【技術實現步驟摘要】
本技術涉及一種營養食品，尤其是營養夾層面條。目前，人們所食用的面條均是單層次面條，它的外觀沒有層狀結構，其顏色也是單一的。雖然有些面條中揉合有雞蛋或蔬菜，但營養成份仍較低，整個面條的色、香、味都比較差。本技術的目的是提供一種營養夾層面條。它不僅具有豐富的營養，而且外形美觀，煮食不脫離，改單層次為多層次，改單一色為多顏色，從而改善面條的營養結構，增強面條的色、香、味。本技術的目的是這樣實現的取具有粘性的生木薯粉及營養原料和少許標準粉作營養層，取面粉和少許木薯粉作外層(即面粉層)，經特殊工藝調整和處理后使夾層面條的三層有機粘合在一起，形成營養夾層面條。其結構要點是在兩面粉層中間夾有一營養層。本技術取用不同原料的營養成份，便會得到不同顏色的中間層。當取干牛肉粉為營養原料時，中間層為絳紅色，當取雞蛋為營養原料時，中間層呈黃色；當取蔬菜為營養原料時，中間層呈綠色；當取黑芝麻為營養原料時，中間層則為黑色。夾持中間層的兩外層面粉均為白色，因此整個面條不再是單一的一種色，而是富有美感的多種色。由于本技術取用了粘性特強的生木薯粉，因而在下鍋煮食時，各層之間不會脫離。采用上述方案結構新穎，外形美觀，不但具有層狀結構，而且帶有不同顏色。營養豐富，煮食不分離。以下結合附圖及實施例對本技術進一步說明。附圖說明圖1是本技術的結構示意圖，也是本技術的一種實施例。由圖1可知本技術由面粉層1和營養層2組成，其結構特征是在兩面粉層1中間夾有一營養層2。
【技術保護點】
一種營養夾層面條，其特征是：在兩面粉層（１）中間夾有一營養層（２）。
【技術特征摘要】
1.一種營養夾層面條，其特征是在兩...
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