一種食品監(jiān)測(cè)的高溫殺菌器制造技術(shù)

本實(shí)用新型專利技術(shù)公開了一種食品監(jiān)測(cè)的高溫殺菌器，包括罐體和固定底座，所述罐體與固定底座相焊接，所述罐體的圓柱面底端設(shè)置有出水口，所述罐體的內(nèi)部底端設(shè)置有擠壓結(jié)構(gòu)，所述擠壓結(jié)構(gòu)與出水口相連接，所述擠壓結(jié)構(gòu)包括驅(qū)動(dòng)電機(jī)，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)設(shè)置于固定底座的底端，且驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出端設(shè)置有螺紋桿，所述螺紋桿貫穿固定底座和罐體的底端；本實(shí)用新型專利技術(shù)所述的一種食品監(jiān)測(cè)的高溫殺菌器，可以將食品原料含中有較多的水份進(jìn)行擠出，從而減少食物原料中殘留較多的水份，且擠出液體從透水孔處排出，可以通過擋板將擠壓板的透氣孔進(jìn)行阻擋，從而使得擠壓板里流出的水滴會(huì)流入到透水孔中，避免水滴進(jìn)入到透氣孔中，不影響將水滴瀝出。不影響將水滴瀝出。不影響將水滴瀝出。

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
一種食品監(jiān)測(cè)的高溫殺菌器


[0001]本技術(shù)涉及食品高溫殺菌器領(lǐng)域，特別涉及一種食品監(jiān)測(cè)的高溫殺菌器。

技術(shù)介紹

[0002]食品高溫殺菌器是采用蒸汽發(fā)生器和鍋體加熱分離，采用蒸汽發(fā)生器來產(chǎn)生蒸汽，使蒸汽的產(chǎn)生和鍋體加熱分離，可以人為地控制蒸汽的產(chǎn)生速度和數(shù)量，減少了用水量，通過蒸汽發(fā)生器來生成蒸汽來對(duì)設(shè)備中的食品進(jìn)行高溫殺菌，從而達(dá)到所要的食品安全要求，使得食品在初步處理時(shí)存在較少的細(xì)菌，后期加工或者食用更加的安全，該食品高溫殺菌器是食品加工中常用的一種生產(chǎn)處理設(shè)備；
[0003]但是現(xiàn)有的食品高溫殺菌器存在一定的弊端，雖然該設(shè)備在使用需要需要將一些液態(tài)水轉(zhuǎn)化成蒸汽，使得一些蒸汽或者液態(tài)水殘留在罐體的內(nèi)部，從而使得后期罐體的內(nèi)部存在越來越多的液體，完成高溫殺菌食品中存在較多的水，如果不及時(shí)擠出使得在后期加工時(shí)水滴會(huì)滴落在地上，需要對(duì)食品中的水滴進(jìn)行簡(jiǎn)單的處理后才能進(jìn)行后續(xù)的工序，且食品原料中含有較多的水滴會(huì)使得設(shè)備容易生銹，不處理好水滴會(huì)帶來一系列問題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

[0004]本技術(shù)的主要目的在于提供一種食品監(jiān)測(cè)的高溫殺菌器，可以有效解決
技術(shù)介紹
中提出的技術(shù)問題。
[0005]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本技術(shù)采取的技術(shù)方案為：
[0006]一種食品監(jiān)測(cè)的高溫殺菌器，包括罐體和固定底座，所述罐體與固定底座相焊接，所述罐體的圓柱面底端設(shè)置有出水口，所述罐體的內(nèi)部底端設(shè)置有擠壓結(jié)構(gòu)，所述擠壓結(jié)構(gòu)與出水口相連接；
[0007]所述擠壓結(jié)構(gòu)包括驅(qū)動(dòng)電機(jī)，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)設(shè)置于固定底座的底端，且驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出端設(shè)置有螺紋桿，所述螺紋桿貫穿固定底座和罐體的底端，所述螺紋桿上且位于罐體的內(nèi)部依次設(shè)置有固定板、擠壓板和蓋板，所述固定板的底端與出水口相連通，所述蓋板和擠壓板均通過螺紋與螺紋桿相連接。
[0008]作為本技術(shù)優(yōu)選的一種技術(shù)方案，所述螺紋桿兩端的螺紋旋向相反，且蓋板和擠壓板相互靠近或者相互遠(yuǎn)離。
[0009]作為本技術(shù)優(yōu)選的一種技術(shù)方案，所述擠壓板和固定板的表面設(shè)置有透氣孔和透水孔，且透氣孔呈十字型布置在擠壓板和固定板的表面，所述透水孔與出水口相連通。
[0010]作為本技術(shù)優(yōu)選的一種技術(shù)方案，所述擠壓板和固定板之間設(shè)置有瀝水結(jié)構(gòu)，所述瀝水結(jié)構(gòu)包括擋板，所述擋板設(shè)置于擠壓板和固定板之間，所述擠壓板的下表面焊接有兩個(gè)限位桿，所述擋板的表面且位于限位桿處均開設(shè)有轉(zhuǎn)動(dòng)槽，所述轉(zhuǎn)動(dòng)槽與限位桿相匹配，所述擋板的下表面焊接有斜銷，且固定板的表面開設(shè)有斜孔。
[0011]作為本技術(shù)優(yōu)選的一種技術(shù)方案，所述斜孔與斜銷位置相匹配，所述斜孔的頂端開設(shè)有導(dǎo)向口。
[0012]作為本技術(shù)優(yōu)選的一種技術(shù)方案，所述罐體的內(nèi)壁設(shè)置有導(dǎo)向條，且擠壓板和蓋板的邊緣處開設(shè)有與導(dǎo)向條相匹配的導(dǎo)向口。
[0013]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本技術(shù)具有如下有益效果：本技術(shù)中設(shè)置有擠壓結(jié)構(gòu)，通過驅(qū)動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)蓋板和擠壓板進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)，在蓋板和擠壓板相互靠近時(shí)可以將食品原料含中有較多的水份進(jìn)行擠出，從而減少食物原料中殘留較多的水份，且擠出液體從透水孔處排出；
[0014]設(shè)置有瀝水結(jié)構(gòu)，在對(duì)食品原料進(jìn)行擠出水份的時(shí)候，此時(shí)可以通過擋板將擠壓板的透氣孔進(jìn)行阻擋，從而使得擠壓板里流出的水滴會(huì)流入到透水孔中，避免水滴進(jìn)入到透氣孔中，不影響將水滴瀝出。
附圖說明
[0015]圖1為本技術(shù)一種食品監(jiān)測(cè)的高溫殺菌器的整體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0016]圖2為本技術(shù)一種食品監(jiān)測(cè)的高溫殺菌器的罐體內(nèi)部示意圖；
[0017]圖3為本技術(shù)一種食品監(jiān)測(cè)的高溫殺菌器的擠壓結(jié)構(gòu)示意圖；
[0018]圖4為本技術(shù)一種食品監(jiān)測(cè)的高溫殺菌器的瀝水結(jié)構(gòu)示意圖。
[0019]圖中：1、罐體；2、出水口；3、固定底座；4、擠壓結(jié)構(gòu)；5、瀝水結(jié)構(gòu)；401、驅(qū)動(dòng)電機(jī)；402、螺紋桿；403、蓋板；404、擠壓板；405、固定板；501、擋板；502、轉(zhuǎn)動(dòng)槽；503、限位桿；504、斜銷；505、斜孔。
具體實(shí)施方式
[0020]為使本技術(shù)實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體實(shí)施方式，進(jìn)一步闡述本技術(shù)。
[0021]如圖1
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圖4所示，一種食品監(jiān)測(cè)的高溫殺菌器，包括罐體1和固定底座3，罐體1與固定底座3相焊接，罐體1的圓柱面底端設(shè)置有出水口2，罐體1的內(nèi)部底端設(shè)置有擠壓結(jié)構(gòu)4，擠壓結(jié)構(gòu)4與出水口2相連接；
[0022]擠壓結(jié)構(gòu)4包括驅(qū)動(dòng)電機(jī)401，驅(qū)動(dòng)電機(jī)401設(shè)置于固定底座3的底端，且驅(qū)動(dòng)電機(jī)401的輸出端設(shè)置有螺紋桿402，螺紋桿402貫穿固定底座3和罐體1的底端，螺紋桿402上且位于罐體1的內(nèi)部依次設(shè)置有固定板405、擠壓板404和蓋板403，固定板405的底端與出水口2相連通，蓋板403和擠壓板404均通過螺紋與螺紋桿402相連接。
[0023]本實(shí)施例中，螺紋桿402兩端的螺紋旋向相反，且蓋板403和擠壓板404相互靠近或者相互遠(yuǎn)離，通過相互靠近或者遠(yuǎn)離的蓋板403和擠壓板404對(duì)食品原料進(jìn)行擠壓，避免食品原料較多的水份或者水滴。
[0024]本實(shí)施例中，擠壓板404和固定板405的表面設(shè)置有透氣孔和透水孔，且透氣孔呈十字型布置在擠壓板404和固定板405的表面，透水孔與出水口2相連通，通過驅(qū)動(dòng)電機(jī)401帶動(dòng)蓋板403和擠壓板404進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)，在蓋板403和擠壓板404相互靠近時(shí)可以將食品原料含中有較多的水份進(jìn)行擠出，從而減少食物原料中殘留較多的水份，且擠出液體從透水孔處排出。
[0025]本實(shí)施例中，擠壓板404和固定板405之間設(shè)置有瀝水結(jié)構(gòu)5，瀝水結(jié)構(gòu)5包括擋板501，擋板501設(shè)置于擠壓板404和固定板405之間，擠壓板404的下表面焊接有兩個(gè)限位桿
503，擋板501的表面且位于限位桿503處均開設(shè)有轉(zhuǎn)動(dòng)槽502，轉(zhuǎn)動(dòng)槽502與限位桿503相匹配，擋板501的下表面焊接有斜銷504，且固定板405的表面開設(shè)有斜孔505，在對(duì)食品原料進(jìn)行擠出水份的時(shí)候，此時(shí)可以通過擋板501將擠壓板404的透氣孔進(jìn)行阻擋，從而使得擠壓板404里流出的水滴會(huì)流入到透水孔中，避免水滴進(jìn)入到透氣孔中，不影響將水滴瀝出。
[0026]本實(shí)施例中，斜孔505與斜銷504位置相匹配，斜孔505的頂端開設(shè)有導(dǎo)向口，通過斜孔505和斜銷504可以保證在噴出蒸汽時(shí)透氣孔處于暢通的狀態(tài)。
[0027]本實(shí)施例中，罐體1的內(nèi)壁設(shè)置有導(dǎo)向條，且擠壓板404和蓋板403的邊緣處開設(shè)有與導(dǎo)向條相匹配的導(dǎo)向口，通過導(dǎo)向條和導(dǎo)向口使得擠壓板404和蓋板403可以正常靠近或者遠(yuǎn)離。
[0028]需要說明的是，上蓋打開后將蓋板403從螺紋桿402中旋出后，將一些如食品原料進(jìn)行初步清潔后放入到罐體1中后將蓋板403旋入到螺紋桿402中，此時(shí)罐體1的加熱器將水進(jìn)行加熱，將蒸汽通入到罐體1的內(nèi)部即可對(duì)食品的原料進(jìn)行殺菌消毒，并通過罐體1中的壓力監(jiān)測(cè)儀和溫度監(jiān)測(cè)儀可以本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】

【技術(shù)特征摘要】
1.一種食品監(jiān)測(cè)的高溫殺菌器，其特征在于：包括罐體(1)和固定底座(3)，所述罐體(1)與固定底座(3)相焊接，所述罐體(1)的圓柱面底端設(shè)置有出水口(2)，所述罐體(1)的內(nèi)部底端設(shè)置有擠壓結(jié)構(gòu)(4)，所述擠壓結(jié)構(gòu)(4)與出水口(2)相連接；所述擠壓結(jié)構(gòu)(4)包括驅(qū)動(dòng)電機(jī)(401)，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)(401)設(shè)置于固定底座(3)的底端，且驅(qū)動(dòng)電機(jī)(401)的輸出端設(shè)置有螺紋桿(402)，所述螺紋桿(402)貫穿固定底座(3)和罐體(1)的底端，所述螺紋桿(402)上且位于罐體(1)的內(nèi)部依次設(shè)置有固定板(405)、擠壓板(404)和蓋板(403)，所述固定板(405)的底端與出水口(2)相連通，所述蓋板(403)和擠壓板(404)均通過螺紋與螺紋桿(402)相連接。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種食品監(jiān)測(cè)的高溫殺菌器，其特征在于：所述螺紋桿(402)兩端的螺紋旋向相反，且蓋板(403)和擠壓板(404)相互靠近或者相互遠(yuǎn)離。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述一種食品監(jiān)測(cè)的高溫殺菌器，其特征在于：所述擠壓板(404)和固定板(405)的表面設(shè)...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：張治然，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：天峨縣山旮旯原生態(tài)產(chǎn)品加工有限公司，
類型：新型
國別省市：