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    一種自動壓面機(jī)制造技術(shù)

    技術(shù)編號:24471256 閱讀:51 留言:0更新日期:2020-06-12 17:22
    本實(shí)用新型專利技術(shù)涉及面粉加工領(lǐng)域,具體涉及一種自動壓面機(jī),一種自動壓面機(jī),包括機(jī)架、壓面裝置、傳送裝置和進(jìn)料裝置,所述傳送裝置和壓面裝置設(shè)置在機(jī)架內(nèi),所述進(jìn)料裝置設(shè)置于機(jī)架頂部,所述傳送裝置包括第一傳送組件和第二傳送組件,所述第一傳送組件和第二傳送組件之間設(shè)有轉(zhuǎn)彎組件,所述轉(zhuǎn)彎組件由依次層疊設(shè)置的滑動機(jī)構(gòu)組成,所述每層滑動機(jī)構(gòu)之間角度依次擴(kuò)張,所述滑動機(jī)構(gòu)包括框架和輥筒,所述輥筒安裝在框架上;本實(shí)用新型專利技術(shù)設(shè)置的轉(zhuǎn)彎組件可實(shí)現(xiàn)面團(tuán)的折疊,使面團(tuán)成分壓制更均勻,達(dá)到升級面食品口感的效果,設(shè)置的傳送裝置可以實(shí)現(xiàn)循環(huán)壓面,得到更優(yōu)質(zhì)的面團(tuán),進(jìn)料口中設(shè)置的滾輪,可將面團(tuán)處理成長面片,為接下來的工序提供方便。

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    【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
    一種自動壓面機(jī)
    本技術(shù)涉及面粉加工領(lǐng)域,特別是涉及一種自動壓面機(jī)。
    技術(shù)介紹
    隨著社會的高速發(fā)展,工業(yè)自動化是在所難免的,會有越來越多的自動化機(jī)器出現(xiàn)來代替人工,食品行業(yè)更是如此,人工可能會存在一定的衛(wèi)生問題,而機(jī)器在經(jīng)常維護(hù)的情況下,可以很大程度上避免這種情況的發(fā)生,并且機(jī)器的工作效率更高,但是市場上的壓面機(jī)不能很好地解決面團(tuán)內(nèi)部成分的充分混合,以及生產(chǎn)出的面團(tuán)的筋度也不夠,就導(dǎo)致生產(chǎn)出的面類食品口感也相對較差。
    技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
    為解決上述問題,本技術(shù)提供一種自動壓面機(jī)。本技術(shù)采用的技術(shù)方案是:一種自動壓面機(jī),包括機(jī)架、壓面裝置、傳送裝置和進(jìn)料裝置,所述傳送裝置和壓面裝置設(shè)置在機(jī)架內(nèi),所述進(jìn)料裝置設(shè)置于機(jī)架頂部,所述傳送裝置包括第一傳送組件和第二傳送組件,所述第一傳送組件和第二傳送組件之間設(shè)有轉(zhuǎn)彎組件,所述轉(zhuǎn)彎組件由依次層疊設(shè)置的滑動機(jī)構(gòu)組成,所述每層滑動機(jī)構(gòu)之間角度依次擴(kuò)張,所述滑動機(jī)構(gòu)包括框架和輥筒,所述輥筒安裝在框架上。對上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn)為,所述機(jī)架上設(shè)有第一固定架、第二固定架和支架,支架固定在第二固定架上,所述轉(zhuǎn)彎組件頂部設(shè)有卡柱,卡柱固定在第一固定架上,所述轉(zhuǎn)彎組件底部設(shè)置在支架上。對上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn)為,所述壓面裝置包括有第一輥輪、第二輥輪和第三輥輪,所述第一輥輪和第二輥輪轉(zhuǎn)向相同、轉(zhuǎn)速相同,第三輥輪與第一輥輪轉(zhuǎn)向相反。對上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn)為,所述第一傳送組件朝靠往轉(zhuǎn)彎組件方向傳動,所述第二傳送組件與第一傳送組件傳動方向相反。對上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn)為,所述進(jìn)料裝置設(shè)有進(jìn)料輥輪。對上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn)為,所述機(jī)架上設(shè)有撒粉裝置,所述撒粉裝置設(shè)有滑動槽和漏網(wǎng),滑動槽上安裝有滑動棒。本技術(shù)的有益效果是:將面團(tuán)放入到進(jìn)料裝置,進(jìn)料裝置中設(shè)置的進(jìn)料輥輪可以將面條預(yù)處理成長片狀,為接下來的工序提供方便,處理后的面團(tuán)進(jìn)入第一傳送組件,在經(jīng)過第一組件時(shí),位于第一傳送組件上方的撒粉裝置可對面團(tuán)進(jìn)行撒粉,避免面團(tuán)過黏沾在各組件上,撒過粉后的面團(tuán)可經(jīng)由轉(zhuǎn)彎組件輸送到第二傳送組件,經(jīng)過轉(zhuǎn)彎組件的面團(tuán)可以實(shí)現(xiàn)面團(tuán)在第二傳送組件實(shí)現(xiàn)折疊,再經(jīng)由第二傳送組件的傳送到達(dá)壓面裝置,經(jīng)過折疊的面團(tuán)在壓面機(jī)構(gòu)的壓制下,可使得面團(tuán)成分充分混合,達(dá)到升級面食品的口感的效果,壓面裝置壓完后的面團(tuán)回到第一傳送組件,如此循環(huán)往復(fù)的壓制可以使得面團(tuán)更為筋道,得到更為優(yōu)質(zhì)的面團(tuán),當(dāng)面團(tuán)壓制好后,可通過按鍵將第二傳送組件反轉(zhuǎn),第二傳送組件的反轉(zhuǎn)可以帶動面團(tuán)朝轉(zhuǎn)彎組件方向移動,然后取出即可。本技術(shù)中,通過進(jìn)料輥輪的預(yù)處理,為后續(xù)工序提供方便,轉(zhuǎn)彎組件的設(shè)置使得面團(tuán)可以折疊,再通過輸送裝置和壓面裝置的循環(huán)運(yùn)作,可以使得面團(tuán)成分充分混合,面團(tuán)更為勁道,使得制作出的面制食品口感更好。附圖說明圖1為本技術(shù)的整體結(jié)構(gòu)示意圖;圖2為本技術(shù)的主視圖;圖3為本技術(shù)圖2的A-A剖面圖;圖4為本技術(shù)的壓面裝置和傳送裝置組合示意圖;圖5為本技術(shù)的進(jìn)料裝置結(jié)構(gòu)示意圖;圖6為本技術(shù)的轉(zhuǎn)彎組件結(jié)構(gòu)示意圖;圖7為本技術(shù)滑動機(jī)構(gòu)結(jié)構(gòu)示意圖;圖8為本技術(shù)的撒粉裝置結(jié)構(gòu)示意圖;附圖標(biāo)記說明:1-機(jī)架、101-第一固定架、102-第二固定架、103-支架、2-壓面裝置、201-第一輥輪、202-第二輥輪、203-第三輥輪、3-傳送裝置、301-第一傳送組件、302-第二傳送組件、4-進(jìn)料裝置、401-進(jìn)料輥輪、5-轉(zhuǎn)彎組件、501-滑動機(jī)構(gòu)、502-框架、503-輥筒、503-卡柱、6-撒粉裝置、601-漏網(wǎng)、602-滑動槽、603-滑動棒。具體實(shí)施方式下面將結(jié)合附圖對本技術(shù)作進(jìn)一步的說明。如圖1-圖3所示,分別為本技術(shù)的整體結(jié)構(gòu)示意圖示意圖、主視圖、主視圖的A-A剖面圖;一種自動壓面機(jī),包括機(jī)架1、壓面裝置2、傳送裝置3和進(jìn)料裝置4,所述壓面裝置2和傳送裝置3設(shè)置在機(jī)架1內(nèi),所述進(jìn)料裝置4設(shè)置于機(jī)架1頂部,所述傳送裝置3包括第一傳送組件301和第二傳送組件302,所述第一傳送組件301和第二傳送組件302之間設(shè)有轉(zhuǎn)彎組件5;所述機(jī)架1上設(shè)有第一固定架101、第二固定架102和支架103,支架103固定在第二固定架上102,所述轉(zhuǎn)彎組件5頂部設(shè)有卡柱503,卡柱503固定在第一固定架101上,所述轉(zhuǎn)彎組件5底部放置在支架103上;面團(tuán)可從進(jìn)料裝置4中進(jìn)入,經(jīng)過第一傳送組件301傳送到第二傳送組件302,再經(jīng)過第二傳送組件302傳送到壓面裝置2,在經(jīng)過壓面裝置2后回到達(dá)第一傳送裝置301,以上過程循環(huán)往復(fù)即可得到更優(yōu)質(zhì)的面團(tuán),而在第一傳送組件301和第二傳送組件302之間設(shè)置的轉(zhuǎn)彎組件5,使得面團(tuán)在經(jīng)過轉(zhuǎn)彎組件5后可實(shí)現(xiàn)面團(tuán)的折疊,繼而在到達(dá)壓面裝置2時(shí)可以使面團(tuán)成分壓制更均勻,達(dá)到升級面食品口感的效果。如圖4所示,壓面裝置2包括有第一輥輪201、第二輥輪202和第三輥輪203,所述第一輥輪201和第二輥輪202轉(zhuǎn)向相同、轉(zhuǎn)速相同,第三輥輪203與第一輥輪201轉(zhuǎn)向相反;所述第一傳送組件301朝靠往轉(zhuǎn)彎組件5方向傳動,所述第二傳送組件302與第一傳送組件301傳動方向相反;所述第一輥輪201、第二輥輪202、第三輥輪203、第一傳送組件301、第二傳送組件302均采用同步電機(jī)來帶動,啟動開關(guān)電機(jī)即開始工作,整個(gè)裝置開始運(yùn)行,當(dāng)面團(tuán)壓制好后可以通過按鍵將第二傳送組件302反轉(zhuǎn),即可將面團(tuán)取出。如圖5所示,進(jìn)料裝置46中設(shè)有進(jìn)料輥輪401,放入面團(tuán)后,面團(tuán)經(jīng)由進(jìn)料輥輪401可將被處理成長片狀,為接下來的壓面過程提供方便。如圖6-7所示,轉(zhuǎn)彎組件5由依次層疊設(shè)置的滑動機(jī)構(gòu)501組成,所述每層滑動機(jī)構(gòu)501之間角度依次擴(kuò)張,所述滑動機(jī)構(gòu)501包括框架502和輥筒503,所述輥筒503安裝在框架502上,長面片經(jīng)過轉(zhuǎn)彎組件5可以在第二傳送組件302上呈現(xiàn)出折疊狀,然后在經(jīng)第二傳送組件302輸送到壓面裝置2,折疊后的面團(tuán)經(jīng)由壓面裝置2的壓制可以更充分的混合面團(tuán)成分,使得面團(tuán)制成的面食品口感更佳。如圖8所示,機(jī)架1上設(shè)有撒粉裝置6,所述撒粉裝置6設(shè)有滑動槽602和漏網(wǎng)601,滑動槽上602安裝有滑動棒603;撒粉裝置603可以在面團(tuán)經(jīng)過第一傳送組件時(shí)對面團(tuán)進(jìn)行撒粉,撒粉可調(diào)整面團(tuán)黏度大小,以防止面團(tuán)粘在各組件上。本技術(shù)的工作原理:啟動本裝置,電機(jī)即刻運(yùn)轉(zhuǎn),在電機(jī)的帶動下,第一傳送組件301、第二傳送組件302、壓面裝置2、進(jìn)料輥輪401、滑動棒603開始工作,然后將面團(tuán)放入進(jìn)料裝置4,進(jìn)料裝置4中設(shè)置的進(jìn)料輥輪401可以將面團(tuán)預(yù)處理成長片狀,為接下來的工序提供方便,處理后的面團(tuán)進(jìn)入第一傳送組件301,在經(jīng)過第一組件301時(shí),位于第一傳送組件301上方的撒粉裝置6可對面團(tuán)進(jìn)行撒粉,避免面團(tuán)過黏沾在各組件上,撒完粉后的面團(tuán)可經(jīng)由轉(zhuǎn)彎組件5輸送到第二傳送組件302,經(jīng)過轉(zhuǎn)彎組件5的面團(tuán)可以實(shí)現(xiàn)本文檔來自技高網(wǎng)...

    【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
    1.一種自動壓面機(jī),包括機(jī)架、壓面裝置、傳送裝置和進(jìn)料裝置,所述傳送裝置和壓面裝置設(shè)置在機(jī)架內(nèi),所述進(jìn)料裝置設(shè)置于機(jī)架頂部,其特征在于,所述傳送裝置包括第一傳送組件和第二傳送組件,所述第一傳送組件和第二傳送組件之間設(shè)有轉(zhuǎn)彎組件,所述轉(zhuǎn)彎組件由依次層疊設(shè)置的滑動機(jī)構(gòu)組成,所述每層滑動機(jī)構(gòu)之間角度依次擴(kuò)張,所述滑動機(jī)構(gòu)包括框架和輥筒,所述輥筒安裝在框架上。/n

    【技術(shù)特征摘要】
    1.一種自動壓面機(jī),包括機(jī)架、壓面裝置、傳送裝置和進(jìn)料裝置,所述傳送裝置和壓面裝置設(shè)置在機(jī)架內(nèi),所述進(jìn)料裝置設(shè)置于機(jī)架頂部,其特征在于,所述傳送裝置包括第一傳送組件和第二傳送組件,所述第一傳送組件和第二傳送組件之間設(shè)有轉(zhuǎn)彎組件,所述轉(zhuǎn)彎組件由依次層疊設(shè)置的滑動機(jī)構(gòu)組成,所述每層滑動機(jī)構(gòu)之間角度依次擴(kuò)張,所述滑動機(jī)構(gòu)包括框架和輥筒,所述輥筒安裝在框架上。


    2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種自動壓面機(jī),其特征在于,所述機(jī)架上設(shè)有第一固定架、第二固定架和支架,支架固定在第二固定架上,所述轉(zhuǎn)彎組件頂部設(shè)有卡柱,卡柱固定在第一固定架上,所述轉(zhuǎn)彎組件底部設(shè)置在支架上。

    【專利技術(shù)屬性】
    技術(shù)研發(fā)人員:鐘承達(dá)
    申請(專利權(quán))人:東莞萬好食品有限公司
    類型:新型
    國別省市:廣東;44

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