一種復合加熱真空干燥箱,在箱體內有加熱隔板,每層加熱隔板上方設置物料盤,每層物料盤上方設置紅外加熱組件,箱體上設置有蒸汽接口、排蒸汽閥以及抽真空接口,所述箱體的箱門為雙開門,兩個箱門上對稱設置有兩個連桿機構,兩個連桿機構的端部對稱設置有兩個氣壓缸,兩個氣壓缸間連接有第一三通和第二三通,第一三通的第三個口和第二三通的第三個口置于三位四通換向閥中,與連于其中的空氣壓縮機相應,本實用新型專利技術采用輻射和傳導結合的加熱方式,采取遠紅外給物料輻射傳熱和隔板對物料對流傳熱,避免了受熱的不均勻性,保證了物料品質,縮短了干燥時間,且自動開關門機構相對于箱門上翻機構省功,相對于水平運動機構省力。(*該技術在2022年保護過期,可自由使用*)
【技術實現步驟摘要】
本技術涉及干燥
,尤其涉及一種復合加熱真空干燥箱。
技術介紹
現有的真空干燥箱存在以下缺陷對于熱分解,易氧化的果蔬,干燥品的營養保存率依然不佳;干燥所需時間長,耗能較大,干燥效率等特點;在真空加工過程中,加熱普遍不均勻,干制品變形較大。
技術實現思路
為了克服上述現有技術存在的不足,本技術的目的在于提供一種復合加熱真 空干燥箱,降低水分蒸汽的臨界壓力達到降低干燥工藝,實現了縮短了干燥時間,提高了生產效率和物料品質的目的。為了實現上述目的,本技術采用的技術方案是一種復合加熱真空干燥箱,在箱體I內有多層水平的加熱隔板2,每層加熱隔板2上方設置物料盤3,每層物料盤3上方設置紅外加熱組件4,箱體I上設置有蒸汽接口 5、排蒸汽閥6以及抽真空接口 7。所述箱體I的箱門9為雙開門,兩個箱門9上對稱設置有兩個連桿機構8,兩個連桿機構8的端部對稱設置有兩個氣壓缸10,兩個氣壓缸10間連接有第一三通11和第二三通12,第一三通11的第三個口和第二三通12的第三個口置于三位四通換向閥13中,還包括空氣壓縮機14,空氣壓縮機14的出口置于三位四通換向閥13中。與現有技術相比,本技術的有益效果是I.本技術采用輻射和傳導結合的加熱方式,采取遠紅外給物料輻射傳熱和隔板對物料對流傳熱,避免了受熱的不均勻性,保證了物料品質,縮短了干燥時間,在真空度133Pa以下,加熱方式效果更佳。2.本技術同時設計了一種新型自動開關門機構,相對于箱門上翻機構省功,相對于水平運動機構省力。附圖說明圖I為本技術的結構示意圖。圖2為本技術的單層加熱機構示意圖。圖3為本技術的箱門結構示意圖。具體實施方式以下結合附圖和實施例對本技術進行更詳盡的說明。如圖I和圖2所示,本技術為一種復合加熱真空干燥箱,在箱體I內有多層水平的加熱隔板2,每層加熱隔板2上方設置物料盤3,每層物料盤上方設置紅外加熱組件4,箱體I上設置有蒸汽接口 5、排蒸汽閥6以及抽真空接口 7,紅外管里物料之間的距離根據用Fluent模擬確定。如圖3所示,本技術采取一種自動箱門結構,箱體I的箱門9為雙開門,兩個箱門9上對稱設置有兩個連桿機構8,兩個連桿機構8的端部對稱設置有兩個氣壓缸10,兩個氣壓缸10間連接有第一三通11和第二三通12,第一三通11的第三個口和第二三通12的第三個口置于三位四通換向閥13中,還包括空氣壓縮機14,空氣壓縮機14的出口置于三位四通換向閥13中,其中,三位四通換向閥13通過閥座安裝在箱體I的側面上。本技術工作過程如下將三位四通換向閥13置于右位,氣壓缸10通過第一三通11在e處進行增壓,氣壓缸10收縮連桿8,鉸接點從C處繞O運動到d處,箱門9被打開,將盛放物料的物料盤3放入干燥箱內,三位四通換向閥13置于左位,空氣壓縮機14通過第二三通12在f處進行 增壓,氣壓缸10向外帶動連桿8,鉸接點從d處繞ο運動到c處,箱門9被關閉,關閉后三位四通換向閥13置于中位。通過加熱隔板2和紅外加熱組件4復合加熱,當溫度到了設定值后,對干燥箱抽真空(在空氣中先給物料欲熱,相對縮短了干燥時間);根據物料性質設定干燥溫度曲線(采集溫度傳感器、壓力傳感器的反饋值,實時調節干燥室內溫度);紅外加熱組件4給物料輻射傳熱和隔板對物料對流傳熱;整個過程溫度控制參照干燥溫度曲線;待干燥后打開(同上),取出干制品。本技術采取遠紅外對物料輻射傳熱和隔板對物料對流傳熱,避免了加熱的不均勻性,改善了現有技術的缺陷,干燥過程中操作簡單,在低溫真空條件下,干制品能夠較好的保持的色澤、風味、組織結構以及營養成分。權利要求1.一種復合加熱真空干燥箱,在箱體(I)內有多層水平的加熱隔板(2),其特征在于,每層加熱隔板(2)上方設置物料盤(3),每層物料盤(3)上方設置紅外加熱組件(4),箱體(I)上設置有蒸汽接口(5)、排蒸汽閥(6)以及抽真空接口(7)。2.根據權利要求I所述復合加熱真空干燥箱,其特征在于,所述箱體(I)的箱門(9)為雙開門,兩個箱門(9)上對稱設置有兩個連桿機構(8),兩個連桿機構(8)的端部對稱設置有兩個氣壓缸(10),兩個氣壓缸(10)間連接有第一三通(11)和第二三通(12),第一三通(II)的第三個口和第二三通(12)的第三個口置于三位四通換向閥(13)中,還包括空氣壓縮機(14),空氣壓縮機(14)的出口置于三位四通換向閥(13)中。專利摘要一種復合加熱真空干燥箱,在箱體內有加熱隔板,每層加熱隔板上方設置物料盤,每層物料盤上方設置紅外加熱組件,箱體上設置有蒸汽接口、排蒸汽閥以及抽真空接口,所述箱體的箱門為雙開門,兩個箱門上對稱設置有兩個連桿機構,兩個連桿機構的端部對稱設置有兩個氣壓缸,兩個氣壓缸間連接有第一三通和第二三通,第一三通的第三個口和第二三通的第三個口置于三位四通換向閥中,與連于其中的空氣壓縮機相應,本技術采用輻射和傳導結合的加熱方式,采取遠紅外給物料輻射傳熱和隔板對物料對流傳熱,避免了受熱的不均勻性,保證了物料品質,縮短了干燥時間,且自動開關門機構相對于箱門上翻機構省功,相對于水平運動機構省力。文檔編號A23N12/08GK202648321SQ201220246638公開日2013年1月2日 申請日期2012年5月29日 優先權日2012年5月29日專利技術者文懷興, 張秦權 申請人:陜西科技大學本文檔來自技高網...
【技術保護點】
一種復合加熱真空干燥箱,在箱體(1)內有多層水平的加熱隔板(2),其特征在于,每層加熱隔板(2)上方設置物料盤(3),每層物料盤(3)上方設置紅外加熱組件(4),箱體(1)上設置有蒸汽接口(5)、排蒸汽閥(6)以及抽真空接口(7)。
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發人員:文懷興,張秦權,
申請(專利權)人:陜西科技大學,
類型:實用新型
國別省市:
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