本發(fā)明專利技術(shù)涉及一種蛋雞飼料添加劑及其使用方法。所述添加劑由豬膽粉與胡蘿卜粉按重量比1:15～25混合而成。添加劑的使用方法為：在蛋雞飼料中添加質(zhì)量為所述蛋雞飼料的2%～5%的所述添加劑，混合均勻后，對蛋雞進(jìn)行常規(guī)喂養(yǎng)。在基礎(chǔ)蛋雞飼料中添加少量的該添加劑，即可在顯著提高所產(chǎn)雞蛋中維生素A含量的同時(shí)保持蛋黃顏色，大大降低了維生素A強(qiáng)化雞蛋的生產(chǎn)成本。
【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
本專利技術(shù)屬于飼料添加劑
，特別涉及一種用于生產(chǎn)維生素A強(qiáng)化雞蛋的蛋雞飼料添加劑及其使用方法。
技術(shù)介紹
維生素A是人體必需微量營養(yǎng)之一，“維生素A缺乏”是世界衛(wèi)生組織(WHO)確認(rèn)的世界性四大營養(yǎng)問題之一。WHO的調(diào)查結(jié)果顯示，全球每年約有1. 4億學(xué)齡前兒童存在維生素A缺乏問題，每年8千萬5歲以下兒童中有約20萬死于維生素A缺乏。我國居民維生素A缺乏現(xiàn)象也很普遍。在2010年公布的國家第四次大規(guī)模營養(yǎng)與健康調(diào)查結(jié)論中指出， 我國居民平均維生素A的攝入量僅為推薦的每日膳食攝入量(RDA)的59. 8%，維生素A缺乏及邊緣缺乏率為45. 1%，兒童維生素A缺乏及邊緣缺乏率更是高達(dá)M%。維生素A缺乏常使人暗適應(yīng)能力下降、夜盲，結(jié)膜干燥及干眼病，出現(xiàn)畢脫氏斑， 甚至角膜軟化穿孔而致失明；粘膜、上皮改變；生長發(fā)育受阻，易患呼吸道感染；味覺、嗅覺減弱，食欲下降；頭發(fā)枯干、皮膚粗糙、毛囊角化，記憶力減退、心情煩躁及失眠。兒童缺乏維生素A時(shí)，首先出現(xiàn)夜盲，繼之全身上皮組織角質(zhì)變性及發(fā)生繼發(fā)感染。維生素A缺乏的原因有攝入不足，吸收不良，消耗過多及代謝受阻等，其中以嬰幼兒為多見。面對普遍發(fā)生的維生素A缺乏現(xiàn)象，目前人們通常通過維生素A片、膠丸、膠囊等藥品和保健品補(bǔ)充維生素A，但這些高度濃縮的維生素A制劑的使用存在很大風(fēng)險(xiǎn)，容易導(dǎo)致維生素A過量中毒事件的發(fā)生。動(dòng)物肝臟及綠葉菜類也可以提供人體維生素A的需要， 但以目前人們的飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)，這些食物提供給人體的維生素A遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體需要。特別是廣大的少年兒童，由于挑食，一般討厭動(dòng)物肝臟及綠葉蔬菜，也是兒童維生素 A缺乏現(xiàn)象更為嚴(yán)重的重要原因。生物強(qiáng)化(Bioenhancement)是提高人體微量營養(yǎng)、解決隱性饑餓經(jīng)濟(jì)而有效的途徑。所謂生物強(qiáng)化就是通過育種、栽培等農(nóng)藝技術(shù)措施提高現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品中能為人體吸收利用的微量營養(yǎng)元素的含量，減少和預(yù)防全球性的、尤其是發(fā)展中國家(貧困人口)普遍存在的人體營養(yǎng)不良和微量營養(yǎng)缺乏問題。國際上有實(shí)驗(yàn)證明，生物強(qiáng)化是防治和改善人群微量營養(yǎng)元素(鐵、鋅、維生素A等)缺乏及其相關(guān)疾病發(fā)生的比較簡便、經(jīng)濟(jì)、有效，同時(shí)受益人群很廣泛、解決問題較為根本的途徑首先，產(chǎn)品生產(chǎn)簡單，易于推廣；其次，在崇尚自然食品的今天，人們從天然食物中就獲取了所需要的營養(yǎng)，既方便又安全。基于維生素A對人體健康的重要作用，及維生素A缺乏對人體健康造成的巨大危害，日本和歐美國家一直致力于維生素A強(qiáng)化食品的研究，希望通過飲食來改善人體營養(yǎng)健康。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)天然雞蛋的維生素A含量存在很大的變異空間，每百克可食部分維生素A 含量變動(dòng)范圍在0. 5-4000 IU (國際單位)之間，平均為1800 IU0其原因是雞蛋中的維生素A含量主要是受飼料中類胡蘿卜素、維生素A含量的影響。正是由于蛋黃中維生素A含量的變異程度大，給維生素A強(qiáng)化雞蛋的生產(chǎn)帶來了可能性。研究表明，在一定劑量范圍內(nèi)，隨著飼料中維生素A含量的增加，雞蛋中維生素A 含量會直線性增加。而一般飼料含維生素A 4000 IU/kg，只要在飼料中添加一般飼料4倍以上的維生素A，就可以得到維生素A含量顯著增加的維生素A強(qiáng)化雞蛋(一般認(rèn)為，如果維生素A含量是普通雞蛋(1800 IU/100g蛋黃)的2倍以上即為維生素A強(qiáng)化雞蛋)。但是， 由于維生素A是脂溶性維生素，在體內(nèi)有貯存作用，過量飼喂除了增大生產(chǎn)成本之外，還因造成維生素A中毒而降低產(chǎn)蛋率和使蛋黃褪色。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
本專利技術(shù)所要解決的技術(shù)問題是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種蛋雞飼料添加劑， 在基礎(chǔ)蛋雞飼料中添加少量的該添加劑，即可顯著提高所產(chǎn)雞蛋中維生素A含量，且同時(shí)保持蛋黃顏色。本專利技術(shù)同時(shí)還要提供一種上述蛋雞飼料添加劑的使用方法。為解決以上技術(shù)問題，本專利技術(shù)采取的一種技術(shù)方案是一種蛋雞飼料添加劑，其由豬膽粉與胡蘿卜粉按重量比1:15 25混合而成。根據(jù)本專利技術(shù)，所述蛋雞飼料添加劑優(yōu)選由豬膽粉與胡蘿卜粉按重量比1:18 22 混合而成，更優(yōu)選地，蛋雞飼料添加劑由豬膽粉與胡蘿卜粉按重量比1:19 21混合而成。所述胡蘿卜粉優(yōu)選為以橘紅色胡蘿卜為原料制成的粉。橘紅色胡蘿卜與黃色品種的胡蘿卜相比具有更高的胡蘿卜素含量，以橘紅色胡蘿卜制成的胡蘿卜粉更利于提高蛋雞所產(chǎn)雞蛋中維生素A的含量。優(yōu)選地，所述胡蘿卜粉是將新鮮胡蘿卜洗凈切片，冷凍干燥，粉碎，過8100目篩得至IJ。所述豬膽粉通過過濾豬膽汁，干燥，粉碎，過100目篩得到。本專利技術(shù)所采取的另一技術(shù)方案是上述的蛋雞飼料添加劑的使用方法，該方法是在蛋雞飼料中添加質(zhì)量為所述蛋雞飼料的2% 5%的所述添加劑，混合均勻后，對蛋雞進(jìn)行常規(guī)喂養(yǎng)。本專利技術(shù)還采取的又一技術(shù)方案是一種添加有上述的蛋雞飼料添加劑的蛋雞飼料。其中，所述蛋雞飼料添加劑的添加量優(yōu)選為所述蛋雞飼料重量的2% 5%。由于采用以上技術(shù)方案，本專利技術(shù)與現(xiàn)有技術(shù)相比具有如下優(yōu)點(diǎn)本專利技術(shù)添加劑配方和制備非常簡單，一方面，配方中的胡蘿卜粉富含大量的維生素A 原(胡蘿卜素)，這種胡 蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個(gè)分子的維生素A，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，可變成維生素A，除了提供維生素A原外，胡蘿卜粉同時(shí)還提供了蛋雞所需要的其它營養(yǎng)成分；另一方面，配方中的豬膽粉，其能夠促進(jìn)蛋雞對飼料中脂溶性物質(zhì)特別是類胡蘿卜素的吸收利用，提高蛋雞對胡蘿卜素的轉(zhuǎn)化，從而提高雞蛋中維生素A的含量。采取該添加劑進(jìn)行維生素A強(qiáng)化雞蛋的生產(chǎn)，只需在每Ikg蛋雞飼料中添加20g 50g的該添加劑即可，大大降低了生產(chǎn)成本。另外，由于在飼料中加入的不是維生素A本身，而是適量的可在機(jī)體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的胡蘿卜素，可有效避免維生素A中毒的發(fā)生，提高產(chǎn)蛋率和保持雞蛋蛋黃顏色，保證維生素A強(qiáng)化雞蛋的品質(zhì)。附圖說明圖1為雞蛋中維生素A及β-胡蘿卜素含量對飼料組成的時(shí)間響應(yīng)關(guān)系圖；圖2顯示了進(jìn)行不同處理所產(chǎn)雞蛋中維生素A及β-胡蘿卜素含量的差異； 圖3顯示了維生素A強(qiáng)化雞蛋食用效果。具體實(shí)施例方式下面結(jié)合具體實(shí)施例對本專利技術(shù)的技術(shù)方案作進(jìn)一步的描述，但本專利技術(shù)不應(yīng)僅限于這些實(shí)施例。參見表1，其中給出了根據(jù)本專利技術(shù)的實(shí)施例1 5的蛋雞飼料添加劑的配方。表1實(shí)施例1至5的蛋雞飼料添加劑的組成權(quán)利要求1.一種蛋雞飼料添加劑，其特征在于由豬膽粉與胡蘿卜粉按重量比1:15 25混合而成。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蛋雞飼料添加劑，其特征在于由豬膽粉與胡蘿卜粉按重量比1:18 22混合而成。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的蛋雞飼料添加劑，其特征在于由豬膽粉與胡蘿卜粉按重量比1:19 21混合而成。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蛋雞飼料添加劑，其特征在于所述胡蘿卜粉為以橘紅色胡蘿卜為原料制成的粉。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蛋雞飼料添加劑，其特征在于所述胡蘿卜粉是將新鮮胡蘿卜洗凈切片，冷凍干燥，粉碎，過100目篩得到。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蛋雞飼料添加劑，其特征在于所述豬膽粉通過過濾豬膽汁， 干燥，粉碎，過100目篩得到。7.權(quán)利要求1至6中任一項(xiàng)權(quán)利要求所述的蛋雞飼料添加劑的使用方法，其特征在于 在蛋雞飼料中添加質(zhì)量為所述蛋雞飼料的m 5%的所述添加劑，混合均勻后，對蛋雞進(jìn)行常規(guī)喂養(yǎng)。8.一種添加有權(quán)利要求1至6中任一項(xiàng)權(quán)利要求所述的蛋雞飼料添加劑的蛋雞飼料。9.根本文檔來自技高網(wǎng)...
【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
１． 一種蛋雞飼料添加劑，其特征在于：由豬膽粉與胡蘿卜粉按重量比１：１５～２５混合而成。
【技術(shù)特征摘要】
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：金亮，魏磊，
申請(專利權(quán))人：蘇州科締康農(nóng)業(yè)生物科技有限公司，
類型：發(fā)明
國別省市：32
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