一種特種山豬的繁育飼養方法技術

本發明專利技術公開了一種特種山豬的繁育飼養方法，選擇純種野公豬作為父本，美國杜洛克純種母豬作為母本，經過雜交后，得到野豬血統含量為62.5%的特種山豬，并進行家養馴化、在不同生理時期添加粗飼料等飼養管理，本發明專利技術經過雜交、級進雜交、回交、橫交、品系內雜交、品系間雜交，定向培育、提純復壯等技術手段處理后所得的特種山豬繁殖力強，年產2.2胎以上，生長速度快，商品育肥豬8月齡體重可達90-100kg，易飼養，抗病能力強，肉質鮮嫩香醇，適口性好，色澤鮮紅，氨基酸的種類更多，營養更全面，特別是亞油酸含量達到17.5%，營養豐富。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及ー種山豬的繁育飼養方法。
技術介紹
山豬，也稱野豬(Sus scrofa)，其分布范圍極廣，中國的野豬分布主要在東北三省、云貴地區、福建、廣東地區。純種野豬一方面由于人類獵殺與生存環境空間急劇減縮等因素，數量已急劇減少，并已經被許多國家列為瀕危物種，另一方面以其草食動物肉質醇香、鮮美和營養更豐富而受到人們的喜愛，但是，純種野豬又具有生長緩慢，體重較輕、野豬本身數量有限，肉粗皮厚，肉質ロ感差等原因不適宜單純馴養推廣，并且野豬季節性發情，產仔少、不易飼養。而人們尋求野味和改善口味以及對于營養價值的要求不斷増加。為了解決上述問題，人們最開始是采用純種野豬與家豬進行隨意雜交，有的與本地豬種、有的與家養的大白、長白、杜洛克和ー些ニ元、三元雜交母豬雜交，這樣的隨意雜交，也能對于肉質和營養進行一定的改進，但是這樣的種群和血統不穩定，對于肉質、營養、產量等不能進行有效控制。然后，人們進行了定向雜交的研究，并取得了一定成果。比如，專利申請號為200710072069. 5的中國專利申請，就選擇長白或者大白母豬和野公豬通過雜交I代、回交I帶、橫交I代、側交I代、純繁2代方法繁育，共6個世代，每代需要12 — 14個月時間。或者選擇杜洛克母豬和野公豬通過雜交I代、回交I帯，品系內橫交2代，品系間橫交3代方法繁育，共7個世代，每代需要12 - 14個月的時間，最后得到野豬血統為75%的野豬，該品種的雜交豬年產2胎左右，胎產6-13只，且肉質鮮嫩、野味濃厚、高蛋白、低脂肪、低膽固醇，肉中含17種氨基酸，所含亞油酸的家豬肉的2. 5倍。又比如，江蘇鎮江特種豬養殖場報道了選用長白山雄性野豬與杜洛克母豬ニ元雜交之后，再與長白山雄性野豬進行三元雜交，得到血緣為75%的特種野豬。上述兩種75%野豬血統的特種山豬，雖然在肉質、營養和產量等方面有了很大改善，但是，仍然存在以下缺點ー是繁殖能力較差，最好的繁殖能力為年產2胎，且不穩定；ニ是生產速度較慢，滿周歲體重可達90公斤，飼養周期較長；三是適ロ性較差，有一定的異味；四是性情暴躁，不易飼養，更不易規模飼養，經濟性較差；五是營養價值方面的性能有待提聞。
技術實現思路
本專利技術的專利技術目的在于針對上述存在的問題，提供一種繁育能力強、生長速度快、適應能力強、營養豐富的特種山豬的繁育飼養方法。本專利技術采用的技術方案是這樣的，包括以下步驟 (1)親本的選擇選擇純種野公豬作為父本，美國杜洛克純種母豬作為母本； (2)雜交所述純種野公豬與美國杜洛克純種母豬雜交，得到野豬血統含量為50%的Fl代雜交豬；Fl代雜交母豬與另ー純種野公豬進行級進雜交，得到野豬血統含量為75%、美國杜洛克血統含量為25%的F2代雜交豬； 再選用F2代雜交公豬與Fl代雜交母豬進行雜交，即得野豬血統含量為62. 5%的特種山豬； 在野豬血統含量為62. 5%的特種山豬中選擇公、母種豬進行種內提純復壯；(3)飼養包括對野豬血統含量為62. 5%的特種山豬母豬進行飼養管理和育肥豬的飼養管理。本申請的專利技術人通過大量的雜交試驗、篩選工作，最后確定了最優的雜交組合方法，得到野豬血統為62. 5%且保持恒定的理想型的后代。經過對各性狀的試驗、測試其屠宰率、瘦肉率、肉的品質、體型外貌、生長速度、繁殖性能、抗逆性都比較理想。 作為優選所述純種野公豬為東北純種野公豬。進ー步的所述東北純種野公豬為經過家養馴化的東北純種野公豬。經過家養馴化后，性情溫順，更易于雜交和飼養。因為東北純種野豬體長比其他地區的野豬長約40-50cm，體重比其他地區的野豬重約50-100公斤。作為優選所述提純復壯為提純復壯I個世代。優中選優，提高種豬品質和生產性倉^:。進ー步的所述家養馴化的方法為在調教馴養過程中先喂食包括玉米、小麥、水果、野草中的至少ー種食物，逐漸轉化成家豬的正常飼料，整個過程都要喂食青綠多汁飼料，并喂食糖塊。作為優選所述對野豬血統含量為62. 5%的特種山豬母豬進行飼養管理的方法為在不同生理時期粗飼料的添加質量比例為待配、空懷期，妊娠前、中期25%，妊娠后期20%，哺乳期15%。這是為了滿足野豬血統含量為62. 5%的特種山豬母豬生活習性的需求，促進胃腸功能的蠕動，提高對飼料的利用率。作為優選所述育肥豬的飼養管理方法為育肥豬體重達60kg以上時，采取半舍飼半放牧的飼養方式，保證青綠多汁飼料的供給。因為本專利技術的特種山豬體重達到60公斤以后，促進其骨骼的發育和肌肉生長，采取半舍飼半放牧的方式，加強運動，鍛煉其體質，使其體質健壯，抗病力強，肌肉發達。本專利技術的特種山豬經過8個世代的雜交選育后，繁殖性能得到了明顯提高，本品種的母豬可做到常年發情，年產2. 2窩以上，平均活產仔數12頭以上，明顯提高了繁殖能力；8月齡體重可達到90-100公斤，可達到上市的標準，飼養周期短，生長速度得到明顯提高；本品種的豬肉質鮮嫩、野味濃厚、無異味、適ロ性得到明顯改善；本品種的肉中含高蛋白、低脂肪、低膽固醇，肉中含18種氨基酸，7種脂肪酸，亞麻酸含量可達2%，亞油酸含量可達17. 5%，都高于現有雜交豬的肉質含量；另外，本專利技術的特種山豬性情較溫順容易飼養，也適合規模飼養，經濟性好；在飼養管理方面，本專利技術的特種山豬采取半舍飼半放牧的飼養方式。飼料選擇本專利技術的特種山豬專用的飼料的配方，在配方中添加了滿足本專利技術特種山豬生活習性、生長發育健康生長的ー些物質，本專利技術的遠特種山豬表現出明顯的優勢。本專利技術得到的特種山豬全身被毛為灰黑褐色，頭呈楔形、額寬、嘴臉直長，耳大小適中微向前方傾斜，頸長短粗適中，結合良好，并有鬃毛著生，體形結構緊湊，胸寬深背腰平直，肌肉發達，四肢強健，蹄殼灰黑色色，乳頭6對以上排列整齊。仔豬出生時全身毛色為棕褐色，并有縱向條紋，3月齡時條紋消失。成年公豬體重240-260千克，成年母豬體重180-220 千克。綜上所述，由于采用了上述技術方案，本專利技術的有益效果是改變了野豬繁殖力低，生長速度慢、野性強、不易飼養的缺點，同時又克服了家豬適應性差、抗病能力低、肉質松軟、適ロ性差的缺點。本專利技術經過雜交、級進雜交、回交、橫交、品系內雜交、品系間雜交，定向培育、提純復壯等技術手段處理后使特種山豬具有生長速度快，后備種豬8月齡體重達90kg參加配種，商品育肥豬8月齡體重可達90-100kg即可屠宰上市；繁殖力高，年產2.2胎以上，全年毎頭可繁母豬可提供生豬18頭以上；抗病カ極強，體重達20kg以后很少生病；適應性強，對環境條件要求不十分嚴格，可利用大量的粗纖維飼料，合群性好，適合于集約化飼養；特種山豬肉肉質鮮嫩香醇，色澤鮮紅，營養豐富，含有18種氨基酸、7種脂肪酸經檢測7種脂肪酸中豆蘧酸為2%、棕櫚酸23%、硬脂酸9. 6%、油酸46%、亞油酸18. 5%、花生酸O. 4%、亞麻酸2%。18種氨基酸中天門冬氨酸13. 407%、谷氨酸23. 371%、胱氨酸12. 117%、賴氨酸12. 779%、蛋氨酸I. 618%。氨基酸的種類更多，營養更全面，特別是亞油酸含量達到 17. 5%，由于高含量的亞油酸存在，使特種山豬豬肉身價倍增，成為人民青睞的食品。亞油酸是人體營養中最重要的脂肪酸，體內不能合成，只能從食物中攝取。亞油酸能降低膽固醇、預防血管硬化、高血壓的發生，它有抗凝作本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種特種山豬的繁育飼養方法，其特征在于包括以下步驟：(1)親本的選擇：選擇純種野公豬作為父本，美國杜洛克純種母豬作為母本；(2)雜交：所述純種野公豬與美國杜洛克純種母豬雜交，得到野豬血統含量為50%的F1代雜交豬；F1代雜交母豬與另一純種野公豬進行級進雜交，得到野豬血統含量為75%、美國杜洛克血統含量為25%的F2代雜交豬；再選用F2？代雜交公豬與F1代雜交母豬進行雜交，即得野豬血統含量為62.5%的特種山豬；在野豬血統含量為62.5%的特種山豬中選擇公、母種豬進行種內提純復壯；(3)飼養：包括對野豬血統含量為62.5%的特種山豬母豬進行飼養管理和育肥豬的飼養管理。

【技術特征摘要】
1.一種特種山豬的繁育飼養方法，其特征在于包括以下步驟 (1)親本的選擇選擇純種野公豬作為父本，美國杜洛克純種母豬作為母本； (2)雜交所述純種野公豬與美國杜洛克純種母豬雜交，得到野豬血統含量為50%的Fl代雜交豬； Fl代雜交母豬與另ー純種野公豬進行級進雜交，得到野豬血統含量為75%、美國杜洛克血統含量為25%的F2代雜交豬； 再選用F2代雜交公豬與Fl代雜交母豬進行雜交，即得野豬血統含量為62. 5%的特種山豬； 在野豬血統含量為62. 5%的特種山豬中選擇公、母種豬進行種內提純復壯； (3)飼養包括對野豬血統含量為62.5%的特種山豬母豬進行飼養管理和育肥豬的飼養管理。2.根據權利要求I所述的特種山豬的繁育飼養方法，其特征在于所述純種野公豬為東北純種野公豬。3.根據權利要求2所述的特種山豬的繁育飼養方法，其特征在于所述東...

【專利技術屬性】
技術研發人員：張躍超，
申請(專利權)人：四川惠遠農牧科技有限公司，
類型：發明
國別省市：