道。將吐完腸的海參放到9°C海水環境中暫養120小時，暫養密度50頭/m3。暫養后，以1°C /天的速度升溫，在13°C的條件下恒溫飼養。根本文檔來自技高網...
【技術保護點】
一種海參腸的生產方法，其特征在于：本專利技術的方法具體如下：1）、從海參養殖區采集成品海參；2）、將上面采集的海參放入工廠化養殖池內饑餓暫養48？72小時，暫養水溫：15？30℃，3）、設置條件誘導排臟：4）、收集處理過程中海參吐出的海參內臟，分離出海參腸道；5）、將吐完腸的海參放到8？10℃海水環境中暫養110？130小時；6）、暫養后，以1℃/天的速度升溫，在13℃的條件下恒溫飼養，根據個體恢復攝食情況逐漸進行投餌，投餌量以基本不剩余為準，待海參個體全部恢復攝食，即這些海參內臟完成再生，可重復進行海參腸的采集然后再進行海參腸的人工培養，如此循環操作。
【技術特征摘要】
1.一種海參腸的生產方法，其特征在于本發明的方法具體如下 1)、從海參養殖區采集成品海參； 2)、將上面采集的海參放入工廠化養殖池內饑餓暫養48-72小時，暫養水溫15-30°C， 3)、設置條件誘導排臟 4)、收集處理過程中海參吐出的海參內臟，分離出海參腸道； 5)、將吐完腸的海參放到8-10°C海水環境中暫養110-130小時； 6)、暫養后，以1°C/天的速度升溫，在13°C的條件下恒溫飼養，根據個體恢復攝食情況逐漸進行投餌，投餌量以基本不剩余為準，待海參個體全部恢復攝食，即這些海參內臟完成再生，可重復進行海參腸的采集然后再進行海參腸的人工培養，如此循環操作。2.根據權利要求I所述的海參腸的生產方法，其特征在于誘導排臟是將海參離開水在20-30°C空氣中放置O. 5-4小時。3.根據權利要求2所述的海參腸的生產方法，其特征在于誘...
【專利技術屬性】
技術研發人員：周瑋，桑田成，
申請(專利權)人：大連海洋大學，
類型：發明
國別省市：
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