簽語餅機制造技術

一種簽語餅機，是在其機架的相應位置上，用緊固件將注漿裝置、餅模裝置、焙烤裝置、刮餅裝置、刷模裝置、送餅裝置、送紙裝置和模壓成形裝置及傳動裝置有序的安裝并連接成一整機的，餅模裝置、焙烤裝置、刮餅裝置、刷模裝置、送餅裝置和模壓成形裝置共用同一條水平方向的中軸線，每個多餅位餅模組件上具有兩個和兩個以上數量的餅位。餅模裝置的多餅位餅模循環帶可以提供簽語餅餅胚有適當的焙烤成熟時間，模壓成形裝置的成形模循環帶可以提供簽語餅餅胚有適當的降溫定形時間，從而給簽語餅機提供一個確保質量穩定的生產環境，而多餅位餅模組件的使用，可使簽語餅機連續不斷地同步生產出多個簽語餅。（*該技術在2017年保護過期，可自由使用*）

【技術實現步驟摘要】
本技術涉及一種用于生產休閑面點小食品的機械設備，尤其是能連續不斷地 同步生產出多個簽語餅的簽語餅機。
技術介紹
目前，公知的用于生產制作休閑小食品簽語餅的簽語餅機，其主要工作部件是一 軸線垂直的圓形轉盤，在其周邊設置有一注漿工位和一成形工位及設置在其間的焙烤 工位，而注漿工位每次僅能對只具有一個餅位的餅模注漿，另外，由于圓形轉盤較小， 使得弧形焙烤行程較短，焙烤時間短暫，只能用升高焙烤溫度、降低轉盤轉速的生產 工藝，以禰補設備的缺陷，此外，在成形模里，也沒有充足的降溫定形時間。上述三 大技術缺陷，帶來了該類型簽語餅機的產品質量不穩定、臺時產量低及產品生產成本 高的痼疾?，F有技術引證1、技術專利ZL 98226144.6《自動簽語餅機》。
技術實現思路
為了避免現有的公知技術帶來的上述弊病，本技術提供一種簽語餅機，該簽 語餅機可達到在確保質量穩定的生產環境里，連續不斷地同步生產出多個簽語餅的目 的。本技術解決其技術問題所采用的技術方案是簽語餅機是在其機架的相應位 置上，用緊固件將注漿裝置、餅模裝置、焙烤裝置、刮餅裝置、刷模裝置、送餅裝置、 送紙裝置和模壓成形裝置及傳動裝置有序安裝并連接成一整機的，餅模裝置、焙烤裝 置、刮餅裝置、刷模裝置、送餅裝置和模壓成形裝置共用同一條水平方向的中軸線。 注漿裝置是由漿料桶、軟管、柱塞泵及往復移動機構組成，漿料桶設置在多餅位餅模 循環帶側上方，其柱塞泵設置在往復移動機構上，用軟管將漿料桶、柱塞泵與注漿嘴 連接貫通；餅模裝置是由若干個結構相同的、可開合的多餅位餅模組件和兩條輸送鏈 及環行曲線導軌組成，每個多餅位餅模組件上具有兩個和兩個以上數量的餅位，多餅 位餅模組件間呈等間距、橫向平行排列并固定的安裝在兩側的輸送鏈上，連接成一長 形、封閉的循環帶；焙烤裝置由其上設置有點火器并開有多個小孔的排狀盤形燃氣火 管及保溫箱體組成，排狀盤形燃氣火管分列在多餅位餅模循環帶上、下層的下方，保溫箱體為長形殼體，包容著多餅位餅模循環帶；刮餅裝置平行的安裝在多餅位餅模循 環帶被動輪一端，由兩側的兩組結構相同的復合同向雙搖桿機構及安裝在其上方的刀 座連接為一整體的框架結構，刀座上垂直向下的裝有一長方形薄片狀刮刀，其刃口段與刀體有一夾角；刷模裝置安裝在注漿裝置與刮餅裝置之間，若牛個垂直旋轉和水平 旋轉的圓柱形毛刷棍對稱的分列在多餅位餅模循環帶的上方；送餅裝置設置在長形薄 片狀刮刀的下方,由與餅位數相同數量的輸送帶和變距滑槽推餅機構組成；由簽語紙條 存放槽、吸紙器及送紙機構組成的送紙裝置設置在模壓成形裝置的上方；模壓成形裝 置是由若干個結構相同的、可開合的成形模組件，等間距、平行排列并固定的安裝在 兩側的輸送鏈上，連接成一長形、封閉的成形模循環帶及帶動其步進運轉的間歇傳動 機構組成，安裝在送餅裝置的出餅端；模壓成形裝置上平行排列的成形模組件的數量 與多餅位餅模循環帶上每個多餅位餅模組件上的餅位數相同。本技術的有益效果是多餅位餅模循環帶可以提供簽語餅餅胚有適當的焙烤 成熟時間，成形模循環帶可以提供簽語餅餅胚有適當的降溫定形時間，從而給簽語餅 機提供一個確保質量穩定的生產環境，而多餅位餅模組件的使用，可使簽語餅機連續 不斷地同步生產出多個簽語餅。以下結合附圖和實施例對本技術作進一步說明。 附圖說明圖1為本技術實施例的結構示意圖。在圖l中1.傳動裝置，2.保溫箱體，3.餅模裝置，4.焙烤裝置，5.注漿裝置，6.刷模裝置，7.刮餅裝置，8.送餅裝置，9.送紙裝置，10.模壓成形裝置，11.機架。在圖1中，箭頭所示為簽語餅從漿料到加工成形的流動方向。具體實施方式圖1所示簽語餅機為本技術實施例，簽語餅機的注漿裝置(5)設置在餅模 裝置(3)的多餅位餅模循環帶側上方，注漿裝置(5)在往復移動機構的驅使下，隨 多餅位餅模循環帶同方向、同步移動，此時，漿料桶中的槳料通過軟管，由柱塞泵向 一個已清理干凈的、多餅位餅模組件下模上的所有餅位，同時的、分別的定量壓注槳料，在完成壓注漿料后，注漿裝置(5)即反向復位，開始其下一個工作循環；同時該組件的上模在環行曲線導軌控制及重力的作用下逐漸復位閉合，由傳動裝置(1)驅動的多餅位餅模循環帶，將注漿后的多餅位餅模組件帶入位于保溫箱體(2)內的 焙烤工位，焙烤裝置(4)的、其上設置有點火器并開有多個小孔的排狀盤形燃氣火管分列在多餅位餅模循環帶上、下層下方的，對裝在多餅位餅模里的餅胚進行正、反 兩面的焙烤；在被帶出焙烤工位后，多餅位餅模組件的上模在環行曲線導軌控制及重 力的作用下逐漸打開，刮餅裝置(7)的長方形薄片狀刮刀在兩組復合的同向雙搖桿 機構作用下，將貼在同一下模上所有的餅胚鏟刮至送餅裝置(8)中對應的輸送帶里； 經過刮餅工位后的多餅位餅模組件進入刷模工位，刷模裝置(6)的若干個垂直旋轉 和水平旋轉的圓柱形毛刷棍將上、下餅模清理干凈，隨多餅位餅模循環帶的運動前移 回復至注漿工位，開始其新的一輪工作循環；而餅胚經輸送帶送至變距滑槽推餅機構 的餅槽中，由變距滑槽推餅機構在推送餅胚的過程中將餅胚的中心距變距后，推送至 模壓成形裝置(10)上平行排列的一組成形模中，此時，送紙裝置(9)的送紙機構， 將吸紙器從簽語紙條存放槽內吸取的簽語紙條送入該組成形模的餅胚內，該組成形模 隨之閉合、并隨成形模循環帶向前步進，簽語餅餅胚在成形模中逐漸降溫定形，當成 形模循環帶前移至主動輪端時，該組成形模再次打開，同步加工成形的多個簽語餅同 時脫出，流入下道整理、包裝工序；至此，多個簽語餅同步完成從漿料到加工成形的 全部生產過程。本技術的簽語餅機中，多餅位餅模循環帶可以提供簽語餅餅胚有適當的焙烤 成熟時間，成形模循環帶可以提供簽語餅餅胚有適當的降溫定形時間，從而給本實用 新型的簽語餅機提供一個確保質量穩定的生產環境，而多餅位餅模組件的使用，可使 簽語餅機連續不斷地同步生產出多個簽語餅。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種簽語餅機，是在其機架的相應位置上，用緊固件將注漿裝置、餅模裝置、焙烤裝置、刮餅裝置、刷模裝置、送餅裝置、送紙裝置和模壓成形裝置及傳動裝置有序的安裝并連接成一整機的，其特征是：餅模裝置、焙烤裝置、刮餅裝置、刷模裝置、送餅裝置和模壓成形裝置共用同一條水平方向的中軸線。

【技術特征摘要】
1、一種簽語餅機，是在其機架的相應位置上，用緊固件將注漿裝置、餅模裝置、焙烤裝置、刮餅裝置、刷模裝置、送餅裝置、送紙裝置和模壓成形裝置及傳動裝置有序的安裝并連接成一整機的，其特征是餅模裝置、焙烤裝置、刮餅裝置、刷模裝置、送餅裝置和模壓成形裝置共用同一條水平方向的中軸線。2、 根據權利要求1所述的簽語餅機，其特征是注漿裝置是由漿料桶、軟管、柱塞 泵及往復移動機構組成，漿料桶設置在多餅位餅模循環帶側上方，其柱塞泵設置在 往復移動機構上，用軟管將漿料桶、柱塞泵與注漿嘴連接貫通。3、 根據權利要求1所述的簽語餅機，其特征是餅模裝置是由若千個結構相同的、 可開合的多餅位餅模組件和兩條輸送鏈及環行曲線導軌組成，每個多餅位餅模組件 上具有兩個和兩個以上數量的餅位，多餅位餅模組件間呈等間距、橫向平行排列并固定的安裝在兩側的輸送鏈上，連接成一長形、封閉的循環帶。4、 根據權利要求1所述的簽語餅機，其特征是焙烤裝置由其上設置有點火器并開 有多個小孔的排狀盤形燃氣火管及保溫箱體組成，排狀盤...

【專利技術屬性】
技術研發人員：何賢用，
申請(專利權)人：無錫捷爾機械有限公司，
類型：實用新型
國別省市：32[中國|江蘇]