本發明專利技術公開了一種巖藻黃質抑制黑色素的乳液及其制備方法和用途，屬于功能性化妝品加工技術領域。本發明專利技術將白油、異壬基異壬醇酯、聚二甲基硅氧烷、十六烷基糖苷和大豆分離蛋白組成油相體系，將將白油、異壬基異壬醇酯、聚二甲基硅氧烷、十六烷基糖苷和大豆分離蛋白組成水相體系，并將油相體系和水相體系進行混合，經過攪拌預乳化和均質乳化得到初乳液，并加入巖藻黃質攪拌得到包埋巖藻黃質的乳液。本發明專利技術制備的乳液由于巖藻黃質的多種功能活性使其具有很高的營養價值和保健作用，而以該功能性乳液為基礎的巖藻黃質研發拓寬了巖藻黃質作為一種海洋生物活性物質在化妝品和藥品中的應用范圍，適用于相關功能性化妝品和藥品的開發與大規模生產。與大規模生產。與大規模生產。
【技術實現步驟摘要】
一種巖藻黃質抑制黑色素的乳液及其制備方法和用途
[0001]本專利技術屬于功能性化妝品加工
，具體涉及到一種巖藻黃質抑制黑色素的乳液及其制備方法和用途。
技術介紹
[0002]巖藻黃質是一種非維生素原的海洋植物類類胡蘿卜素，是一類含有特殊結構的丙二烯類胡蘿卜素，主要存在于大型褐藻、微藻等海洋植物中。作為一種天然色素類類胡蘿卜素，巖藻黃質安全無毒、資源豐富、色彩鮮艷。近年來的研究發現，巖藻黃質具有抗氧化、抗癌、抗肥胖及抗糖尿病等生物活性和良好的營養與保健價值，是一種潛在的功能食品和醫藥資源，并且已成為海洋食品營養功效因子研究與開發的熱點之一。此外，大量研究表明天然類胡蘿卜素具有一定抗癌活性，其中巖藻黃質對前列腺、皮膚、十二指腸、肝臟等部位的癌變具有一定抑制效果，巖藻黃質也有可能成為抗腫瘤治療藥物的輔助營養品，因為它本身對正常細胞不會有毒害作用。
[0003]化妝品乳化劑必須同時具備安全性和乳化性，大多數化學合成的乳化劑都具有較強的乳化性能，因此當前市面上所售的大部分化妝品乳液均使用化學類乳化劑作為主乳化劑。但是對于易感人群，這些產品往往對皮膚具有刺激感。天然乳化劑源于大自然中的植物、動物以及微生物，相比于化學物質與人體皮膚具有更好的相容性。其中大豆分離蛋白具有以下特性：(1)乳化性好：蛋白質特有的兩類基團，即親水基團和疏水基團，可以分別潤濕水相和油相，蛋白質分子在油水界面上發生擴散、吸附、有限的重排，降低界面張力，實現其乳化性能；(2)構象柔順性低：自身較為緊實的剛性結構可賦予乳液高粘彈性特征；(4)功能性好：大豆分離蛋白具有抗氧化特性，可以避免氧自由基的攻擊，進而阻止皮膚衰老。(5)原料豐富、經濟環保：大豆在世界范圍內均廣泛種植，充分利用了制備大豆油過程中的副產物，且制備方法簡單。當前，天然乳化劑的使用仍相當缺乏，因此應該促進天然乳化劑的應用。
[0004]烷基糖苷是一種新型非離子表面活性劑，與其他表面活性劑相比，具有相容性好、對皮膚刺激性小、毒性低、生物降解性好等優點。淀粉合成烷基糖苷，它不僅成本低，而且無污染，符合現代環保的要求。烷基糖苷的性質主要體現在以下幾個方面：1、物理屬性。純烷基多苷一般為白色粉末，類似玻璃體，沒有確定的熔點，從軟化點到流動點熔點范圍較寬。在相同聚合度下，APG在水中的溶解度隨著疏水烷基鏈的增加而降低。2、溶解性。APG在酸性溶液中具有良好的溶解性、穩定性和表面活性，在堿性溶液中的溶解性和表面活性比其他非離子表面活性劑好得多。使用過程中，其他表面活性劑對無機電解質比較敏感，APG可以配制成濃度高達20％～30％的普通無機鹽的穩定活性溶液。3、泡沫性能。表面活性劑的泡沫性能主要表現在其泡沫穩定性和起泡性上。
[0005]目前，針對國人護膚和消費習慣中對海洋食品營養功效因子研究與開發相當缺乏的問題，適當補充巖藻黃質類產品也是非常有益健康的。而針對巖藻黃質的抗氧化、抗癌、抗肥胖及抗糖尿病等生物活性和良好的營養與保健價值，可以設計采用以巖藻黃質為核心
的功能性產品，以減少其應用限制，降低其應用成本和功能退化。在此基礎上，巖藻黃質還可以通過添加一些其他的生物活性物質來增加其功能性和生物可及性。然而，利用巖藻黃質開發功能性食品的研究以及其它海洋功能活性物質添加到化妝品中的研究較多，但對于巖藻黃質這種海洋功能活性物質添加到化妝品的研究相對較少。如專利公開號為CN 113599309 A的中國專利，公開了一種抗氧化蝦青素乳液及其制備方法，該專利申請的抗氧化蝦青素乳液中，蝦青素、生育酚乙酸酯與茯苓提取物有良好的協同增效作用，可有效的提高對皮膚的抗氧化功效，對衰老皮膚進行修復，提高衰老皮膚的彈性。專利公開號為CN 110680786 A的中國專利，公開了一種蝦青素油脂質體組合物的制備方法及其應用，相比較單純的蝦青素的功效，該專利技術將蝦青素與化妝品中常用的脂質組合起來添加到化妝品中，擁有極佳的抗氧化、皮膚抗皺和修護甚至是抗衰老的效果，具有廣闊的市場前景。專利公開號為CN 106262848 A的中國專利，公開了一種巖藻黃質魚油軟膠囊及其制備方法，所述軟膠囊由巖藻黃質、魚油、抗氧化劑組合的內容物和膠囊材組成，巖藻黃質具有減肥、降脂的功效，魚油具有軟化血管降脂功效，加入抗氧化劑可以增強魚油及巖藻黃質的穩定性，該魚油軟膠囊能夠使成分之間進一步協同作用，有效的預防心腦血管疾病。專利公開號為CN 1080249888 A的中國專利，公開了一種巖藻黃質單獨或與其它活性成分組合用于例如軟膏、凝膠、乳膏、溶液、乳液以及洗劑的供局部或其它施用形式用的化妝品制劑中，以抵抗衰老、使皮膚增白以及保護皮膚的應用。
[0006]基于此，進一步研究含巖藻黃質的化妝品加工工藝及其抑制酪氨酸酶活力以及減少黑色素含量相關產品的開發，尤其是利用天然的海洋活性物質以及天然乳化劑進行研究的可行性較大，并且能夠促進海洋動物資源和藻類資源的高值化開發和產業化應用。
技術實現思路
[0007]為解決上述技術問題，本專利技術提供了如下技術方案：一種巖藻黃質抑制黑色素的乳液的制備方法，該方法包括以下步驟：
[0008]S1，將白油、異壬基異壬醇酯、聚二甲基硅氧烷、十六烷基糖苷和大豆分離蛋白混合，并在80℃的條件下攪拌10min，獲得油相體系；
[0009]S2，將山梨醇、黃原膠和去離子水混合，并在80℃的條件下攪拌10min，獲得水相體系；
[0010]S3，將油相體系和水相體系混合，并在不低于75℃的條件下預乳化20min，得到混合體系；
[0011]S4，將混合體系進行均質乳化，得到初乳液；
[0012]S5，將初乳液降溫至45℃以下，添加5～100μM的巖藻黃質、0.5wt.％防腐劑和0.2wt.％芳香劑，攪拌得到包埋巖藻黃質的乳液。
[0013]作為本專利技術巖藻黃質抑制黑色素的乳液的制備方法的一種優選方案，其中：S1中白油、異壬基異壬醇酯、聚二甲基硅氧烷、十六烷基糖苷和大豆分離蛋白的質量比為5∶25∶5∶6∶2.5。
[0014]作為本專利技術巖藻黃質抑制黑色素的乳液的制備方法的一種優選方案，其中：S2中山梨醇和黃原膠的質量比為5∶0.3。
[0015]作為本專利技術巖藻黃質抑制黑色素的乳液的制備方法的一種優選方案，其中：山梨
醇在水相體系中質量占比為70％。
[0016]作為本專利技術巖藻黃質抑制黑色素的乳液的制備方法的一種優選方案，其中：S1、S2和S5中攪拌速率均為10～30r/min。
[0017]作為本專利技術巖藻黃質抑制黑色素的乳液的制備方法的一種優選方案，其中：S3中油相體系和水相體系的質量比為43.5∶56.5。
[0018]作為本專利技術巖藻黃質抑制黑色素的乳液的制備方法的一種優選方案，其中：S4中均質乳化條件為：溫度75℃，均質速度7000r/min，時間8min。
[0019]作為本專利技術巖藻黃質抑制黑色素的乳液的制備方法的一種優選方案，其中：巖藻黃質的純度為0.1～99.9％。
[0020]作為本專利技術巖藻黃質抑制黑色素的乳液本文檔來自技高網...
【技術保護點】
【技術特征摘要】
1.一種巖藻黃質抑制黑色素的乳液的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：S1，將白油、異壬基異壬醇酯、聚二甲基硅氧烷、十六烷基糖苷和大豆分離蛋白混合，并在80℃的條件下攪拌10min，獲得油相體系；S2，將山梨醇、黃原膠和去離子水混合，并在80℃的條件下攪拌10min，獲得水相體系；S3，將油相體系和水相體系混合，并在不低于75℃的條件下預乳化20min，得到混合體系；S4，將混合體系進行均質乳化，得到初乳液；S5，將初乳液降溫至45℃以下，添加5～100μM的巖藻黃質、0.5wt.％防腐劑和0.2wt.％芳香劑，攪拌得到包埋巖藻黃質的乳液。2.根據權利要求1所述的巖藻黃質抑制黑色素的乳液的制備方法，其特征在于，S1中白油、異壬基異壬醇酯、聚二甲基硅氧烷、十六烷基糖苷和大豆分離蛋白的質量比為5∶25∶5∶6∶2.5。3.根據權利要求1所述的巖藻黃質抑制黑色素的乳液的制備方法，其特征在于，S2中山梨醇和黃原膠的質量比...
【專利技術屬性】
技術研發人員：啟航，王一達，王鶯臻，任佳穎，姜鵬飛，申培麗，邵平，董秀芳，
申請(專利權)人：大連工業大學，
類型：發明
國別省市：
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