【技術實現步驟摘要】
本技術涉及一種食品加工設備,行別是一種干酪槽攪拌器連接裝置。
技術介紹
在生產干酪過程中需要對凝乳進行切割及攪拌,因此,自動化的干酪生產設備中必須配備有切割刀和攪拌器,而且,切割刀和攪拌器要便于拆裝和互換。目前,小型干酪槽攪拌器多采用螺釘或插銷把攪拌器固定在垂直傳動軸上,這樣,在拆裝上不方便或固定效果不好。
技術實現思路
為了克服現有干酪槽攪拌器連接裝置拆裝不便或固定效果不好的不足,本實用新 型提供一種新的干酪槽攪拌器連接裝置,該裝置不僅拆裝方便,而且結構簡單,連接牢靠、安全。本技術通過以下技術方案解決上述問題一種干酪槽攪拌器連接裝置,該裝置的攪拌器垂直懸空連接到傳動軸上,同心軸的聯接處外面有一個內徑與同心軸的直徑相同的套筒固定,傳動軸端和攪拌器軸端通過一個平鉤狀結構連接,套筒從傳動軸上往下滑動鎖緊。這樣,攪拌器可以懸空,不需要底部支撐,而且,在攪拌過程中,攪拌器不會脫出或大幅度擺動。所述平鉤狀結構是指傳動軸端和攪拌器軸端均被切割成一個尺寸一致的平鉤狀結構,兩端的平鉤互補吻合。使傳動軸端和攪拌器軸端兩端連接時,形成一根完整的圓軸。所述攪拌器軸端有一限位環。安裝時,只需把套筒套入傳動軸上端,然后,把攪拌器與傳動軸平鉤狀結構連接好,再把套筒往下滑至連接處規定位置鎖住固定,攪拌器軸端有一限位環托住套筒,安裝即完成。本技術的有益效果在于攪拌器在不借助其它工具的情況下很方便地垂直懸空安裝在傳動軸上,結構簡單,安全牢固。附圖說明圖I是本技術所述的干酪槽攪拌器連接裝置的結構示意圖。圖2是本技術所述的干酪槽攪拌器連接裝置的左視圖。圖3是本技術所述的干酪槽攪拌器連接裝置的俯視 ...
【技術保護點】
一種干酪槽攪拌器連接裝置,其特征是:該裝置的攪拌器垂直懸空連接到傳動軸上,同心軸的聯接處外面有一個內徑與同心軸的直徑相同的套筒固定,傳動軸端和攪拌器軸端通過一個平鉤狀結構連接,套筒從傳動軸上往下滑動鎖緊。
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發人員:曾慶坤,楊炳壯,李玲,林波,
申請(專利權)人:廣西壯族自治區水牛研究所,
類型:實用新型
國別省市:
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