【技術實現步驟摘要】
本技術涉及食品冷卻，尤其涉及一種周轉式真空預冷設備。
技術介紹
1、食品生產廠家在生產出速食類食物后需要進行包裝，為了防止生產出來的食物水分流失影響口感、甚至食物表面存留的微生物導致食物腐爛，此時就需要用到真空預冷機進行預冷保鮮，真空預冷機是運用真空預冷技術，利用真空泵抽取真空槽內空氣和水蒸氣以降低真空箱體內氣壓的冷卻加工設備，在低氣壓下，水的沸點降低，蒸發潛熱增加，被冷卻物表面自由水發生氣化現象，帶走自身及壞境熱量，達到冷卻降溫效果。
2、但是現有的真空預冷裝置在使用時，存放的蔬菜和肉類等食材因其內部存在水分，會導致水滴落在預冷裝置內部，不便對其進行清理，另外，在預冷設備內存放的果蔬較少時，該裝置仍然需要將真空箱體內的空氣全部抽完對箱體內的果蔬進行真空制冷，無形中加長了真空泵的工作時間，造成能源浪費。
技術實現思路
1、本技術的目的是為了解決上述存放的蔬菜和肉類等食材因其內部存在水分，會導致水滴落在預冷裝置內部，不便對其進行清理，另外，在預冷設備內存放的果蔬較少時，該裝置仍然需要將真空箱體內的空氣全部抽完對箱體內的果蔬進行真空制冷，無形中加長了真空泵的工作時間，造成能源浪費的問題，而提出的一種周轉式真空預冷設備。
2、為了實現上述目的，本技術采用了如下技術方案：一種周轉式真空預冷設備，包括箱體，所述箱體的外壁一側活動安裝有活動門，所述箱體的內壁兩側均開設有凹槽，所述凹槽的內壁活動安裝有螺桿，所述螺桿的一端固定連接有錐齒輪一，所述螺桿的表面轉動連接有活動塊，
3、優選的，所述底座的內部為空心結構，所述底座的頂部開設有漏水孔，所述底座的內部活動安裝有推拉板，所述推拉板的表面固定連接有把手，所述推拉板的頂部為凹形，所述推拉板的頂部放置有海綿塊。
4、優選的，所述銜接塊位于固定塊的底部，所述固定塊的底部活動安裝有卡塊，所述卡塊的頂部固定連接有拉桿，所述拉桿的頂端位于固定塊的外壁頂部，所述拉桿的表面設有彈簧，所述彈簧位于卡塊的頂部。
5、優選的，所述銜接塊的頂部開設有卡槽，所述卡塊的大小與卡槽的大小契合，所述卡塊位于卡槽的垂直上方。
6、優選的，所述限位板的表面開設有開口，所述開口的大小與銜接塊的大小契合。
7、優選的，所述錐齒輪一的一側與錐齒輪二的一側卡齒嚙合，所述活動塊的外壁一側固定連接有安裝架，所述安裝架的一側開設有限位槽，所述限位槽的內壁固定安裝有安裝軸。
8、優選的，所述第一隔板的外壁一側固定連接有安裝塊，所述安裝塊的頂部開設有通孔，所述通孔的內壁與安裝軸的表面活動連接。
9、與現有技術相比，本技術的優點和積極效果在于，
10、1、本技術中，通過在箱體內部安裝底座，將食品放置于底座頂部，關上活動門對食品進行預冷保鮮，食品中的水分從漏水孔滴落進推拉板內部，而推拉板內部的海綿塊能夠對水珠吸收，避免水珠滴落在箱體內部造成污染。
11、2、本技術中，通過在箱體內壁兩側分別安裝第一隔板和第二隔板，通過將第一隔板和第二隔板向內推動，使其將箱體內部的空間進行分隔，啟動第一電機和第二電機能夠調整第一隔板和第二隔板的所處位置，當存放較少的食品時，能夠減少箱體內部的體積從而降低真空泵的工作時長，安裝塊安裝于限位槽內部，限位槽的形狀能夠防止第一隔板和第二隔板向內旋轉，而固定塊底部的卡塊，能夠使第一隔板和第二隔板進行限位固定。
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1.一種周轉式真空預冷設備，包括箱體(1)，其特征在于：所述箱體(1)的外壁一側活動安裝有活動門(11)，所述箱體(1)的內壁兩側均開設有凹槽(101)，所述凹槽(101)的內壁活動安裝有螺桿(12)，所述螺桿(12)的一端固定連接有錐齒輪一(13)，所述螺桿(12)的表面轉動連接有活動塊(14)，所述箱體(1)的頂部分別固定安裝有第一電機(2)和第二電機(3)，所述第一電機(2)和第二電機(3)的連接結構相同，所述第一電機(2)的底部固定連接有連接桿(21)，所述連接桿(21)的表面固定安裝有錐齒輪二(22)數量為兩個，所述箱體(1)的內壁兩側分別活動安裝有第一隔板(4)和第二隔板(5)，所述第一隔板(4)的表面分別固定連接有固定塊(41)和銜接塊(42)，所述第二隔板(5)的表面固定連接有限位板(51)，所述箱體(1)的內部底端固定安裝有底座(6)。
2.根據權利要求1所述的一種周轉式真空預冷設備，其特征在于：所述底座(6)的內部為空心結構，所述底座(6)的頂部開設有漏水孔(601)，所述底座(6)的內部活動安裝有推拉板(61)，所述推拉板(61)的表面固定連接有
3.根據權利要求1所述的一種周轉式真空預冷設備，其特征在于：所述銜接塊(42)位于固定塊(41)的底部，所述固定塊(41)的底部活動安裝有卡塊(411)，所述卡塊(411)的頂部固定連接有拉桿(412)，所述拉桿(412)的頂端位于固定塊(41)的外壁頂部，所述拉桿(412)的表面設有彈簧(413)，所述彈簧(413)位于卡塊(411)的頂部。
4.根據權利要求3所述的一種周轉式真空預冷設備，其特征在于：所述銜接塊(42)的頂部開設有卡槽(421)，所述卡塊(411)的大小與卡槽(421)的大小契合，所述卡塊(411)位于卡槽(421)的垂直上方。
5.根據權利要求1所述的一種周轉式真空預冷設備，其特征在于：所述限位板(51)的表面開設有開口(511)，所述開口(511)的大小與銜接塊(42)的大小契合。
6.根據權利要求1所述的一種周轉式真空預冷設備，其特征在于：所述錐齒輪一(13)的一側與錐齒輪二(22)的一側卡齒嚙合，所述活動塊(14)的外壁一側固定連接有安裝架(15)，所述安裝架(15)的一側開設有限位槽(151)，所述限位槽(151)的內壁固定安裝有安裝軸(16)。
7.根據權利要求1所述的一種周轉式真空預冷設備，其特征在于：所述第一隔板(4)的外壁一側固定連接有安裝塊(43)，所述安裝塊(43)的頂部開設有通孔(431)，所述通孔(431)的內壁與安裝軸(16)的表面活動連接。
...【技術特征摘要】
1.一種周轉式真空預冷設備，包括箱體(1)，其特征在于：所述箱體(1)的外壁一側活動安裝有活動門(11)，所述箱體(1)的內壁兩側均開設有凹槽(101)，所述凹槽(101)的內壁活動安裝有螺桿(12)，所述螺桿(12)的一端固定連接有錐齒輪一(13)，所述螺桿(12)的表面轉動連接有活動塊(14)，所述箱體(1)的頂部分別固定安裝有第一電機(2)和第二電機(3)，所述第一電機(2)和第二電機(3)的連接結構相同，所述第一電機(2)的底部固定連接有連接桿(21)，所述連接桿(21)的表面固定安裝有錐齒輪二(22)數量為兩個，所述箱體(1)的內壁兩側分別活動安裝有第一隔板(4)和第二隔板(5)，所述第一隔板(4)的表面分別固定連接有固定塊(41)和銜接塊(42)，所述第二隔板(5)的表面固定連接有限位板(51)，所述箱體(1)的內部底端固定安裝有底座(6)。
2.根據權利要求1所述的一種周轉式真空預冷設備，其特征在于：所述底座(6)的內部為空心結構，所述底座(6)的頂部開設有漏水孔(601)，所述底座(6)的內部活動安裝有推拉板(61)，所述推拉板(61)的表面固定連接有把手(62)，所述推拉板(61)的頂部為凹形，所述推拉板(61)的頂部放置有海綿塊(63)。
3.根據權利要求1所述的一種周轉式真空預冷設備，其特征在于：所述銜接塊(42)...
【專利技術屬性】
技術研發人員：王方燦，林伍妹，吳馥珊，
申請(專利權)人：海南同德食品配送有限公司，
類型：新型
國別省市：
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