一種清熱解毒、防治感冒的啤酒及生產(chǎn)方法技術(shù)

本發(fā)明專利技術(shù)公開了一種清熱解毒、防治感冒的啤酒及生產(chǎn)方法。其原料組成為：大蒜、維生素Ｃ、蒲公英、紫蘇葉、生甘草、白砂糖、啤酒。其生產(chǎn)方法是按組份及工藝制成啤酒。

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】

本專利技術(shù)涉及一種清熱解毒、防治感冒的啤酒新食品。
技術(shù)介紹
上呼吸道感染，簡稱感冒，是感受風(fēng)寒、風(fēng)熱、病毒之邪所致的常見外感疾病。據(jù)有 關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，全世界每天約有5000萬人患感冒疾病。感冒可帶來多種并發(fā)癥，極大地危害 著人們的身體健康。目前治療感冒以藥療為主，近年來，隨著藥源性疾病的增多和藥物毒副 反應(yīng)的不斷出現(xiàn)，人們迫切希望能有安全高效的食療物品的出現(xiàn)。為此，我們組織進(jìn)行了以 食療代替藥療防治感冒疾病的研究工作，取得了積極的成果。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
—種清熱解毒、防治感冒的啤酒及生產(chǎn)方法。 本專利技術(shù)的技術(shù)解決方案是 —種清熱解毒、防治感冒的啤酒，其特征是制成有效成份的原料組成為大蒜、 維生素C、蒲公英、紫蘇葉、生甘草、白砂糖、啤酒?！N清熱解毒、防治感冒的啤酒的生產(chǎn)方法，其特征是包括下列步驟 a.將蒲公英、紫蘇葉、生甘草挑揀洗凈晾干。 b.將a所得兌入適量啤酒慢火煎煮后去渣留液。 c.取白砂糖適量，兌入啤酒中文火加熱使其熔化。 d.將大蒜剝?nèi)ネ庖?，除去根須，絞碎為泥，榨取液汁。 e.將b、 c、 d所得按比例混合均勻。 f.將e所得與啤酒進(jìn)行勾兌、調(diào)味。 g.將f所得過濾后滅菌包裝。 本專利技術(shù)以衛(wèi)生部公布的可直接用于食品的物品為原料，使用安全可靠。 本專利技術(shù)經(jīng)組織部份患者試用，每日早、中、晚各服食一次， 一般3-5日病癥可得到有效控制或明顯減輕，5-10日大部份患者均可痊愈。

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種清熱解毒、防治感冒的啤酒，其特征是：制成有效成份的原料組成為：大蒜、維生素Ｃ、蒲公英、紫蘇葉、生甘草、白砂糖、啤酒。

【技術(shù)特征摘要】
一種清熱解毒、防治感冒的啤酒，其特征是制成有效成份的原料組成為大蒜、維生素C、蒲公英、紫蘇葉、生甘草、白砂糖、啤酒。2. —種清熱解毒、防治感冒的啤酒的生產(chǎn)方法，其特征是包括下列步驟a. 將蒲公英、紫蘇葉、生甘草挑揀洗凈晾干。b. 將a所得...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：張培源，
申請(專利權(quán))人：南通市靈通生物科技研究所，
類型：發(fā)明
國別省市：32[中國|江蘇]