本實用新型專利技術公開了一種多功能手壓切菜器，包括有底盆和手壓蓋，在刀片架上設置有兩組刀片，手壓蓋上具有兩組與刀片配合的壓塊，在切蛋模式下，將手壓蓋從中框內取出，然后將手壓蓋反面放平，手壓蓋內的壓塊朝上，將切蛋刀片架插入轉軸卡槽中，打開切蛋刀片架，將蛋放在切蛋壓塊上，手壓切蛋刀片架即可；本實用新型專利技術可以實現切片和切蛋兩種方式，結構方便，簡單實用。（*該技術在2022年保護過期，可自由使用*）
【技術實現步驟摘要】
本技術涉及手動廚房用具，特別是指多功能手壓切菜器。
技術介紹
目前市場上常見的切菜器，大多是盒體和手壓蓋一端之間通過銷軸結構連接，盒體上沿邊框架設有刀片組，手壓蓋內中部固定有壓塊。使用的時候握住手壓蓋手柄向上打開，將食物放在刀片組上，手握手壓蓋往下壓，在壓塊的作用下食物切成片(條)狀掉入底盆內。常見的刀片組和壓塊結構是配套出現，一般都是切粒或切片等單一結構，沒有切蛋的功能，功能比較單一，不夠多樣化。
技術實現思路
針對現有技術中存在的缺陷，本技術的目的在于提供多功能手壓切菜器，可 以實現切片和切蛋兩種方式，結構方便，簡單實用。上述目的通過如下技術方案實現多功能手壓切菜器，包括有底盆和手壓蓋，底盆上設置有中框，中框內安裝有刀片架，手壓蓋一端與中框通過卡銷連接，手壓蓋內部設置有與刀片架配合的壓塊，其特征在于所述的刀片架上設置有兩組刀片，手壓蓋上具有兩組與刀片配合的壓塊，其中手壓蓋內兩側具有與切蛋刀片架連接的轉軸卡槽，所述的切蛋刀片架利用兩側的凸緣可活動安裝在手壓蓋的轉軸卡槽內。所述的切蛋刀片架具有條形切蛋和福射狀切蛋兩種鋼絲結構。所述的手壓蓋的前端具有可握手柄部分。所述的底盆還配置有一密封蓋，當食物切好后，取掉中框以及手壓蓋部分后，密封蓋可以密封住底盆，方便食物的存放。采用上述結構的切菜器，握住手壓蓋手柄向上打開，將食物放在刀片組上，手握手壓蓋往下壓，在壓塊的作用下食物切成片(條)狀掉入底盆內。在切蛋模式下，將手壓蓋從中框內取出，然后將手壓蓋反面放平，手壓蓋內的壓塊朝上，將切蛋刀片架插入轉軸卡槽中，打開切蛋刀片架，將蛋放在切蛋壓塊上，手壓切蛋刀片架即可。相比之前的切菜器，本技術通過切蛋刀片架和手壓蓋之間的結構配合，就可以實現切蛋的功能，結構簡單又方便實用。附圖說明圖I為本技術的結構示意圖；圖2為本技術的結構分解示意圖；圖3為本技術切蛋刀片架結構示意圖；圖4為本技術切蛋刀片架安裝在手壓蓋上的結構示意圖；圖5為本技術底盆和密封蓋配合的結構示意圖。具體實施方式以下結合附圖對本技術作進一步說明。如圖1、2所示，多功能手壓切菜器，包括有底盆I和手壓蓋2，底盆I上設置有中框3，中框3內安裝有刀片架4，手壓蓋2 —端與中框3通過卡銷連接，手壓蓋2內部設置有與刀片架4配合的壓塊6，其中一組壓塊61為多道小立柱排列而成，小立柱之間形成的空間可以容納刀片組；而另一組壓塊62 中的多道立柱排列形成有六道輻射狀通道，以配合輻射狀刀片。所述的刀片架4上設置有兩組刀片，其中一組是切條或切片刀組41，另一組為輻射狀刀片42，輻射狀的刀片可以根據需要采用4條或5條或6條輻射刀片，通常是用來切西紅柿。如圖1、3、4所示，其中手壓蓋2內兩側具有轉軸卡槽22，所述的切蛋刀片架5利用其上的兩側凸緣51可活動安裝在轉軸卡槽22內，手壓蓋2的前端具有可握手柄部分21。在切蛋模式下，將手壓蓋2從中框3內取出，然后將手壓蓋2反面放平，手壓蓋2內的壓塊朝上，將切蛋刀片架5插入轉軸卡槽22中，打開切蛋刀片架5，將蛋放在切蛋壓塊62上，手壓切蛋刀片架5即可。根據自己的喜好選擇切成條形的雞蛋還是切成輻射狀的雞蛋，切蛋刀片架5上具有兩組不同形狀的鋼絲結構。如圖5所示，底盆I還配置有一密封蓋7，當食物切好后，取掉中框3以及手壓蓋2部分后，密封蓋7可以密封住底盆1，方便食物的存放。本技術通過切蛋刀片架和手壓蓋之間的結構配合，就可以實現切蛋的功能，使得傳統的切菜器多了一個切蛋的模式，結構簡單又方便實用。權利要求1.多功能手壓切菜器，包括有底盆和手壓蓋，底盆上設置有中框，中框內安裝有刀片架，手壓蓋一端與中框通過卡銷連接，手壓蓋內部設置有與刀片架配合的壓塊，其特征在于所述的刀片架上設置有兩組刀片，手壓蓋上具有兩組與刀片配合的壓塊，其中手壓蓋內兩側具有與切蛋刀片架連接的轉軸卡槽，所述的切蛋刀片架利用兩側的凸緣可活動安裝在手壓蓋的轉軸卡槽內。2.如權利要求I所述的多功能手壓切菜器，其特征在于所述的切蛋刀片架具有條形切蛋和福射狀切蛋兩種鋼絲結構。3.如權利要求I所述的多功能手壓切菜器，其特征在于所述的手壓蓋的前端具有可握手柄部分。4.如權利要求I所述的多功能手壓切菜器，其特征在于所述的底盆還配置有一密封專利摘要本技術公開了一種多功能手壓切菜器，包括有底盆和手壓蓋，在刀片架上設置有兩組刀片，手壓蓋上具有兩組與刀片配合的壓塊，在切蛋模式下，將手壓蓋從中框內取出，然后將手壓蓋反面放平，手壓蓋內的壓塊朝上，將切蛋刀片架插入轉軸卡槽中，打開切蛋刀片架，將蛋放在切蛋壓塊上，手壓切蛋刀片架即可；本技術可以實現切片和切蛋兩種方式，結構方便，簡單實用。文檔編號B26B27/00GK202640401SQ201220350610公開日2013年1月2日 申請日期2012年7月19日 優先權日2012年7月19日專利技術者劉偉國 申請人:劉偉國本文檔來自技高網...
【技術保護點】
多功能手壓切菜器，包括有底盆和手壓蓋，底盆上設置有中框，中框內安裝有刀片架，手壓蓋一端與中框通過卡銷連接，手壓蓋內部設置有與刀片架配合的壓塊，其特征在于：所述的刀片架上設置有兩組刀片，手壓蓋上具有兩組與刀片配合的壓塊，其中手壓蓋內兩側具有與切蛋刀片架連接的轉軸卡槽，所述的切蛋刀片架利用兩側的凸緣可活動安裝在手壓蓋的轉軸卡槽內。
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發人員：劉偉國，
申請(專利權)人：劉偉國，
類型：實用新型
國別省市：
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