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    一種精釀啤酒發(fā)酵罐智能控溫裝置制造方法及圖紙

    技術編號:43535783 閱讀:9 留言:0更新日期:2024-12-03 12:19
    本技術涉及釀酒技術領域,且公開了一種精釀啤酒發(fā)酵罐智能控溫裝置,包括罐體,罐體的頂部端面固定連接有連通口,連通口與蓋體相套接,罐體的內底設置有控溫組件。該精釀啤酒發(fā)酵罐智能控溫裝置,將換熱管設置在罐體的內部,直接對啤酒進行加熱或降溫,避免保溫層對啤酒加熱的影響,設置為n字形的換熱管以及設置在換熱管上的扁平部提高換熱管與罐體內啤酒的換熱效率,電機啟動帶動攪拌板轉動,攪拌板緩慢攪動罐體內的啤酒,使啤酒在罐體內流動,進而使換熱裝置得以對啤酒進行充分的加熱或降溫,啤酒沿著弧形板進行縱向方向的流動,進而提高啤酒上下溫度的充分混合,使得溫度傳感器所獲得的啤酒溫度更加準確。

    【技術實現步驟摘要】

    本技術涉及釀酒,具體為一種精釀啤酒發(fā)酵罐智能控溫裝置


    技術介紹

    1、精釀啤酒是一種采用純天然原料制作的啤酒,主要使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造,不添加任何人工添加劑,相比之下,精釀啤酒在配方中使用更多麥芽,并添加更多的啤酒花,以增加其風味和苦味,由于不使用人工添加劑,精釀啤酒通常具有更高的麥芽汁濃度和更豐富的口感。

    2、但是上述精釀啤酒在實際發(fā)酵罐內發(fā)酵過程中,發(fā)酵罐通常具有保溫層,而發(fā)酵罐內部的夾套只能用于降溫,無法進行有效的升溫,然而由于冬季氣溫過低,發(fā)酵罐的溫度會下降到不利于發(fā)酵的水平,在這種情況下,由于設置的保溫層使得傳統(tǒng)的利用外部加熱盤的加熱方式很難起到作用;鑒于此,我們提出了一種精釀啤酒發(fā)酵罐智能控溫裝置。


    技術實現思路

    1、本技術的目的在于提供一種精釀啤酒發(fā)酵罐智能控溫裝置,以解決上述
    技術介紹
    中提出的問題。

    2、為實現上述目的,本技術提供如下技術方案:一種精釀啤酒發(fā)酵罐智能控溫裝置,包括罐體,所述罐體的頂部端面固定連接有連通口,所述連通口與蓋體相套接,所述罐體的內底設置有控溫組件,所述控溫組件包括有:

    3、換熱管,所述罐體的內底套接有換熱管,所述扁平部的內壁開設有豎向槽,所述扁平部內壁活動連接有磁性件,所述換熱管與進水管固定連接,所述進水管與熱水管固定連接,所述熱水管的側壁固定連接有冷水管,所述換熱管遠離進水管的一端設置有扁平部,所述換熱管遠離進水管的一端固定連接有出水管,所述出水管的側壁固定連接有排水管;

    4、攪拌板,所述罐體的頂部端面固定連接有電機,所述電機的輸出軸固定連接有轉軸,所述轉軸的側壁固定連接有安裝架,所述安裝架的底部端面固定連接有攪拌板,所述安裝架的底部端面固定連接有弧形板,所述弧形板靠近換熱管的一側固定連接有磁條。

    5、優(yōu)選的,所述弧形板的側壁開設有導流槽。

    6、優(yōu)選的,所述罐體的內底設置有溫度傳感器,溫度傳感器檢測到罐體內溫度過低時,將信號傳給外部控制系統(tǒng),外部控制系統(tǒng)控制熱水管上的電磁閥開啟,冷水管上的電磁閥關閉,進而使熱水進入到進水管與換熱管,將熱水的熱量傳遞到啤酒中,溫度傳感器檢測到罐體內溫度過高時,將信號傳給外部控制系統(tǒng),外部控制系統(tǒng)控制冷水管上的電磁閥開啟,熱水管上的電磁閥關閉,進而使冷水進入進水管與換熱管,將啤酒中過多的熱量吸收。

    7、優(yōu)選的,所述熱水管的側壁設置有電磁閥,所述冷水管的側壁設置有電磁閥,所述冷水管設置在熱水管側壁電磁閥靠近進水管的一端。

    8、優(yōu)選的,所述換熱管呈n字形設置。通過設置為n字形提高換熱管與罐體內啤酒的換熱效率。

    9、優(yōu)選的,所述換熱管的數量設置有若干組,若干組所述換熱管以罐體的軸心為旋轉軸,等間距圓周排列在罐體的內底。

    10、與現有技術相比,本技術提供了一種精釀啤酒發(fā)酵罐智能控溫裝置,具備以下有益效果:

    11、1、該精釀啤酒發(fā)酵罐智能控溫裝置,通過設置換熱管以及攪拌板,將換熱管設置在罐體的內部,直接對啤酒進行加熱或降溫,避免保溫層對啤酒加熱的影響,設置為n字形的換熱管以及設置在換熱管上的扁平部提高換熱管與罐體內啤酒的換熱效率,電機啟動帶動攪拌板轉動,攪拌板緩慢攪動罐體內的啤酒,使啤酒在罐體內流動,進而使換熱裝置得以對啤酒進行充分的加熱或降溫,弧形板在運動時,啤酒可以沿著弧形板進行縱向方向的流動,進而提高啤酒上下溫度的充分混合,進而使得溫度傳感器所獲得的啤酒溫度更加準確,進而可以對啤酒進行更好地控溫,弧形板轉動進而帶動弧形板側壁的磁條運動,磁條移動到磁性件附近時,則可以帶動磁性件在換熱管內縱向往復運動,將換熱管內的水流打散,進而提高換熱效率。

    12、2、該精釀啤酒發(fā)酵罐智能控溫裝置,通過設置導流槽,導流槽在側壁上形成一條通道,當啤酒從導流槽上流過時會改變啤酒的流動方向并增加流動的湍流程度,促使啤酒與換熱管之間的熱量交換更加迅速和充分,有助于控制啤酒的溫度并提高發(fā)酵過程中的發(fā)酵效率。

    本文檔來自技高網...

    【技術保護點】

    1.一種精釀啤酒發(fā)酵罐智能控溫裝置,包括罐體(1),所述罐體(1)的頂部端面固定連接有連通口(2),所述連通口(2)與蓋體(3)相套接,其特征在于:所述罐體(1)的內底設置有控溫組件,所述控溫組件包括有:

    2.根據權利要求1所述的一種精釀啤酒發(fā)酵罐智能控溫裝置,其特征在于:所述弧形板(15)的側壁開設有導流槽(19)。

    3.根據權利要求1所述的一種精釀啤酒發(fā)酵罐智能控溫裝置,其特征在于:所述罐體(1)的內底設置有溫度傳感器(16)。

    4.根據權利要求1所述的一種精釀啤酒發(fā)酵罐智能控溫裝置,其特征在于:所述熱水管(7)的側壁設置有電磁閥,所述冷水管(8)的側壁設置有電磁閥,所述冷水管(8)設置在熱水管(7)側壁電磁閥靠近進水管(6)的一端。

    5.根據權利要求1所述的一種精釀啤酒發(fā)酵罐智能控溫裝置,其特征在于:所述換熱管(4)呈n字形設置。

    6.根據權利要求1所述的一種精釀啤酒發(fā)酵罐智能控溫裝置,其特征在于:所述換熱管(4)的數量設置有若干組,若干組所述換熱管(4)以罐體(1)的軸心為旋轉軸(12),等間距圓周排列在罐體(1)的內底。

    ...

    【技術特征摘要】

    1.一種精釀啤酒發(fā)酵罐智能控溫裝置,包括罐體(1),所述罐體(1)的頂部端面固定連接有連通口(2),所述連通口(2)與蓋體(3)相套接,其特征在于:所述罐體(1)的內底設置有控溫組件,所述控溫組件包括有:

    2.根據權利要求1所述的一種精釀啤酒發(fā)酵罐智能控溫裝置,其特征在于:所述弧形板(15)的側壁開設有導流槽(19)。

    3.根據權利要求1所述的一種精釀啤酒發(fā)酵罐智能控溫裝置,其特征在于:所述罐體(1)的內底設置有溫度傳感器(16)。

    4.根據權利要求1所述的一種...

    【專利技術屬性】
    技術研發(fā)人員:冷曉朋魏岳王山友呂康康王帥
    申請(專利權)人:青島嶗萃精釀啤酒有限公司
    類型:新型
    國別省市:

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