本發明專利技術涉及食品加工領域，具體公開了一種板栗食品加工設備，包括立狀布置的罐體和驅動軸，罐體內從上到下依次布置有用于混合并加熱砂粒和板栗的炒制機構、用于將砂粒和板栗分離的分離機構和清潔機構，第一驅動軸布置在罐體內；清潔機構包括調節組件和清理組件，清理組件包括兩組揉搓輸送帶，兩組揉搓輸送帶立狀布置；當板栗炒制完成之后，砂粒經過分離后落在兩組揉搓輸送帶之間，通過揉搓輸送帶的轉動以及往復運動實現對砂粒的揉搓，將砂粒表面上的果肉、果皮以及果殼等附著物搓下，同時凸輪柱的轉動以及A輥和B輥之間的差速運動，撥動砂粒在揉搓輸送帶上運動，進一步提高對砂粒表面的清理，避免砂粒上的附作物影響到后續的板栗炒制。制。制。
【技術實現步驟摘要】
一種板栗食品加工設備
[0001]本專利技術涉及食品加工領域，更具體地說，它涉及一種板栗食品加工設備。
技術介紹
[0002]板栗，有“干果之王”的美稱，味道甘甜芳香，屬于健胃補腎、延年益壽的上等果品，板栗堅果紫褐色，被黃褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黃。板栗養生功效：主要功效為養胃健脾、補腎強筋，對人體的滋補功能，可與人參、黃茂、當歸等媲美；可以治療反胃、吐血、腰腳軟弱、便血等癥。對腎虛有良好的療效，因此板栗是秋冬季節很受歡迎的食物，板栗作為補養健脾的保健消食品，廣泛為人們所食用。
[0003]目前在進行板栗的炒制時，將板栗投入到炒制籠的內部，將板栗與砂粒進行混合炒制，通過砂粒實現對板栗的均勻加熱，而板栗在加熱的過程中，當受到碰撞以及受熱不均等現象時，板栗易在炒制籠的內部出現爆開的現象，而爆開所產生的果肉、果皮以及果殼便會粘附在砂粒上，而砂粒又缺少后續的清理，從而影響到后續的板栗炒制。
技術實現思路
[0004]本專利技術提供一種板栗食品加工設備，解決相關技術中板栗爆開所產生的果肉、果皮以及果殼粘附在砂粒上的技術問題。
[0005]一種板栗食品加工設備，包括立狀布置的罐體和驅動軸，罐體內從上到下依次布置有用于混合并加熱砂粒和板栗的炒制機構、用于將砂粒和板栗分離的分離機構和清潔機構，第一驅動軸布置在罐體內，第一驅動軸立狀布置，第一驅動軸和炒制機構、分離機構、清潔機構連接；
[0006]清潔機構包括調節組件和清理組件，清理組件包括兩組揉搓輸送帶，兩組揉搓輸送帶立狀布置，兩組揉搓輸送帶的帶面相對布置，兩組揉搓輸送帶中間上方位置開設有揉搓區域，揉搓區域與分離機構上的漏沙孔相對應，傳動機構包括第一傳動組件，第一驅動軸通過第一傳動組件驅動兩組揉搓輸送帶相向異速轉動，調節組件驅使揉搓輸送帶在轉動過程中的沿揉搓輸送帶的帶寬方向往復運動。
[0007]進一步地：揉搓輸送帶的外表面設有刷毛。
[0008]進一步地：清理組件還包括輥軸，揉搓輸送帶套設于輥軸外表面，輥軸的一端連接第一傳動組件，第一傳動組件通過輥軸驅使揉搓輸送帶轉動，輥軸的軸向與驅動軸的軸向相垂直，調節組件包括圓柱凸輪和伸縮板，兩者分別安裝于輥軸的兩端，圓柱凸輪的內部安裝有銜接軸，銜接軸的軸向與輥軸的軸向一致，圓柱凸輪包括A圓柱凸輪和B圓柱凸輪，A圓柱凸輪固定于輥軸，B圓柱凸輪固定于罐體內壁，A圓柱凸輪和B圓柱凸輪相適配，并構成滑動限位配合，A圓柱凸輪的軸線和B圓柱凸輪軸線共線，銜接軸的一端固定連接于輥軸，另一端位于B圓柱凸輪內部，伸入B圓柱凸輪的一端面轉動連接有轉盤，B圓柱凸輪的內壁安裝有擋板，銜接軸貫穿擋板，并與擋板構成滑動限位配合，擋板和轉盤之間安裝有彈簧，彈簧的兩端分別固定連接于轉盤和擋板，彈簧對轉盤施加遠離輥軸一側的彈性力，當兩組揉搓輸
送帶上的輥軸分別帶動兩組A圓柱凸輪相向轉動時，兩組A圓柱凸輪驅使兩組輥軸及揉搓輸送帶相反運動，其中一組A圓柱凸輪與對應的B圓柱凸輪呈重合或交錯狀態，另一組A圓柱凸輪與對應的B圓柱凸輪呈交錯或重合狀態。
[0009]進一步地：輥軸包括A輥和B輥，A輥的軸線和B輥的軸線共線，A輥轉動連接于B輥，A圓柱凸輪安裝于B輥遠離A輥的一端，揉搓輸送帶包括A帶和B帶，A帶和B帶分別對應安裝在A輥和B輥上，B輥的內部安裝有差速傳動組件，差速傳動組件用于在A輥轉動過程中驅使B輥與A輥、B帶與A帶同向差速運動。
[0010]進一步地：差速傳動組件包括中軸和差速箱，中軸位于B輥內，中軸的一端固定連接于A輥，伸縮板安裝于A輥遠離B輥的一端，另一端轉動連接于B輥內壁，中軸的軸線與A輥的軸線共線，中軸貫穿差速箱，且位于差速箱內的部分安裝有齒環，差速箱的內部安裝有齒輪組，差速箱的內壁開設有齒槽，齒輪組嚙合連接于齒環和齒槽。
[0011]進一步地：兩組揉搓輸送帶上的兩組輥軸內均安裝有差速傳動組件，其中一組輥軸的A輥內安裝差速傳動組件，另一組輥軸的B輥中安裝差速傳動組件。
[0012]進一步地：傳動機構還包括第二傳動組件，清理機構還包括揉搓組件，揉搓組件包括固定桿，固定桿的桿長方向與驅動軸的軸向一致，固定桿安裝在輥軸的兩端，兩組固定桿之間安裝有凸輪柱，凸輪柱的軸向與輥軸的軸向一致，凸輪柱位于揉搓輸送帶的內帶面，凸輪柱包括A柱和與其相鄰的B柱，A柱和B柱的兩端偏心位置處均固定連接有固定軸，第一傳動組件與第二傳動組件相連接，驅動軸通過第一傳動組件和第二傳動組件驅動固定軸以及凸輪柱轉動。
[0013]進一步地：兩組凸輪柱中的A輥和B輥呈交錯布置。
[0014]進一步地：傳動機構還包括轉向組件，轉向組件驅使A柱與相鄰B柱之間相向轉動，且兩組揉搓輸送帶內的兩組A柱和B柱同時接觸揉搓輸送帶的內帶面，并擠壓揉搓輸送帶呈波浪形。
[0015]進一步地：轉向組件包括固定板，固定板的內部安裝有兩組相互嚙合的第二齒輪，A柱通過固定軸連接其中一個第二齒輪，另一第二齒輪通過安裝軸連接第二鏈輪。
[0016]本專利技術的有益效果在于：當板栗炒制完成之后，砂粒經過分離后落在兩組揉搓輸送帶之間，通過揉搓輸送帶的轉動以及往復運動實現對砂粒的揉搓，將砂粒表面上的果肉、果皮以及果殼等附著物搓下，同時凸輪柱的轉動以及A輥和B輥之間的差速運動，撥動砂粒在揉搓輸送帶上運動，進一步提高對砂粒表面的清理，避免砂粒上的附作物影響到后續的板栗炒制。
附圖說明
[0017]圖1是本專利技術加工設備的局部剖視結構圖；
[0018]圖2是本專利技術的炒制機構及分離機構機構示意圖；
[0019]圖3是本專利技術的清理組件側視結構示意圖；
[0020]圖4是本專利技術的圖3中固定桿去除后示意圖；
[0021]圖5是本專利技術的清理組件俯視結構示意圖；
[0022]圖6是本專利技術的清理組件內部正視結構示意圖；
[0023]圖7是本專利技術的輥軸內部結構示意圖；
[0024]圖8是本專利技術的A處放大圖；
[0025]圖9是本專利技術的提升機構示意圖；
[0026]圖10是本專利技術的刷毛桿結構。
[0027]圖中：100、罐體；200、第一驅動軸；
[0028]300、炒制機構；310、炒制籠；320、加熱組件；321、A加熱件；322、B加熱件；323、第一攪拌桿；
[0029]400、分離機構；410、第二驅動軸；420、第一齒輪；430、密封板；440、漏砂盤；450、第二攪拌桿；460、加熱腔；
[0030]500、傳動機構；510、第一傳動組件；511、第一傳動軸；512、第一斜齒輪組；513、第二傳動軸；514、第二斜齒輪組；515、第三斜齒輪組；520、第二傳動組件；521、連接軸；522、鏈條；523、第一鏈輪；524、第二鏈輪；530、轉向組件；531、固定板；532、第二齒輪；533、安裝軸；
[0031]600、清理機構；610、清理組件；611、揉搓輸送帶；611A、A帶；611B、B帶；612、輥軸；612A、A輥；612B、B輥；61本文檔來自技高網...
【技術保護點】
【技術特征摘要】
1.一種板栗食品加工設備，其特征在于，包括立狀布置的罐體(100)和驅動軸，罐體(100)內從上到下依次布置有用于混合并加熱砂粒和板栗的炒制機構(300)、用于將砂粒和板栗分離的分離機構(400)和清潔機構，第一驅動軸(200)布置在罐體(100)內，第一驅動軸(200)立狀布置，第一驅動軸(200)和炒制機構(300)、分離機構(400)、清潔機構連接；清潔機構包括調節組件(620)和清理組件(610)，清理組件(610)包括兩組揉搓輸送帶(611)，兩組揉搓輸送帶(611)立狀布置，兩組揉搓輸送帶(611)的帶面相對布置，兩組揉搓輸送帶(611)中間上方位置開設有揉搓區域，揉搓區域與分離機構(400)上的漏沙孔相對應，傳動機構(500)包括第一傳動組件(510)，第一驅動軸(200)通過第一傳動組件(510)驅動兩組揉搓輸送帶(611)相向異速轉動，調節組件(620)驅使揉搓輸送帶(611)在轉動過程中的沿揉搓輸送帶(611)的帶寬方向往復運動。2.根據權利要求1所述的一種板栗食品加工設備，其特征在于，揉搓輸送帶(611)的外表面設有刷毛(613)。3.根據權利要求1所述的一種板栗食品加工設備，其特征在于，清理組件(610)還包括輥軸(612)，揉搓輸送帶(611)套設于輥軸(612)外表面，輥軸(612)的一端連接第一傳動組件(510)，第一傳動組件(510)通過輥軸(612)驅使揉搓輸送帶(611)轉動，輥軸(612)的軸向與驅動軸的軸向相垂直，調節組件(620)包括圓柱凸輪(621)和伸縮板(622)，兩者分別安裝于輥軸(612)的兩端，圓柱凸輪(621)的內部安裝有銜接軸(623)，銜接軸(623)的軸向與輥軸(612)的軸向一致，圓柱凸輪(621)包括A圓柱凸輪(621A)和B圓柱凸輪(621B)，A圓柱凸輪(621A)固定于輥軸(612)，B圓柱凸輪(621B)固定于罐體(100)內壁，A圓柱凸輪(621A)和B圓柱凸輪(621B)相適配，并構成滑動限位配合，A圓柱凸輪(621A)的軸線和B圓柱凸輪(621B)軸線共線，銜接軸(623)的一端固定連接于輥軸(612)，另一端位于B圓柱凸輪(621B)內部，伸入B圓柱凸輪(621B)的一端面轉動連接有轉盤(625)，B圓柱凸輪(621B)的內壁安裝有擋板(624)，銜接軸(623)貫穿擋板(624)，并與擋板(624)構成滑動限位配合，擋板(624)和轉盤(625)之間安裝有彈簧(626)，彈簧(626)的兩端分別固定連接于轉盤(625)和擋板(624)，彈簧(626)對轉盤(625)施加遠離輥軸(612)一側的彈性力，兩組揉搓輸送帶(611)上的輥軸(612)分別帶動兩組A圓柱凸輪(621A)相向轉動時，兩組A圓柱凸輪(621A)驅使兩組輥軸(612)及揉搓輸送帶(611)相反運動，其中一組A圓柱凸輪(621A)與對應的B圓柱凸輪(621B)呈重合或交錯狀態，另一組A圓柱凸輪(621A)與對應的B圓柱凸輪(621B)呈交錯或重合狀態。4.根據權利要求3所述的一種板栗食品加工設備，其特征在于，輥軸(612)包括A輥(612A)和B輥(612B)，A輥(612A)的軸線和B輥(612B)的軸線共線，A輥(612A)轉動連接于B輥(612B)，A圓...
【專利技術屬性】
技術研發人員：周陽，
申請(專利權)人：周陽，
類型：發明
國別省市：
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