【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
本申請(qǐng)涉及烤爐，具體提供一種烤爐節(jié)能罩裝置及烤爐。
技術(shù)介紹
1、烤爐主要應(yīng)用于商業(yè)餐廳，用于烹飪披薩等食物，由于餐廳內(nèi)食物的需求量較高，需要將披薩進(jìn)行快速烹飪，因此，烤爐內(nèi)提供的熱量也會(huì)相應(yīng)提高。然而，由于現(xiàn)有技術(shù)中的烤爐具有能夠進(jìn)出食物的左右開(kāi)口，由于開(kāi)口處的內(nèi)外溫差太大導(dǎo)致烤爐內(nèi)的大量熱量向外散出，造成了烤爐熱量的浪費(fèi)，同時(shí)增大了烤爐能量的消耗及浪費(fèi)。
2、有鑒于此，有必要提供一種改進(jìn)的技術(shù)方案以解決上述問(wèn)題。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
1、本申請(qǐng)旨在解決上述技術(shù)問(wèn)題，即，解決現(xiàn)有技術(shù)中的烤爐的熱量大量散出造成浪費(fèi)的問(wèn)題。
2、本申請(qǐng)?zhí)峁┮环N烤爐節(jié)能罩裝置，用于設(shè)置在所述烤爐的入口和/或出口處，所述烤爐節(jié)能罩裝置包括節(jié)能罩，所述節(jié)能罩包括用于遮擋所述入口或所述出口的遮擋板以及設(shè)置于所述遮擋板的上方的安裝架，所述安裝架安裝于烤爐上的高度位置可調(diào)，所述遮擋板連接于所述安裝架的下方，所述遮擋板遮擋所述入口或所述出口的角度可調(diào)。
3、在上述烤爐節(jié)能罩裝置的優(yōu)選技術(shù)方案中，所述安裝架安裝于烤爐時(shí)沿上下方向可滑動(dòng)，使所述遮擋板的高度位置可調(diào)。
4、在上述烤爐節(jié)能罩裝置的優(yōu)選技術(shù)方案中，所述遮擋板可轉(zhuǎn)動(dòng)地連接于所述安裝架，轉(zhuǎn)軸方向與所述節(jié)能罩的寬度方向平行，以使所述遮擋板遮擋所述入口或所述出口時(shí)的角度可調(diào)。
5、在上述烤爐節(jié)能罩裝置的優(yōu)選技術(shù)方案中，所述遮擋板至少能夠被調(diào)節(jié)至關(guān)閉位置、完全打開(kāi)位置和工作位置，在所述關(guān)閉位置處，所述遮擋板呈豎直
6、在上述烤爐節(jié)能罩裝置的優(yōu)選技術(shù)方案中，所述安裝架上設(shè)置有濕度排氣孔，所述濕度排氣孔用于與所述入口或所述出口連通。
7、在上述烤爐節(jié)能罩裝置的優(yōu)選技術(shù)方案中，所述節(jié)能罩還包括用于與烤爐固定連接且設(shè)置在所述節(jié)能罩寬度方向的兩相對(duì)側(cè)的第一側(cè)板和第二側(cè)板，所述安裝架安裝至第一側(cè)板和第二側(cè)板的頂部，所述第一側(cè)板、所述第二側(cè)板以及所述遮擋板中的至少一者設(shè)有視窗。
8、在上述烤爐節(jié)能罩裝置的優(yōu)選技術(shù)方案中，所述節(jié)能罩還包括排煙罩，所述排煙罩設(shè)于所述節(jié)能罩的頂部，所述排煙罩設(shè)有吸煙口，沿所述節(jié)能罩的高度方向的正投影中，所述吸煙口的投影區(qū)域位于所述遮擋板的投影區(qū)域的正前方。
9、在上述烤爐節(jié)能罩裝置的優(yōu)選技術(shù)方案中，所述排煙罩設(shè)置為四周低中間高的拱形結(jié)構(gòu)，所述排煙罩還包括設(shè)于所述拱形結(jié)構(gòu)的頂部的排煙口，所述排煙口與所述吸煙口連通。
10、在上述烤爐節(jié)能罩裝置的優(yōu)選技術(shù)方案中，所述節(jié)能罩裝置還包括保溫箱，所述保溫箱與所述安裝架接觸并熱導(dǎo)通，所述保溫箱內(nèi)設(shè)有給食材保溫用的食材存放空間。
11、在上述烤爐節(jié)能罩裝置的優(yōu)選技術(shù)方案中，所述保溫箱的外壁設(shè)有排氣孔，所述排氣孔與所述食材存放空間連通。
12、本申請(qǐng)還提供了一種烤爐，包括：烤爐本體，包括烤制空間和與所述烤制空間連通的入口和出口；及如上述技術(shù)方案中任一項(xiàng)所述的烤爐節(jié)能罩，所述節(jié)能罩設(shè)置在所述入口和/或所述出口處，所述節(jié)能罩的安裝架在所述烤爐本體上的高度位置可調(diào)，所述節(jié)能罩的遮擋板遮擋部分所述入口或所述出口。
13、在上述烤爐的優(yōu)選技術(shù)方案中，所述烤爐還包括設(shè)于所述烤爐本體的溫度傳感器和風(fēng)速傳感器，所述溫度傳感器用于采集所述烤制空間的溫度，所述風(fēng)速傳感器用于采集向所述烤制空間內(nèi)吹入的熱風(fēng)的風(fēng)速。
14、在上述烤爐的優(yōu)選技術(shù)方案中，所述烤爐節(jié)能罩裝置上還設(shè)有顯示屏和/或手控開(kāi)關(guān)，所述手控開(kāi)關(guān)被配置用于可通過(guò)所述手控開(kāi)關(guān)調(diào)節(jié)所述遮擋板的工作位置相對(duì)于關(guān)閉位置的角度，所述顯示屏被配置用于顯示以下至少一個(gè)信息：烤制空間的溫度、向所述烤制空間內(nèi)吹入的熱風(fēng)的風(fēng)速、所述遮擋板的工作位置相對(duì)于關(guān)閉位置的角度。
15、在采用上述技術(shù)方案的情況下，本申請(qǐng)能夠通過(guò)在烤爐的出口或入口處設(shè)置節(jié)能罩，節(jié)能罩上設(shè)置有遮擋板，烤爐內(nèi)散出的熱量進(jìn)入到節(jié)能罩內(nèi)后，并被遮擋板遮擋進(jìn)而回流到烤爐內(nèi)，降低了能量的消耗與浪費(fèi)。
本文檔來(lái)自技高網(wǎng)...【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
1.一種烤爐節(jié)能罩裝置，用于設(shè)置在所述烤爐的入口和/或出口處，其特征在于，所述烤爐節(jié)能罩裝置包括節(jié)能罩，所述節(jié)能罩包括用于遮擋所述入口或所述出口的遮擋板以及設(shè)置于所述遮擋板的上方的安裝架，所述安裝架安裝于烤爐上的高度位置可調(diào)，所述遮擋板連接于所述安裝架的下方，所述遮擋板遮擋所述入口或所述出口的角度可調(diào)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烤爐節(jié)能罩裝置，其特征在于，所述安裝架安裝于烤爐時(shí)沿上下方向可滑動(dòng)，使所述安裝架的高度位置可調(diào)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烤爐節(jié)能罩裝置，其特征在于，所述遮擋板可轉(zhuǎn)動(dòng)地連接于所述安裝架，轉(zhuǎn)軸方向與所述節(jié)能罩的寬度方向平行，以使所述遮擋板遮擋所述入口或所述出口時(shí)的角度可調(diào)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的烤爐節(jié)能罩裝置，其特征在于，所述遮擋板至少能夠被調(diào)節(jié)至關(guān)閉位置、完全打開(kāi)位置和工作位置，在所述關(guān)閉位置處，所述遮擋板呈豎直狀態(tài)，在所述完全打開(kāi)位置處，所述遮擋板呈水平狀態(tài)，且所述遮擋板設(shè)置成能夠向靠近所述入口或所述出口方向旋轉(zhuǎn)，所述工作位置位于所述關(guān)閉位置和所述完全打開(kāi)位置之間。
5.根據(jù)權(quán)利要求1至4任一項(xiàng)所述的烤
6.根據(jù)權(quán)利要求1至4中任一項(xiàng)所述的烤爐節(jié)能罩裝置，其特征在于，所述節(jié)能罩還包括用于與烤爐固定連接且設(shè)置在所述節(jié)能罩寬度方向的兩相對(duì)側(cè)的第一側(cè)板和第二側(cè)板，所述安裝架安裝至第一側(cè)板和第二側(cè)板的頂部，所述第一側(cè)板、所述第二側(cè)板以及所述遮擋板中的至少一者設(shè)有視窗。
7.根據(jù)權(quán)利要求1至4中任一項(xiàng)所述的烤爐節(jié)能罩裝置，其特征在于，所述節(jié)能罩還包括排煙罩，所述排煙罩設(shè)于所述節(jié)能罩的頂部，所述排煙罩設(shè)有吸煙口，沿所述節(jié)能罩的高度方向的正投影中，所述吸煙口的投影區(qū)域位于所述遮擋板的投影區(qū)域的正前方。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的烤爐節(jié)能罩裝置，其特征在于，所述排煙罩設(shè)置為四周低中間高的拱形結(jié)構(gòu)，所述排煙罩還包括設(shè)于所述拱形結(jié)構(gòu)的頂部的排煙口，所述排煙口與所述吸煙口連通。
9.根據(jù)權(quán)利要求1至4任一項(xiàng)所述的烤爐節(jié)能罩裝置，其特征在于，所述節(jié)能罩裝置還包括保溫箱，所述保溫箱與所述安裝架接觸并熱導(dǎo)通，所述保溫箱內(nèi)設(shè)有給食材保溫用的食材存放空間。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的烤爐節(jié)能罩裝置，其特征在于，所述保溫箱的外壁設(shè)有排氣孔，所述排氣孔與所述食材存放空間連通。
11.一種烤爐，其特征在于，包括：
12.根據(jù)權(quán)利要求11所述的烤爐，其特征在于，所述烤爐還包括設(shè)于所述烤爐本體的溫度傳感器和風(fēng)速傳感器，所述溫度傳感器用于采集所述烤制空間的溫度，所述風(fēng)速傳感器用于采集向所述烤制空間內(nèi)吹入的熱風(fēng)的風(fēng)速。
13.根據(jù)權(quán)利要求12所述的烤爐，其特征在于，所述烤爐節(jié)能罩裝置上還設(shè)有顯示屏和/或手控開(kāi)關(guān)，所述手控開(kāi)關(guān)被配置用于可通過(guò)所述手控開(kāi)關(guān)調(diào)節(jié)所述遮擋板的工作位置相對(duì)于關(guān)閉位置的角度，所述顯示屏被配置用于顯示以下至少一個(gè)信息：烤制空間的溫度、向所述烤制空間內(nèi)吹入的熱風(fēng)的風(fēng)速、所述遮擋板的工作位置相對(duì)于關(guān)閉位置的角度。
...【技術(shù)特征摘要】
1.一種烤爐節(jié)能罩裝置，用于設(shè)置在所述烤爐的入口和/或出口處，其特征在于，所述烤爐節(jié)能罩裝置包括節(jié)能罩，所述節(jié)能罩包括用于遮擋所述入口或所述出口的遮擋板以及設(shè)置于所述遮擋板的上方的安裝架，所述安裝架安裝于烤爐上的高度位置可調(diào)，所述遮擋板連接于所述安裝架的下方，所述遮擋板遮擋所述入口或所述出口的角度可調(diào)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烤爐節(jié)能罩裝置，其特征在于，所述安裝架安裝于烤爐時(shí)沿上下方向可滑動(dòng)，使所述安裝架的高度位置可調(diào)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烤爐節(jié)能罩裝置，其特征在于，所述遮擋板可轉(zhuǎn)動(dòng)地連接于所述安裝架，轉(zhuǎn)軸方向與所述節(jié)能罩的寬度方向平行，以使所述遮擋板遮擋所述入口或所述出口時(shí)的角度可調(diào)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的烤爐節(jié)能罩裝置，其特征在于，所述遮擋板至少能夠被調(diào)節(jié)至關(guān)閉位置、完全打開(kāi)位置和工作位置，在所述關(guān)閉位置處，所述遮擋板呈豎直狀態(tài)，在所述完全打開(kāi)位置處，所述遮擋板呈水平狀態(tài)，且所述遮擋板設(shè)置成能夠向靠近所述入口或所述出口方向旋轉(zhuǎn)，所述工作位置位于所述關(guān)閉位置和所述完全打開(kāi)位置之間。
5.根據(jù)權(quán)利要求1至4任一項(xiàng)所述的烤爐節(jié)能罩裝置，其特征在于，所述安裝架上設(shè)置有濕度排氣孔，所述濕度排氣孔用于與所述入口或所述出口連通。
6.根據(jù)權(quán)利要求1至4中任一項(xiàng)所述的烤爐節(jié)能罩裝置，其特征在于，所述節(jié)能罩還包括用于與烤爐固定連接且設(shè)置在所述節(jié)能罩寬度方向的兩相對(duì)側(cè)的第一側(cè)板和第二側(cè)板，所述安裝架安裝至第一側(cè)板和第二側(cè)板的頂部，所述第一側(cè)板、所述第二側(cè)板以及所述遮擋板中的...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：錢嬌祺，侯銘，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：勝斗士上海科技技術(shù)發(fā)展有限公司，
類型：新型
國(guó)別省市：
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