本實用新型專利技術公開了一種電磁灶專用陶瓷炊具。該電磁灶專用陶瓷炊具包括:陶瓷鍋體和設置在陶瓷鍋體表面的金屬產熱涂層。由于產熱涂層用于電磁灶上時可以產生電磁場,在電磁場作用下產生的熱量直接用于對食物的加熱,產熱涂層使得該電磁灶專用陶瓷炊具還具有耐磨、耐蝕、耐高溫、抗氧化、吸熱快、輕松清洗不粘渣、表面光滑衛生和使用壽命長等優點,而陶瓷鍋體還可以有效避免熱量散失,使得該電磁灶專用陶瓷炊具具有加熱速度快和節約能源的優點。(*該技術在2021年保護過期,可自由使用*)
【技術實現步驟摘要】
本技術涉及電磁灶專用容器領域,特別涉及一種電磁灶專用陶瓷炊具。
技術介紹
電磁灶又名電磁爐,是現代廚房革命的產物,它無需明火或傳導式加熱而讓熱直接在鍋底產生,因此熱效率得到了極大的提高。是ー種高效節能櫥具,完全區別于傳統所有的有火或無火傳導加熱廚具。電磁爐是利用電磁感應加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應加熱線圈(即勵磁線圈)、高頻電カ轉換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時,加熱線圈中通入交變電流,線圈周圍便產生一交變磁場,交變磁場的磁力線大部分通過鍋體,在鍋底中產生大量渦流,從而產生烹飪所需的熱。在加熱過程中沒有明火,因此安全、衛生。由于電磁爐是由鍋底直接感應磁場產生渦流來產生熱量的,因此目前只能選用符合電磁爐設計負荷要求的鐵質(不銹鋼)炊具,其他材質的炊具由于材料電阻率過大或過小,會造成電磁爐負荷異常而啟動自動保護,不能正常工作,使得電磁爐炊具的材質選用范圍受到很大限制,另外,鐵質(不銹鋼)炊具不適合某些烹調,如煲湯等。
技術實現思路
本技術解決的技術問題是提供一種加熱速度快、節約能源、適合烹調的電磁灶專用陶瓷炊具。為達到上述目的,本技術提供的一種電磁灶專用陶瓷炊具,包括陶瓷鍋體和設置在陶瓷鍋體表面的金屬產熱涂層。進ー步地,產熱涂層通過火焰噴涂エ藝噴涂到陶瓷鍋體的表面上。進ー步地,產熱涂層位于陶瓷鍋體的內表面和/或外表面。根據本技術的技術方案,由于產熱涂層用于電磁灶上時可以產生電磁場,在電磁場作用下產生的熱量直接用于對食物的加熱,產熱涂層使得該電磁灶專用陶瓷炊具還具有耐磨、耐蝕、耐高溫、抗氧化、吸熱快、輕松清洗不粘渣、表面光滑衛生和使用壽命長等優點,而陶瓷鍋體還可以有效避免熱量散失,使得該電磁灶專用陶瓷炊具具有加熱速度快和節約能源的優點。附圖說明圖I為根據本技術的電磁灶專用陶瓷炊具的主視結構示意圖;圖2為圖I的A-A方向的剖視結構示意圖;圖3為根據本技術的電磁灶專用陶瓷炊具的產熱涂層原料為金屬粉的噴涂示意圖。具體實施方式以下結合附圖,對本技術的一個具體實施方式進行詳細描述,但應當理解本技術的保護范圍并不受具體實施方式的限制。參看圖I和圖2,該電磁灶專用陶瓷炊具包括陶瓷鍋體I和產熱涂層2,其中,陶瓷鍋體I為鍋狀,產熱涂層2設置于該陶瓷鍋體I內表面或外表面,也可以同時設置于內表面和外表面。該電磁灶專用陶瓷炊具可以為陶瓷鍋或保健鍋。如圖3所示,產熱涂層2為金屬材質,通過火焰噴涂工藝噴涂到陶瓷鍋體I的表面上。噴涂產熱涂層2的噴涂原料為金屬粉21和金屬絲。當噴涂產熱涂層2的原料為金屬粉21時,先將陶瓷鍋體I的預噴涂表面(如底部)預熱,再利用噴槍的火焰將進入噴嘴31的噴涂原料(即金屬粉21)加熱至熔化或半熔化狀態,并通過噴槍氣罩32的壓縮空氣33 (圖中箭頭表示壓縮空氣的流動方向)將金屬粉21依靠空氣流加速噴射到陶瓷鍋體I的預噴 涂表面,使二者形成互溶并擴散結合,在陶瓷鍋體I上制造一個工作面(即產熱涂層2)。當噴涂產熱涂層2的原料為金屬絲時,先將金屬絲穿過噴槍的噴嘴的中心。通過圍繞噴嘴和氣罩形成的環形火焰中金屬絲的尖端連續起弧熔融,然后由通過氣罩的壓縮空氣將其霧化成噴射粒子依靠空氣流加速噴射到陶瓷鍋體I的預噴涂表面,從而使熔融的粒子冷卻到塑性或半熔化狀態,也發生一定程度的氧化,粒子與陶瓷撞擊時變平并粘結到先前已粘結到的粒子上,從而堆積成涂層,從涂層的厚度能夠計算出導磁的強度,確定發熱最加厚度,實現了該電磁灶專用陶瓷炊具應用時更加省電節能。產熱涂層2用于電磁灶上時可以產生電磁場,在電磁場作用下產生的熱量直接用于對食物的加熱,由于產熱涂層2用于電磁灶上時可以產生電磁場,在電磁場作用下產生的熱量直接用于對食物的加熱,產熱涂層使得該電磁灶專用陶瓷炊具還具有耐磨、耐蝕、耐高溫、抗氧化、吸熱快、輕松清洗不粘渣、表面光滑衛生和使用壽命長等優點,而陶瓷鍋體I還可以有效避免熱量散失,使得該電磁灶專用陶瓷炊具具有加熱速度快和節約能源的優點。以上公開的僅為本技術的一個具體實施例,但是,本技術并非局限于此,任何本領域的技術人員能思之的變化都應落入本技術的保護范圍。權利要求1.一種電磁灶專用陶瓷炊具,其特征在于,包括陶瓷鍋體和設置在所述陶瓷鍋體表面的金屬產熱涂層。2.根據權利要求I所述的電磁灶專用陶瓷炊具,其特征在于,所述產熱涂層通過火焰噴涂工藝噴涂到所述陶瓷鍋體的表面上。3.根據權利要求I或2所述的電磁灶專用陶瓷炊具,其特征在于,所述產熱涂層位于所述陶瓷鍋體的內表面和/或外表面。專利摘要本技術公開了一種電磁灶專用陶瓷炊具。該電磁灶專用陶瓷炊具包括陶瓷鍋體和設置在陶瓷鍋體表面的金屬產熱涂層。由于產熱涂層用于電磁灶上時可以產生電磁場,在電磁場作用下產生的熱量直接用于對食物的加熱,產熱涂層使得該電磁灶專用陶瓷炊具還具有耐磨、耐蝕、耐高溫、抗氧化、吸熱快、輕松清洗不粘渣、表面光滑衛生和使用壽命長等優點,而陶瓷鍋體還可以有效避免熱量散失,使得該電磁灶專用陶瓷炊具具有加熱速度快和節約能源的優點。文檔編號A47J27/00GK202355164SQ20112037895公開日2012年8月1日 申請日期2011年9月28日 優先權日2011年9月28日專利技術者田維利, 陳岳忠 申請人:田維利, 陳岳忠本文檔來自技高網...
【技術保護點】
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發人員:陳岳忠,田維利,
申請(專利權)人:陳岳忠,田維利,
類型:實用新型
國別省市:
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