一種具有保健作用的功能性食品及其配制方法技術(shù)

本發(fā)明專利技術(shù)適用于功能性食品領(lǐng)域，提供了一種具有保健作用的功能性食品，包括以下原料：玉竹、決明子、桔梗、甘草、牛蒡根、荷葉粉、枸杞子、玉米須、蒲公英、石斛、覆盆子、山茱萸、沙參、浮小麥、菊花、綠豆皮、靈芝。一種具有保健作用的功能性食品的配制方法，包括以下步驟：1）按配比稱取所需重量份的原料，將所有原料清洗后進(jìn)行低溫烘干處理；2）將步驟1）中的原料進(jìn)行混合破碎處理，然后對(duì)破碎后的原料進(jìn)行超微精磨處理；3）將步驟2）中的產(chǎn)物進(jìn)行萃取處理，將萃取后的產(chǎn)物進(jìn)行蒸發(fā)催化、分離、提純處理后，對(duì)產(chǎn)物進(jìn)行冷凝回收；4）最后將步驟3）中的產(chǎn)物進(jìn)行制粒處理，制粒完成后的產(chǎn)品進(jìn)行輻照滅菌，最后將產(chǎn)品密封包裝。后將產(chǎn)品密封包裝。

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
一種具有保健作用的功能性食品及其配制方法


[0001]本專利技術(shù)屬于功能性食品領(lǐng)域，尤其涉及一種具有保健作用的功能性食品及其配制方法。

技術(shù)介紹

[0002]功能性食品能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，適用于特定人群食用 功能性食品的保健作用在當(dāng)今的社會(huì)中也正在逐步被廣大群眾所接受。但現(xiàn)有的一些具有保健作用的功能性食品容易造成人體損傷，同時(shí)使服用者具有依賴性，長(zhǎng)期服用后會(huì)造成嚴(yán)重后果。為避免上述技術(shù)問題，確有必要提供一種具有保健作用的功能性食品及其配制方法以克服現(xiàn)有技術(shù)中的所述缺陷。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

[0003]本專利技術(shù)的目的在于提供一種具有保健作用的功能性食品及其配制方法，旨在解決現(xiàn)有的一些具有保健作用的功能性食品容易造成人體損傷，同時(shí)使服用者具有依賴性，長(zhǎng)期服用后會(huì)造成嚴(yán)重后果。
[0004]本專利技術(shù)是這樣實(shí)現(xiàn)的，一種具有保健作用的功能性食品，包括以下重量份的原料：玉竹0.3
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2.6份、決明子0.3
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1.7份、桔梗0.3
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2.1份、甘草0.1
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1.5份、牛蒡根0.4
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1.8份、荷葉粉0.1
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0.8份、枸杞子1
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2.6份、玉米須0.1
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0.7份、蒲公英0.1
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0.8份、石斛1.2
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2份、覆盆子0.3
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1.7份、山茱萸0.3
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1.7份、沙參0.1
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0.7份、浮小麥0.1
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0.8份、菊花0.2
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1.2份、綠豆皮0.4
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1.8份、靈芝1.5
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2.7份。
[0005]進(jìn)一步的技術(shù)方案，包括以下重量份的原料：玉竹0.5
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2.1份、決明子0.5
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1.5份、桔梗0.7
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1.7份、甘草0.3
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1.3份、牛蒡根0.7
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1.5份、荷葉粉0.2
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0.5份、枸杞子1.3
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2.3份、玉米須0.2
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0.6份、蒲公英0.2
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0.5份、石斛1.4
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1.8份、覆盆子0.5
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1.5份、山茱萸0.5
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1.5份、沙參0.2
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0.6份、浮小麥0.2
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0.5份、菊花0.4
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0.9份、綠豆皮0.7
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1.5份、靈芝1.8
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2.3份。
[0006]進(jìn)一步的技術(shù)方案，包括以下重量份的原料：玉竹1.3份、決明子1份、桔梗1.2份、甘草0.8份、牛蒡根1.1份、荷葉粉0.3份、枸杞子1.8份、玉米須0.4份、蒲公英0.3份、石斛1.6份、覆盆子1份、山茱萸1份、沙參0.4份、浮小麥0.3份、菊花0.7份、綠豆皮1.1份、靈芝2.1份。
[0007]一種具有保健作用的功能性食品的配制方法，包括以下步驟：1）按上述配比稱取所需重量份的原料（玉竹、決明子、桔梗、甘草、牛蒡根、荷葉粉、枸杞子、玉米須、蒲公英、石斛、覆盆子、山茱萸、沙參、浮小麥、菊花、綠豆皮、靈芝），將所有原料清洗后進(jìn)行低溫烘干處理；2）將步驟1）中的原料進(jìn)行混合破碎處理，然后對(duì)破碎后的原料進(jìn)行超微精磨處理；3）將步驟2）中的產(chǎn)物進(jìn)行萃取處理，將萃取后的產(chǎn)物進(jìn)行蒸發(fā)催化、分離、提純處
理后，對(duì)產(chǎn)物進(jìn)行冷凝回收；4）最后將步驟3）中的產(chǎn)物進(jìn)行制粒處理，制粒完成后的產(chǎn)品進(jìn)行輻照滅菌，最后將產(chǎn)品密封包裝。
[0008]進(jìn)一步的技術(shù)方案，在步驟1）中，所述原料進(jìn)行清洗后在35~50℃的溫度條件下進(jìn)行低溫烘干處理。
[0009]進(jìn)一步的技術(shù)方案，在步驟2）中，所述原料超微精磨處理后的直徑為0.04~0.08mm。
[0010]進(jìn)一步的技術(shù)方案，在步驟3）中，所述蒸發(fā)催化的具體條件為：115~125℃的溫度條件下蒸化催發(fā)1~2h。
[0011]進(jìn)一步的技術(shù)方案，在步驟4）中，所述輻照滅菌的時(shí)間為0.5
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1h。
[0012]相較于現(xiàn)有技術(shù)，本專利技術(shù)的有益效果如下：本專利技術(shù)提供的一種具有保健作用的功能性食品，能促進(jìn)肝腎排毒、代謝，修復(fù)損傷功能，增強(qiáng)細(xì)胞增值，清除自由基，減少酒精對(duì)器官的損傷，解酒、解宿醉，促進(jìn)肝功能恢復(fù)，提高肝臟脂肪的運(yùn)轉(zhuǎn)代謝，改善微循環(huán)，改善電子產(chǎn)品帶來的長(zhǎng)期眼干、眼澀、眼癢等癥狀，提升視力，疏肝解郁，抗糖化，改善亞健康；本專利技術(shù)提供的一種具有保健作用的功能性食品，富含多糖、多肽，能促進(jìn)核酸和蛋白質(zhì)的合成，提高人體免疫力，增強(qiáng)食欲，促進(jìn)消化，改善失眠多夢(mèng)，改善神經(jīng)衰弱，抗過敏，從而延緩衰老；本專利技術(shù)提供的一種具有保健作用的功能性食品，富含多種微量元素，能破壞癌細(xì)胞的端粒酶，抑制癌細(xì)胞的分裂繁殖，改善癌癥癥狀，明顯減少疼痛，使體力和食欲上升，生命延長(zhǎng)，減少癌癥病人放療、化療過程中射線對(duì)人體的傷害。
具體實(shí)施方式
[0013]為了使本專利技術(shù)的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白，以下結(jié)合實(shí)施例，對(duì)本專利技術(shù)進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實(shí)施例僅僅用以解釋本專利技術(shù)，并不用于限定本專利技術(shù)。
[0014]以下結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本專利技術(shù)的具體實(shí)現(xiàn)進(jìn)行詳細(xì)描述。
[0015]實(shí)施例一：一種具有保健作用的功能性食品，包括以下重量份的原料：玉竹0.3份、決明子0.3份、桔梗0.3份、甘草0.1份、牛蒡根0.4份、荷葉粉0.1份、枸杞子1份、玉米須0.1份、蒲公英0.1份、石斛1.2份、覆盆子0.3份、山茱萸0.3份、沙參0.1份、浮小麥0.1份、菊花0.2份、綠豆皮0.4份、靈芝1.5份。
[0016]一種具有保健作用的功能性食品的配制方法，包括以下步驟：1）按上述配比稱取所需重量份的原料（玉竹、決明子、桔梗、甘草、牛蒡根、荷葉粉、枸杞子、玉米須、蒲公英、石斛、覆盆子、山茱萸、沙參、浮小麥、菊花、綠豆皮、靈芝），將所有原料清洗后在42℃的溫度條件下進(jìn)行低溫烘干處理；2）將步驟1）中的原料進(jìn)行混合破碎處理，然后對(duì)破碎后的原料進(jìn)行超微精磨處理，原料超微精磨處理后的直徑為0.06mm；3）將步驟2）中的產(chǎn)物進(jìn)行萃取處理，將萃取后的產(chǎn)物在120℃的溫度條件下蒸化
催發(fā)1.5h，之后進(jìn)行分離、提純處理，然后對(duì)產(chǎn)物進(jìn)行冷凝回收。
[0017]4）最后將步驟3）中的產(chǎn)物進(jìn)行制粒處理，制粒完成后的產(chǎn)品進(jìn)行輻照滅菌0.75h，最后將產(chǎn)品密封包裝。
[0018]實(shí)施例二：一種具有保健作用的功能性食品，包括以下重量份的原料：玉竹2.6份、決明子1.7份、桔梗2.1份、甘草1.5份、牛蒡根1.8份、荷葉粉0.8份、枸杞子2.6份、玉米須0.7份、蒲公英0.8份、石斛2份、覆盆子1.7份、山茱萸1.7份、沙參0.7份、浮小麥0.8份、菊花1.2份、綠豆皮1.8份、靈芝2.7份。本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】

【技術(shù)特征摘要】
1.一種具有保健作用的功能性食品，其特征在于，包括以下重量份的原料：玉竹0.3
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2.6份、決明子0.3
?
1.7份、桔梗0.3
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2.1份、甘草0.1
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1.5份、牛蒡根0.4
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1.8份、荷葉粉0.1
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0.8份、枸杞子1
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2.6份、玉米須0.1
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0.7份、蒲公英0.1
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0.8份、石斛1.2
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2份、覆盆子0.3
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1.7份、山茱萸0.3
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1.7份、沙參0.1
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0.7份、浮小麥0.1
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0.8份、菊花0.2
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1.2份、綠豆皮0.4
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1.8份、靈芝1.5
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2.7份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的功能性食品，其特征在于，包括以下重量份的原料：玉竹0.5
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2.1份、決明子0.5
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1.5份、桔梗0.7
?
1.7份、甘草0.3
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1.3份、牛蒡根0.7
?
1.5份、荷葉粉0.2
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0.5份、枸杞子1.3
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2.3份、玉米須0.2
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0.6份、蒲公英0.2
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0.5份、石斛1.4
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1.8份、覆盆子0.5
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1.5份、山茱萸0.5
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1.5份、沙參0.2
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【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：張和，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：張和，
類型：發(fā)明
國(guó)別省市：