【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】
本專利技術(shù)涉及一種刮皮器，它屬于制備食品用的蔬菜等刮皮用具。現(xiàn)有技術(shù)中的刮皮器是將刀片固定地安裝在刀架上，其不足之處在于它不能隨意調(diào)節(jié)刀口的大小，即不能隨意改變被刮物質(zhì)的厚度。本專利技術(shù)的目的在于克服上述現(xiàn)有技術(shù)中的不足之處而提供一種刮皮器。本專利技術(shù)的目的可以通過以下措施來達到它由刀柄、刀片、調(diào)節(jié)部件和緊固部件組成，調(diào)節(jié)部件用來調(diào)節(jié)刀口的大小，緊固部件將刀片和調(diào)節(jié)部件安裝在刀柄上。本專利技術(shù)的目的還可以通過以下的措施來達到。刀柄的上部是一平面板，頂端有一長方形凹口，凹口的兩側(cè)為刀架，刀架的上端與刀柄成一鈍角，且刀架上有兩個對稱小孔；刀片為一金屬刀片，其上下兩端分別為鋸齒和刃口；調(diào)節(jié)部件包括調(diào)節(jié)片、調(diào)節(jié)旋鈕，調(diào)節(jié)片為一平面板，它與刀柄并在一起，且上端與刀片的刃口平行，其上有兩個調(diào)節(jié)孔，擰松調(diào)節(jié)旋鈕或者松開彈力壓片，可以使調(diào)節(jié)片相對于刀柄上下移動，由此改變調(diào)節(jié)片上端與刀片刃口間的距離，也即改變被刮物質(zhì)的厚度，緊固部件包括緊固螺桿、彈力壓片、螺釘、螺母、墊片，緊固部件將刀片和調(diào)節(jié)部件安裝在刀柄上。附圖的圖說明如下附圖說明圖1為本專利技術(shù)實施例一的主視圖，1是刀柄、2是刀片，3是刀架，4是小孔，5是調(diào)節(jié)片，7是調(diào)節(jié)孔，9是緊固螺桿。圖2為本專利技術(shù)實施例一的側(cè)視圖，6是調(diào)節(jié)旋鈕。圖3為本專利技術(shù)實施例二的側(cè)視圖，8是彈力壓片。本專利技術(shù)下面將結(jié)合附圖和實施例作進一步詳述它由刀柄(1)、刀片(2)，調(diào)節(jié)部件和緊固部件組成，調(diào)節(jié)部件用來調(diào)節(jié)刀口的大小，緊固部件將刀片和調(diào)節(jié)部件安裝在刀柄上。刀柄的上部是一平面板，頂端有一長方形凹口，凹口的兩側(cè)為刀架(3)，刀架的...
【技術(shù)保護點】
一種刮皮器、它是制備食品用的蔬菜等刮皮機械，其特征在于：它由刀柄（１）、刀片（２）、調(diào)節(jié)部件和緊固部件組成，調(diào)節(jié)部件用來調(diào)節(jié)刀口的大小，緊固部件將刀片和調(diào)節(jié)部件安裝在刀柄上。
【技術(shù)特征摘要】
1.一種刮皮器、它是制備食品用的蔬菜等刮皮機械，其特征在于它由刀柄(1)、刀片(2)、調(diào)節(jié)部件和緊固部件組成，調(diào)節(jié)部件用來調(diào)節(jié)刀口的大小，緊固部件將刀片和調(diào)節(jié)部件安裝在刀柄上。2.一種根據(jù)權(quán)利要求1所述的刮皮器，其特征在于刀柄的上部是一平面板，頂端有一長方形凹口，凹口的兩側(cè)為刀架(3)，刀架的上端與刀柄成一鈍角，且刀架上有兩個對稱小孔(4)。3.一種根據(jù)權(quán)利要求1所述的刮皮器，其特征在于刀片為一金屬刀片，其上下兩端分別為鋸齒和刃口，緊固部件將刀片固定在...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：劉慧平，
申請(專利權(quán))人：劉慧平，
類型：實用新型
國別省市：11[中國|北京]
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